Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Картопля в молоці в мультиварці

Картопля в молоці в мультиварці

5-07-2015, 16:16
448
Картопля в молоці в мультиварці
Тушкований вершковий картопля – окреме задоволення, адже що може бути смачніше, розвалюються крохмалистих бульб, в поєднанні з ніжним молочним смаком. Благо, варіацій страв з молока та картоплі достатньо, і парочку з них ми приготували для вас далі.

Картопля запечена в молоці під сиром в мультиварці


Інгредієнти:

  • картопляні бульби - 600 г;

  • тертий сир чеддер - 75 г;

  • тертий пармезан - 44 г;

  • шинка - 150 г;

  • білий цибуля - 40 г;

  • яйця курячі - 4 шт.;

  • молоко - 250 мл


  • Приготування
    Перед приготуванням ретельно промазуємо стінки і дно пристрою олією з допомогою серветки або кулінарної кисті.
    Очищаємо картопляні бульби і з допомогою шатківниці нарізаємо їх максимально тонкими кружечками. Щоб картопля не потемніла за час підготовки всіх інгредієнтів, нарізати її слід прямо в каструльку з водою.
    З'єднуємо терті сири, а шинку також ріжемо тонко як і картоплю. Викладаємо шари майбутньої запіканки в чашу пристрою. Спершу впритул один до одного кладемо картопляні кружальця, далі посипаємо все сиром, розкладаємо шинку, повторюємо шари, періодично закладаємо тонкі кільця білого лука в проміжках між картоплею.
    Яйця збиваємо з молоком і пучкою солі, заливаємо сумішшю картоплю, закриваємо все кришкою і залишаємо готуватися при Випічці" на 50 хвилин. Готову запіканку остуджуємо і ріжемо на манер торта.

    Картопля тушкована в молоці в мультиварці з куркою і овочами


    Інгредієнти:

  • вершкове масло - 40 г;

  • білий цибулю - 90 г;

  • куряче філе - 500 г;

  • морква - 100 г;

  • картопля - 600 г;

  • молоко - 250 г;

  • сушена петрушка - 3 р.


  • Приготування
    Картопля в молоці в мультиварці

    Включаємо пристрій в режимі "Смаження" і починаємо обсмажити подрібнену цибулю на розтопленому маслі. Через пару хвилин додаємо до нього моркву, кубики картоплі, а ще хвилин через 5 крупно нарізану курятину. Коли курячі шматочки схопляться з усіх боків, заливаємо блюдо молоком, приправляємо за смаком, додаємо сушену петрушку і перемикаємося на "Гасіння". Через 40 хвилин картоплю з молоком в мультиварці перевіряємо готовність: якщо бульби м'які, а кура соковита – саме час розкладати свій витвір по тарілках і подавати в супроводі зелені і келиха вина.
    За час готування, картопля почне розпадатися і поступово віддавати частину крохмалю молока, від чого останнє загусне, перетворившись в густий молочний соус. Виходить неймовірно смачно, перевірте.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Картопляна запіканка в мультиварці
    Картопляна запіканка в мультиварці
    Картопляна запіканка - паличка-виручалочка на всі випадки життя. Не знаєте, що приготувати на вечерю або для зустрічей гостей? Запіканка з картоплі -
    Картопля з фаршем в духовці
    Картопля з фаршем в духовці
    Саме універсальне поєднання продуктів для основного блюда - картопля і м'ясо. Існує велика кількість рецептів саме з цими інгредієнтами. Ми додамо ще
    Картопля з сиром в духовці
    Картопля з сиром в духовці
    Картопля, запечена з сиром - це класика, яка обросла безліччю варіантів приготування. Кілька з них ми вам розповімо в нашій статті. Така страва може
    Картопля в духовці з майонезом
    Картопля в духовці з майонезом
    Страву більш ніжним і соковитим допомагає зробити соус. А самим доступним з різноманітних соусів є майонез. І сьогодні ми поділимося з вами простими,
    Картопля з шинкою
    Картопля з шинкою
    Картопля з шинкою - це, воістину, класичне поєднання. Приготувати таку страву можна різними способами. У нашій статті ми підібрали найбільш
    Картопляні човники
    Картопляні човники
    Картопляні човники - це оригінальне і ситне блюдо, яке може стати прикрасою вашого столу. Щоб приготувати такі човники вам доведеться трохи