Картопляний суп з фрикадельками
![Картопляний суп з фрикадельками Картопляний суп з фрикадельками](/uploads/posts/2015-09/kartoplyaniy-sup-z-frikadelkami_131.jpeg)
Приготувавши такий супчик на обід, ви неодмінно залишитеся задоволені результатом і визначте його в список пріоритетних страв.
Рецепт картопляного супу з м'ясними фрикадельками
Інгредієнти:
Приготування
До м'ясного фаршу додаємо панірувальні сухарі, сіль, мелений чорний перець і гарненько перемішуємо. Формуємо з нього фрикадельки розміром трохи менше волоського горіха і викладаємо тимчасово на широку тарілку або обробну дошку.
Бульби картоплі позбавляємо від шкірки, нарізаємо кубиками, занурюємо в киплячу воду і знову доводимо до кипіння. Кидаємо фрикадельки і варимо на помірному вогні п'ятнадцять-двадцять хвилин.
Тим часом чистимо і ріжемо дрібними кубиками цибулю, моркву і солодкий болгарський перець, обсмажуємо на рослинній олії до м'якості і теж відправляємо в каструлю. Приправляємо суп сіллю і перцем, кидаємо горошини запашного перцю і листя лавра і проварюємо ще п'ять-десять хвилин.
За одну хвилину до завершення приготування закладаємо нарубану зелень.
Картопляний суп-пюре з м'ясними фрикадельками
Інгредієнти:
Приготування
Фарш змішуємо з меленою паприкою і сіллю і формуємо маленькі круглі фрикадельки.
Воду підігріваємо до кипіння, додаємо очищену картоплю,
![Картопляний суп з фрикадельками Картопляний суп з фрикадельками](/uploads/posts/2015-09/kartoplyaniy-sup-z-frikadelkami_452.jpeg)
На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо дуже дрібно нарізаний ріпчаста цибулю, часник, пір'я зеленої цибулі і закладаємо в пюрированную масу.
У вершках розводимо борошно і вливаємо тонким струменем в суп. Прогріваємо до кипіння, безперервно помішуючи, кидаємо готові фрикадельки і знімаємо з вогню.
Готовий суп-пюре подаємо з зеленню петрушки, грінками і шматочком вершкового масла або ложечкою сметани. Приємного апетиту!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Суп з курячими фрикадельками](/uploads/posts/2015-09/sup-z-kuryachimi-frikadelkami_241.jpeg)
Суп з курячими фрикадельками
Урізноманітнити простий курячий суп зовсім не складно. Можна зробити з курячого фаршу чудові фрикадельки, які зроблять перше страву більш насиченим і
![Суп з фрикадельками - рецепт](/uploads/posts/2015-09/sup-z-frikadelkami-recept_821.jpeg)
Суп з фрикадельками - рецепт
У багатьох сім'ях обід не обходиться без першої страви. Найпростішим варіантом такого є суп з фрикадельками. Пропонуємо трійку найбільш цікавих і
![Як приготувати суп з фрикадельками?](/uploads/posts/2015-09/yak-prigotuvati-sup-z-frikadelkami_621.jpeg)
Як приготувати суп з фрикадельками?
Суп з фрикадельками в традиційному його варіанті, напевно, вміє готувати кожен. Пропонуємо урізноманітнити це неабияке перше блюдо, додавши в
![Суп з рибними фрикадельками](/uploads/posts/2015-03/sup-z-ribnimi-frikadelkami_271.jpeg)
Суп з рибними фрикадельками
Суп з рибними фрикадельками - це смачна страва родом з дитинства. Воно виходить легким і дієтичним. Давайте приготуємо знайомий супчик за нескладними
![Суп з фрикадельками і рисом](/uploads/posts/2015-03/sup-z-frikadelkami-risom_781.jpeg)
Суп з фрикадельками і рисом
Про користь перших страв для нашого раціону відомо давно. І сьогодні ми поговоримо про найпопулярнішому і швидке в приготуванні блюдо - суп з
![Грибний суп з фрикадельками - рецепт](/uploads/posts/2015-03/gribniy-sup-z-frikadelkami-recept_201.jpeg)
Грибний суп з фрикадельками - рецепт
Грибні супи, завдяки вмісту в них рослинного білка, насичують наш організм надовго. Таке гаряче блюдо легке засвоюється шлунком і доведеться по душі