Як приготувати жарке зі свинини з картоплею?
![Як приготувати жарке зі свинини з картоплею? Як приготувати жарке зі свинини з картоплею?](/uploads/posts/2015-09/yak-prigotuvati-pechenya-z-svinini-z-kartopleyu_631.jpeg)
Печеня по-домашньому з свинини з картоплею – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Свинину промиваємо, гарненько просушуємо і нарізаємо брусочками середнього розміру. Прогріваємо сковороду вливаємо трохи рослинного масла і закладаємо в неї підготовлене м'ясо. Обсмажуємо на сильному вогні до отримання рівномірної гарної скоринки, помішуючи.
Очищаємо моркву і цибулю подрібнюємо часточками і півкільцями відповідно. Відправляємо овочі в глибокий сотейник або казанок, розігріту з маслом, і смажимо до підрум'янення. Потім додаємо томатний соус або пасту і шматочки обсмаженої свинини. Даємо протушкувати п'ять хвилин. Тепер додаємо очищені і крупно порізані бульби картоплі, вливаємо воду, додаємо сіль і тушкуємо до готовності картоплі. За п'ять хвилин до завершення приготування приправляємо лавровими листками, перцем і, за бажанням нарубаним часником.
Печеня зі свинини з картоплею і сиром в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Бульби картоплі і моркву очищаємо і нарізаємо кружальцями, а цибулю кільцями товщиною п'ять міліметрів. Твердий сир та вершкове масло ділимо на невеликі кубики. М'якоть свинини нарізаємо скибочками квадратної форми розміром приблизно три сантиметри і обсмажуємо на прогрітій з рослинним маслом сковороді до рум'яності.
Форму для запікання промазуємо рослинним маслом,
![Як приготувати жарке зі свинини з картоплею? Як приготувати жарке зі свинини з картоплею?](/uploads/posts/2015-09/yak-prigotuvati-pechenya-z-svinini-z-kartopleyu_392.jpeg)
Молоко з'єднайте з водою, додаємо хмелі-сунелі, сіль і перець і вливаємо отриману суміш у форму. Накриваємо блюдо фольгою і розміщуємо в нагрітій до 200 градусів духовій шафі на півтора-два години. Потім знімаємо фольгу, притрушиваем трохи натертим сиром і даємо підрум'янитися ще п'ятнадцять хвилин.
Готову печеню присипаємо зеленню. Приємного апетиту!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Як приготувати печеня по-домашньому?](/uploads/posts/2015-09/yak-prigotuvati-pechenya-po-domashnomu_271.jpeg)
Як приготувати печеня по-домашньому?
Картоплю і м'ясо - кулінарний дует з непередаваними смаковими властивостями. Особливо він привабливий у страві під назвою жарке по-домашньому.
![Тушковане м'ясо з чорносливом](/uploads/posts/2015-09/tushkovane-myaso-z-chornoslivom_111.jpeg)
Тушковане м'ясо з чорносливом
Просто тушкувати м'ясо - справа не хитра. А зробити його цікавим і смачним - та ще задачка. Пропонуємо кілька способів урізноманітнити таке неабияке
![Печеня зі свинини з грибами в мультиварці](/uploads/posts/2015-08/pechenya-z-svinini-z-gribami-v-multivarc_191.jpeg)
Печеня зі свинини з грибами в мультиварці
Сьогодні, щоб приготувати печеню, не треба проводити на кухні кілька годин і готувати його до важкої жаровні. Пропонуємо кілька досить оригінальних
![Овочеве рагу з картоплею](/uploads/posts/2015-08/ovocheve-ragu-z-kartopleyu_991.jpeg)
Овочеве рагу з картоплею
По суті, рагу може бути і гарніром до гарячого, і самостійною стравою. Готується воно дуже просто, багато часу на приготування не потрібно. У статті
![Овочеве рагу з кабачками і картоплею](/uploads/posts/2015-08/ovocheve-ragu-z-kabachkami-kartopleyu_491.jpeg)
Овочеве рагу з кабачками і картоплею
Напевно, у кожної господині є перевірений рецепт ситного страви, яке любить вся сім'я. Пропонуємо урізноманітнити повсякденне меню овочевим рагу, в
![Рецепт свинини з картоплею](/uploads/posts/2015-03/recept-svinini-z-kartopleyu_221.jpeg)
Рецепт свинини з картоплею
Свинина з картоплею - просте і універсальне блюдо на будь-який випадок. У нашій статті ми зібрали кілька цікавих рецептів цього популярного страви.