Голубці в мікрохвильовці
![Голубці в мікрохвильовці Голубці в мікрохвильовці](/uploads/posts/2015-01/golubc-v-mkrohvilovc_951.jpeg)
Рецепт голубців в мікрохвильовці
Інгредієнти:
Приготування
Відокремлюємо від капусти великі листи і вкладаємо їх у форму для мікрохвильової печі. Заливаємо листи окропом і ставимо в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 3-4 хвилини, або до розм'якшення. Якщо прожилки листя надто щільні, акуратно зріжте їх ножем, намагаючись вирівняти лист до приблизно однакової товщини.
У сковороду наливаємо олію і обсмажуємо на ньому нарізану цибулю і терту моркву. Окремо відварюємо рис у підсоленій воді (зробити це можна за допомогою мікрохвильової печі).
До овочевої пассеровке кладемо фарш і обсмажуємо його до повної готовності. Змішуємо фарш з остившім рисом і загортаємо суміш в капустяне листя.
Змішуємо томатну пасту з відваром, в якому бланшувалися наші капустяне листя, додаємо туди сіль і перець. Укладаємо голубці у форму і заливаємо отриманою рідиною. Готуємо голубці на максимальній потужності 7 хвилин, після чого перевертаємо їх на іншу сторону і продовжуємо готування стільки ж.
Також, голубці приготовані за цим рецептом можна заморозити про запас. Заморожені голубці в мікрохвильовці готуються по 10-12 хвилин з кожного боку.
Рецепт лінивих голубців в мікрохвильовці
Інгредієнти:
Приготування
Капусту нарізаємо великими шматками і пропускаємо через м'ясорубку. Змішуємо отриману масу з м'ясним фаршем.
![Голубці в мікрохвильовці Голубці в мікрохвильовці](/uploads/posts/2015-01/golubc-v-mkrohvilovc_442.jpeg)
Рис відварюємо, остуджуємо і змішуємо з фаршем. Додаємо сіль і перець. Томати пюрируем за допомогою блендера, або все тією ж м'ясорубки, при потребі розводимо водою. Додаємо до томатів, сіль, перець, лавровий лист.
Формуємо "котлетки" з фаршу для голубців і вкладаємо їх в посуд для СВЧ. Заливаємо голубці томатним соусом, накриваємо кришкою і випікаємо 30-40 хвилин при потужності 750 Вт.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Вегетаріанські голубці](/uploads/posts/2015-03/vegetaransk-golubc_581.jpeg)
Вегетаріанські голубці
Голубці з картоплею або рисом з овочами також мають право на існування, адже традиційному українському страви зовсім не обов'язково рясніти м'ясним
![Ліниві голубці в духовці](/uploads/posts/2015-03/lniv-golubc-v-duhovc_121.jpeg)
Ліниві голубці в духовці
Ліниві голубці на те і ледачі, що готуються швидко і без всяких турбот. Кілька рецептів простого страви ми підібрали для вас в цій статті.
![Як приготувати заморожені голубці?](/uploads/posts/2015-03/yak-prigotuvati-zamorozhen-golubc_841.jpeg)
Як приготувати заморожені голубці?
Напівфабрикати в наш час - незамінний підручний засіб для кожної господині. З їх допомогою можна, без особливих зусиль, швидко приготувати смачну
![Як приготувати голубці в мультиварці?](/uploads/posts/2015-01/yak-prigotuvati-golubc-v-multivarc_651.jpeg)
Як приготувати голубці в мультиварці?
З сучасною технікою готувати стало значно легше. Взяти, наприклад, голубці. Процес приготування займає багато часу, а якщо скористатися мультиварка,
![Ліниві голубці в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/lniv-golubc-v-multivarc_331.jpeg)
Ліниві голубці в мультиварці
Рецепти ледачих голубців вже давно відомим нашим господиням. А ось як приготувати цю страву в мультиварці поки знають небагато. З цієї причини ми
![Голубці в скороварці](/uploads/posts/2015-01/golubc-v-skorovarc_661.jpeg)
Голубці в скороварці
Страви в скороварці виходять соковитими і дуже смачними, так і процес приготування не займає багато часу. Зараз ми вам розповімо, як приготувати