Пісні мафіни

Пісні бананові мафіни – рецепт
Серед найбільш популярних добавок до тесту для мафінів окремо виділяється банан. Його м'якоть додасть улюбленої випічки не тільки приголомшливий аромат і легку насолоду, але і дозволить зв'язати всі компоненти тіста разом, не додаючи яйця.
Інгредієнти:
Приготування
Першим ділом ми змішуємо разом всі сухі компоненти – це перша четвірка в списку складових вище. До суміші додаємо корицю і ванілін. У плані прянощів можете дати волю і обрати улюблені альтернативи: мелений кардамон, мускат, гвоздика та інші спрацюють відмінно. Візьміть перестиглий банан і перетворіть його в пюре. Збийте отримане пюре з мигдальним (або будь-яким рослинним) молоком, додайте масло і влийте мед. З'єднайте обидві підготовлені суміші разом, додайте подрібнені горіхи (за бажанням) і розподіліть тісто між осередками форми для мафінів. Надішліть все запікати при 200 градусах хвилин на 20.
Пісні мафіни з ягодами
Якщо ви вирішите готувати ягідні мафіни, то краще відкладіть цю ідею до приходу сезону, оскільки морожені фрукти схильні давати неприємний відтінок, що забарвлює вашу випічку в неапетитні синьо-зелені відтінки.
Інгредієнти:
Приготування
Перед початком приготування окремо залийте мелений льон 75 мл теплої води і залиште настоятися. Борошно з'єднайте з содою і цукром, у воді розведіть оцет. Воду також можна, і навіть бажано, замінити рослинним молоком, від цього виграє і смак, і текстура. Далі додайте рідини до сухої суміші, влийте набряклі лляні насіння і добре перемішайте. Додайте ягоди і повторіть вимішування. Розподіліть тісто в 12 клітинках форми для випічки і поставте все в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Пісні морквяні мафіни з апельсином і гарбузом
Для любителів яскравого випічки ми підготували ці маффіни з морквою, гарбузом, які після випікання набувають не тільки привабливий смак і аромат, але і приємний помаранчевий колір.
Інгредієнти:
Приготування
Змішайте борошно з прянощами і розпушувачем. Цукор збийте з гарбузовим пюре маслом і молоком, поки кристали повністю не розчиняться. Очистивши моркву, дрібно натріть її. Змішайте сухі інгредієнти з гарбузово-молочною сумішшю, додайте терту моркву, родзинки, горіхи і стружку. Готову суміш розділіть на 12 порцій і запікайте при 200 градусах 18-20 хвилин.
Пісні шоколадні мафіни

Інгредієнти:
Приготування
Сухі інгредієнти і рідини змішайте окремо, після чого з'єднайте разом, а готове тісто доповніть шоколадною крихтою. Викладіть порції тіста в 12 клітинок форми і відправте запікати при 180 на 18 хвилин.
Рекомендуємо добрі рецепти

Мафіни – рецепт
З неймовірного безлічі рецептів мафінів ми відібрали найбільш яскраві і неодмінно смачні. Розповімо, як спекти дивовижні ласощі з шоколадом, вишнею і

Мафіни - класичний рецепт
Всіляких варіантів мафінів неймовірне безліч і складно знайти той самий класичний рецепт. Тому далі опишемо три найбільш популярних, казково смачних

Мафіни з згущеним молоком
Неперевершене ласощі у вас вийде, якщо скористаєтеся запропонованими рецептами. Мафіни, з додаванням згущеного молока в тісто або наповнення,

Як приготувати кекс?
Напевно у більшості початківців кулінарів першим досвідом домашньої випічки стає саме кекс. У цій статті максимально детально описані неймовірні

Мафіни в мікрохвильовці
Мафіни - це легкі і повітряні порційні кексики. Сьогодні ми розберемося, як їх швидко і просто приготувати в мікрохвильовій печі, заощадивши час і

Мафіни з малиною
Якщо ви хочете порадувати себе і своїх близьких смачною і швидкої випічкою, то зробіть мафіни - маленькі кексики з начинкою. Варіацій їх приготування