Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Гірчичний хліб в хлібопічці

Гірчичний хліб в хлібопічці

19-01-2015, 10:29
3 081
Гірчичний хліб в хлібопічці
Готувати гірчичний хліб в хлібопічці - одне задоволення. І не тільки тому, що процес займає мінімум вашого часу, але ще й тому, що сам хліб виходить повітряним, ароматним і пухнастим, не кришиться і не втрачає своїх смакових якостей протягом декількох днів.

Гірчичний хліб - рецепт в хлібопічці



Інгредієнти:


  • дріжджі сухі - 1 ч. ложка;

  • олія гірчична - 2 ст. ложка;

  • вода - 250 мл;

  • сіль - 6 г;

  • борошно - 400 г;

  • цукор - 2 ст. ложка.



  • Приготування

    Готувати гірчичний хліб в хлібопічці, рецепти якого відрізняються лише незначним складом інгредієнтів, дуже просто. Головне тут - приділити підвищену увагу порядку додавання інгредієнтів, тоді хліб вийде ніжним і повітряним.

    Першим ділом в хлібопічку додається вода, потім масло і борошно. Після борошна потрібно додати сіль, цукор і сухі дріжджі, після чого виставити режим «Основна випічка» на пристрої, вибрати корочку - середня, і натиснути кнопку «Пуск». Час приготування хліба залежить від моделі хлібопічки і якості борошна, але в середньому займає від 60 до 80 хвилин.

    При бажанні здивувати своїх близьких або гостей не зовсім звичайним хлібом, пропонуємо спробувати наступний рецепт.

    Гірчично-медовий хліб



    Інгредієнти:


  • вода - 230 мл;

  • борошно 550 г;

  • сіль - 1 ч. ложка;

  • сухе молоко - 1 ст. ложка;

  • мед - 2 ст. ложки;

  • олія гірчична - 2 ст. ложки;

  • домашня гірчиця - 2 ч. ложки.

  • сухі дріжджі - 2 ч. ложки.



  • Приготування
    Ще раз нагадаємо, що головна вимога в процесі приготування гірчичної хліба - суворе дотримання порядку додавання інгредієнтів в хлібопічку. Саме порядок дозволить отримати ароматний і м'який, а головне смачний хліб.
    Отже, додавати інгредієнти в хлібопічка слід у тій послідовності, в якій вони прописані в рецепті (але узгодьте
    Гірчичний хліб в хлібопічці
    наші вказівки з вказівками виробника конкретно вашої марки хлібопечі), а саме - спочатку вилити воду, додати до неї борошно, сіль, сухе молоко і мед, масло, домашню гірчицю , після чого висипати сухі дріжджі.
    Наступний етап полягає у виборі режиму роботи хлібопечі, і тут все залежить від моделі пристрою. Можна включити його на тому режимі, до якого ви звикли, чи випікати в «Основному режимі» з середньою скоринкою. Гірчично-медовий хліб спечеться за 60 - 80 хвилин, після чого необхідно дати йому охолонути.
    Пікантний гірчичний хліб послужить відмінним доповненням до сандвичам. Приємного Вам апетиту!
    Бажаючим спробувати незвичайні рецепти хліба для хлібопічки, радимо приготувати ароматний картопляний хліб .
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Сирний хліб в хлібопічці
    Сирний хліб в хлібопічці
    Сирний хліб - вишукане і неймовірно смачне ласощі, їсти яке можна вічно. Ми вирішили розповісти вам, як зробити сирний хліб в хлібопічці, щоб ви і
    Чорний хліб в хлібопічці
    Чорний хліб в хлібопічці
    Якщо ви хочете спекти чорний хліб, а відповідних рецептів під рукою немає, то ми вам допоможемо. У даній статті ми опишемо способи приготування
    Картопляний хліб в хлібопічці
    Картопляний хліб в хлібопічці
    Якщо у вас є хлібопічка, і ви любите готувати в ній різний хліб, не зупиняючись на одному рецепті, то ця стаття для вас. У ній ми докладно опишемо
    Бородінський хліб в хлібопічці
    Бородінський хліб в хлібопічці
    Бородінський хліб - частий гість на столах багатьох людей, а тому ви можете спробувати приготувати його самостійно, щоб точно бути впевненим у якості
    Чіабатта в хлібопічці
    Чіабатта в хлібопічці
    Хлібопічка, рівно як і всі сучасні кухонні девайси, робить наше життя легшим. І якщо раніше на приготування італійської чіабатти у господинь йшли
    Житній хліб в хлібопічці
    Житній хліб в хлібопічці
    Житній хліб - один з небагатьох корисних представників хлібобулочних виробів, який має щільний і дуже ароматний м'якуш, зажаристую скоринку і злегка