Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Рисова локшина з креветками

Рисова локшина з креветками

4-01-2015, 21:05
979
Рисова локшина з креветками
Якщо ви любите китайську кухню, то напевно хоча б раз пробували рисову локшину з креветками. А кожен, хто пробував це блюдо, стає його шанувальником назавжди. Для тих, хто хоче навчитися самостійно готувати таку смакоту, ми підібрали рецепти приготування рисової локшини з морепродуктів.
Зверніть увагу, що для вдалого страви дуже важливо, щоб ваша локшина була не сира і не кашоподібна. Тому для початку потрібно розібратися, як правильно варити рисову локшину. Тут існує безліч варіантів, в залежності від її товщини та інших факторів, тому краще всього слідувати інструкції на упаковці.

Рисова локшина з морепродуктів - рецепт


Інгредієнти:

  • рисова локшина - 1 упаковка;

  • суміш морепродуктів - 1 упаковка;

  • часник - 2-3 зубчики;

  • соєвий соус - 3-4 ст. ложки;

  • оливкова олія - 2 ст. ложки.


  • Приготування
    Рисову локшину зваріть за рецептом на упаковці і відкиньте на друшляк, щоб вона скла. Часник почистіть і подрібніть, а потім обсмажте в сковороді на оливковій олії. Влийте до нього соус, потім покладіть морепродукти і обсмажте все разом протягом 10 хвилини, періодично змішуючи.
    В кінці перекладіть локшину в сковороду, знову все добре перемішайте і подавайте до столу, посипавши при бажанні чорним меленим перцем.

    Рисова локшина з креветками - рецепт


    Інгредієнти:

  • креветки неочищені - 500 г;

  • помідори у власному соку - 300 г;

  • петрушка - 1 пучок;

  • часник - 2 зубчики;

  • оливкова олія - 2 ст. ложки;

  • біле сухе вино - 100 мл;

  • рисова локшина - 200-250 м;

  • червоний гострий мелений перець - 1/2 ч. ложки;

  • сіль.


  • Приготування
    Креветки очистити, а зубчики часнику роздушіть ножем. Перекладіть їх в сковороду з розігрітим маслом і смажте 2 хвилини, періодично помішуючи. Додайте рубану зелень петрушки і перемішайте. Після чого влийте вино і тушкуйте, поки хоча б половина рідини не випарується.
    Помідори наріжте шматочками і разом з соком і гострим перцем відправте в сковороду. Все добре перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин. Рисову локшину приготуйте згідно інструкції на пакеті, перекладіть її в сковороду, перемішайте і подавайте до столу.

    Рисова локшина з кальмарами


    Інгредієнти:

  • кальмари нечищене - 500 г;

  • броколі - 500 г;

  • цибуля - 1 шт.;

  • рисова локшина - 350 г;

  • цукор - 1 ст. ложка;

  • соєвий соус - 3 ст. ложки;

  • рослинне масло - 3 ст. ложки;

  • рисовий соус - 3 ст. ложки.


  • Приготування
    Приготуйте локшину так, як зазначено на упаковці виробника і залиште її стікати. Брокколі вимити, розділити на суцвіття і бланшируйте в солоній воді 3 хвилини. Злийте воду і поки відставте капусту. Кальмари наріжте невеликими смужками, а цибулю - великими кубиками.
    Масло розігрійте в сковороді або воке і обсмажте цибулю з кальмарами протягом 2 хвилин на сильному вогні. Потім покладіть до них брокколі і смажте ще кілька хвилин. Після чого викладіть в сковороду локшину, додайте соус і цукор і прогрійте все разом на сильному вогні ще 3-4 хвилини. Відразу ж подавайте до столу.

    Рисова локшина з мідіями


    Інгредієнти:

  • локшина рисова - 200 г;

  • перець болгарський - 1 шт.;

  • часник - 3 зубчики;

  • корінь імбиру - 2 см;

  • кінза - 1 пучок;

  • мідії свіжоморожені - 500 г;

  • соєвий соус - 2 ст. ложки;

  • кунжутне масло - 2 ст. ложки;

  • лимон - 1 шт.;

  • зелена цибуля - пучок.
  • Рисова локшина з креветками


    Приготування
    У болгарського перцю видаліть насіння, промийте його і наріжте соломкою. Зелений цибулю, кінзу і часник подрібніть. Імбир натріть на дрібній тертці. Розігрійте олію на сковороді і обсмажте протягом хвилини часник з імбиром. Додайте перець і готуйте ще 3 хвилини.
    Потім покладіть в сковороду мідії, перемішайте все, і смажте хвилин 5-6. Локшину зваріть, згідно з рецептом на пачці. Натріть Цедру лимона і відправте до мідій разом з кінзою і локшиною. Прогрійте страву ще близько 3 хвилин і подавайте на стіл, посипавши зеленою цибулею.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Паста з грибами
    Паста з грибами
    Напевно, немає людини, яка б хоч раз не пробував пасту - вишукане італійське блюдо. Її готують з різними інгредієнтами і соусами. Любителям цієї
    Локшина з морепродуктами
    Локшина з морепродуктами
    Існує кілька різновидів локшини. Це не тільки макаронні вироби, вона також буває рисова, гречана, яєчна. І сьогодні ми розберемося, як її смачно
    Рисова запіканка - рецепт
    Рисова запіканка - рецепт
    Бажаєте харчуватися і смачно, і корисно? Включіть в свій раціон таке блюдо, як рисова запіканка. Готувати його можна з різних інгредієнтів, які
    Локшина з яйцем
    Локшина з яйцем
    Локшина з яйцем-це смачно і дуже просто. Таке поєднання може бути як другою, так і першою стравою. Давайте розглянемо декілька незвичайних варіантів
    Рисова локшина з овочами
    Рисова локшина з овочами
    Рисова локшина - продукт, поширений в Японії, Китаї, Таїланді, В'єтнамі. З неї готують багато незвичайних страв, але сьогодні ми поговоримо про більш
    Суп з локшиною і яловичиною
    Суп з локшиною і яловичиною
    Суп з локшиною і яловичиною - це популярне і ситне блюдо східної кухні, яке без перебільшення оцінять ваші близькі та гості, якщо ви скористаєтеся