Як приготувати кекс?
![Як приготувати кекс? Як приготувати кекс?](/uploads/posts/2015-12/yak-prigotuvati_201.jpeg)
Як приготувати кекс у духовці?
На передодні новорічні свята, а значить ароматні кекси з цитрусовою цедрою і сухофруктами будуть як не можна доречно доповнювати ласощі на банкетному столі. Цей кекс ми приготуємо за класичною технологією, доповнивши тісто прянощами і сушеної журавлиною.
Інгредієнти:
Для кексу:
Для глазурі:
Приготування
Основу будь-якого кексу становить збите до кремоподібної консистенції масло з цукровим піском. Виставляйте міксер на середній хід, і приступайте до опрацювання розм'якшеного масла і цукрових кристалів. В середині процесу збивання до крему слід додати цитрусову цедру і сік. Продовжуйте збивання, додаючи яйця і жовток.
Окремо пропустіть через сито залишилися інгредієнти, порціями додаючи їх до масляно-яєчної маси, перемішуйте всі разом ложкою. Доповніть готове тісто журавлиною і шоколадною крихтою, а потім перелийте в промаслений форму. Випікайте кекс 55-65 хвилин при 180 градусах.
Якщо ви не знаєте, як приготувати крем для кексів, то зупиніться на варіанті цього крему-глазурі. Розтоплений білий шоколад змішайте з іншими складовими зі списку. Полийте кремом-глазур'ю готовий кекс, попередньо давши останньому охолодитися. Декоруйте випічку сушеної журавлиною.
Як приготувати кекси в домашніх умовах - рецепт
Що ж стосується порційних кексів, то вони також будуть доречні в свята не тільки як доповнення до святкового меню, але і як один з варіантів їстівних подарунків.
Інгредієнти:
Приготування
З'єднайте першу трійку сухих складових разом. Окремо збийте свіжий імбир з маслом, медом, яйцями і молоком. Влийте трохи рідкої суміші до сухої, перемішайте. Повторюйте, поки всі рідини не будуть додані до борошна. Розподіліть кекси в формочках покритих спеціальними паперовими основами. Випікайте 25 хвилин при 175 градусах.
Перед тим, як приготувати кекс в мультиварці, виставте на пристрої режим «Випічка», а тісто розлийте по силіконових формочках.
![Як приготувати кекс? Як приготувати кекс?](/uploads/posts/2015-12/yak-prigotuvati_202.jpeg)
Як приготувати в мікрохвильовій печі в гуртку - легкий рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як швидко приготувати, візьміть велику кружку і розтопіть в ній шоколадну крихту. Дайте шоколаду злегка охолонути, а потім вбийте до нього яйце, додайте жирні вершки і какао. Збивши інгредієнти віночком, поверніть кухоль в мікрохвильовку і залиште на хвилину при максимальній потужності.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Самий смачний сирний кекс – рецепт](/uploads/posts/2015-12/samiy-smachniy-sirniy-keks-recept_271.jpeg)
Самий смачний сирний кекс – рецепт
Для особливих шанувальників ніжною з щільною текстурою запропоновані рецепти випічки неймовірного кексу, який виходить чудово смачним, розсипчастим і
![Кекс з манкою на молоці](/uploads/posts/2015-12/keks-z-mankoyu-na-moloc_161.jpeg)
Кекс з манкою на молоці
Досить часто кулінари в рецептах різної випічки замінюють борошно додаванням до складу манної крупи. Завдяки цьому нехитрому дії виріб виходить ще
![Кекс - прості і смачні рецепти](/uploads/posts/2015-12/keks-prost-smachn-recepti_981.jpeg)
Кекс - прості і смачні рецепти
По суті рецепт кексу не можна назвати складним, і з його приготуванням цілком здатний впоратися кожен. Далі представлені найбільш прості і доступні
![Рецепт кексу в мікрохвильовці](/uploads/posts/2015-07/recept-keksu-v-mkrohvilovc_101.png)
Рецепт кексу в мікрохвильовці
Для приготування кексу в мікрохвильовці потрібно всього лише кілька хвилин, і це ніяк не позначається на якості частування - випічка виходить дуже
![Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/keks_v_mikrovolnovke_za_5_minut.jpg)
Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин
Цей експрес-кекс виручить, якщо з ранку дуже захотілося солоденького до чаю. Він дійсно готується за 5 хвилин. Для його приготування навіть не
![Сирні кекси в силіконових формочках](/uploads/posts/2015-01/sirn-keksi-v-silkonovih-formochkah_121.jpeg)
Сирні кекси в силіконових формочках
Якщо ваші діти не дуже люблять сир, то змінити їх думку вам допоможуть сирні кекси. А для більшої зручності ми пропонуємо вам спекти їх у силіконових