Горохове пюре - рецепт приготування
![Горохове пюре - рецепт приготування Горохове пюре - рецепт приготування](/uploads/posts/2016-01/gorohove-pyure-recept-prigotuvannya_401.jpeg)
Наші рецепти допоможуть вам впоратися із завданням, і ви зможете без особливих зусиль приготувати однорідне, ніжне і неймовірно смачне горохове пюре.
Як правильно зварити горохове пюре?
Інгредієнти:
Приготування
Приступаючи до приготування горохового пюре, ретельно промиваємо горох, заливаємо достатньою кількістю води і залишаємо набухати мінімум на дванадцять годин. Після цього знову промиваємо горох, заливаємо чистою фільтрованою водою і розміщуємо на середньому вогні. Після закипання, знімаємо піну, що утворилася, знижуємо інтенсивність вогню до мінімального, прикриваємо каструлю кришкою і варимо вміст протягом півтора годин. Далі зливаємо воду, що залишилася, пюрируем добре розварений горох при допомоги заглибного блендера, попередньо посоливши блюдо і приправивши рафінованим рослинним маслом. Для отримання більш рідкої консистенції можна додати трохи відвару і знову пробити масу блендером.
Смачне горохове пюре з копченостями - рецепт приготування в мультиварці-скороварці
Інгредієнти:
Приготування
Мультиварка-скороварка значно скорочує час приготування горохового пюре, а копченості надають йому насиченості і неймовірного аромату. Тому маючи в розпорядженні цей кухонний чудо-девайс, не замислюючись, приступаємо до приготування.
Для цього промиваємо горох шліфований до прозорої води, закладаємо в мультикастрюлю, додаємо нарізані на невеликі шматочки копченості і заливаємо необхідною кількістю очищеної води. Вибираємо на дисплеї пристрою програму «Суп» і готуємо протягом тридцяти хвилин при тиску 07 b.
Після сигналу ретельно перемішуємо вміст ємності мультиварки, розкладаємо по тарілках і подаємо.
Горохове пюре з м'ясом
Інгредієнти:
Приготування
Горох ретельно промиваємо і заливаємо на дві години крутим окропом. Свинину миємо, нарізаємо невеликими шматочками, кладемо в каструлю, заливаємо водою, підсолюємо, при закипання знімаємо піну, а потім зменшуємо вогонь
![Горохове пюре - рецепт приготування Горохове пюре - рецепт приготування](/uploads/posts/2016-01/gorohove-pyure-recept-prigotuvannya_342.jpeg)
Через тридцять хвилин спільної варіння гороху і м'яса закладаємо порізане на дрібні кубики свиняче сало. Можна при бажанні обсмажити шпик попередньо на сковороді, що додасть смаку страви насиченості.
Присмачую страву за смаком сіллю, перцем, додаємо улюблені спеції і продовжуємо варіння до перетворення гороху в пюре. Потім тонкою цівкою вливаємо трохи збиті до однорідності курячі яйця, безперервно помішуючи, проварюємо пюре ще пару хвилин, продовжуючи заважати, і знімаємо з вогню.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Гороховий суп без м'яса](/uploads/posts/2015-11/gorohoviy-sup-bez-myasa_101.jpeg)
Гороховий суп без м'яса
Багато хто вважають, що суп без м'яса не вийде смачним або не досить наваристим. Постараємося розвіяти деякі сумніви, запропонувавши кілька варіантів
![Як зварити гороховий суп з копченими реберцями?](/uploads/posts/2015-11/yak-zvariti-gorohoviy-sup-z-kopchenimi-rebercyami_641.jpeg)
Як зварити гороховий суп з копченими реберцями?
Рецептів горохового супу існує кілька десятків, проте самим улюбленим завжди був той, що зварений з копченими реберцями. Пропонуємо три цікаві
![Як варити горохову кашу на воді?](/uploads/posts/2015-09/yak-variti-gorohovu-kashu-na-vod_681.jpeg)
Як варити горохову кашу на воді?
Страви з гороху мають вікову історію, однак і сьогодні не втратили свою актуальність. Вони поживні і вельми бюджетні. Пропонуємо сьогодні зварити
![Як приготувати горохове пюре?](/uploads/posts/2015-09/yak-prigotuvati-gorohove-pyure_911.jpeg)
Як приготувати горохове пюре?
Пюре з гороху - це хороший гарнір, який може поєднуватися з будь-яким м'ясом. При правильному приготуванні його можна давати в якості прикорму
![Гороховий суп-пюре з грінками](/uploads/posts/2015-03/gorohoviy-sup-pyure-z-grnkami_321.jpeg)
Гороховий суп-пюре з грінками
Гороховий суп - це смачне блюдо, яке знайоме багатьом з нас. Варіантів його приготування досить багато. І в нашій сьогоднішній статті мова піде про
![Горохове пюре в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/gorohove-pyure-v-multivarc_151.jpeg)
Горохове пюре в мультиварці
Горохове пюре - смачне і корисне блюдо. Воно може виступати і в ролі повноцінного страви, особливо під час дієти або поста, і як гарнір до м'яса.