Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Пісне печиво

Пісне печиво

5-07-2015, 18:42
2 563
Пісне печиво
А чи знаєте ви, що навіть у піст можна смачно і ситно харчуватися? Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати пісне печиво, яке чудово підійде до гарячого чаю і не залишить нікого байдужим.

Рецепт пісного печива вівсяного


Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – 175 г;

  • масло рослинне – 50 мл;

  • гарбуз – 100 г;

  • борошно – 100 г;

  • цукор – 80 г;

  • гарбузове насіння – 70 г;

  • вода – 4 ст. ложки;

  • оцет столовий – 1 ч. ложка;

  • сода – 1 ч. ложка;

  • імбир сухий – щіпка;

  • кориця – щіпка;

  • молота гвоздика – 1 г;

  • горіх мускатний – за смаком.


  • Приготування
    Масло виливаємо в миску, додаємо цукор, гарненько розтираємо і відставляємо на час в сторону. Далі з'єднуємо окремо всі сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, борошно і спеції. Кладемо в тісто соду, гасимо її невеликою кількістю оцту. Після цього обробляємо гарбуз: проварюємо пару хвилин, до м'якого стану, а потім нарізаємо кубиками. У суху суміш викладаємо масло з цукром, додаємо гарбуз і кидаємо насіння, вимішуємо ложкою. В результаті у вас повинна вийти липковатая однорідна маса. Духовку заздалегідь запалюємо і виставляємо на 200°С. Деко покриваємо пергаментним папером і, змочуючи ручки у воді, формуємо невеликі колобочкі. Перекладаємо їх на деко, відправляємо в духовку і засікаємо 25 хвилин. Після довгого очікування, акуратно виймаємо свіжі та корисні пісні вівсяні печива і подаємо до столу.

    Рецепт пісного печиво на розсолі


    Інгредієнти:

  • масло рослинне – 150 мл;

  • цукор – 8 ст. ложок;

  • розпушувач – щіпка;

  • огірковий розсіл – 150 мл;

  • борошно – 200 р.


  • Приготування
    З'єднуємо розсіл з рослинним маслом і всипаємо цукор. Далі кладемо розпушувач, борошно і замішуємо м'яке тісто. Розкачуємо його на обробній дошці в пласт, товщиною приблизно 3 міліметри і формочкою вирізаємо печиво. Викладаємо заготовки на деко і випікаємо при 180 градусах до золотистого кольору. Ось і все, смачне пісне печиво готово!

    Рецепт пісного печива «Хвилинка»


    Інгредієнти:

  • вода – 1 ст.;

  • борошно – 3 ст.;

  • олія – 05 склянки;

  • сіль – щіпка;

  • цукор – 1 ст.;

  • сода – щіпка.


  • Приготування
    Отже, борошно просіваємо в миску, виливаємо рослинне масло і кидаємо трохи соди, погашеної оцтом. Далі підсипаємо цукор і сіль, вливаємо воду і замішуємо м'яке однорідне тісто. Викладаємо його на робочу поверхню, присипану борошном, і розгортаємо в тоненький пласт. Тепер вирізаємо з нього будь-які фігурки, кладемо їх на деко і ставимо в розігріту духовку. Приблизно через 15 хвилин пісне печиво на швидку руку буде готово. Подаємо страву до столу прямо в теплому вигляді і присипаємо зверху цукровою пудрою.

    Пісне пісочне печиво


    Інгредієнти:

  • борошно – 200 г;

  • горіхи волоські – 100 г;

  • крохмаль – 70 г;

  • розпушувач – щіпка;

  • цукор – 100 г;

  • ванілін – 1 пакетик;

  • вода – 100 мл;

  • масло рослинне – 75 мл;

  • мелена кориця – 2 ч. ложки.


  • Приготування
    Для приготування смачного домашнього пісного печива змішуємо просіяне борошно з крохмалем і кидаємо
    Пісне печиво
    розпушувач. Потім кладемо цукор, сіль, ванільний цукор, вливаємо воду і масло. Після цього акуратно замішуємо м'яке пластичне тісто і відставляємо його бік. Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера і змішуємо з меленою корицею. Далі розкачуємо тісто в прямокутник розміром 25х40 сантиметрів, посипаємо зверху горіхами і акуратно скручуємо його по довгій стороні в тугий рулет. Тепер беремо гострий ніж і розрізаємо його на скибочки товщиною приблизно 2 сантиметри. Викладаємо печиво на деко, застелений папером для випічки, і ставимо в попередньо розігріту духовку приблизно на 20 хвилин, вибравши температуру 180°С. Готове ласощі подаємо до свіжозвареної чаю.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Печиво на розсолі – рецепт
    Печиво на розсолі – рецепт
    Взимку ми всі любимо поласувати солоними огірками або помідорами, а хтось навіть п'є залишився розсіл. Ми ж пропонуємо вам приготувати з розсолу
    Печиво в мультиварці
    Печиво в мультиварці
    Мультиварка не раз виручала ласунів, адже з її допомогою можна готувати торти, бісквіти, вафлі та навіть печиво. Про останньому рецепті ми поговоримо
    Печиво без яєць
    Печиво без яєць
    Печиво без яєць - відмінне рішення для тих, у кого алергія або для вегетаріанців. За своїми смаковими якостями воно ні чим не поступається
    Печиво з корицею
    Печиво з корицею
    Хто з нас не любить таке дивовижне ласощі, як печиво - особливо якщо воно приготоване в домашніх умовах?! Варіантів його випічки досить багато. І
    Печиво з какао
    Печиво з какао
    Печиво - це смачна випічка, яку обожнюють і дорослі і діти. Приготувати його можна різними способами і з додаванням різноманітних інгредієнтів. І
    Печиво з маком
    Печиво з маком
    Якщо ви любите домашню випічку, тоді наші сьогоднішні рецепти для вас. І зараз ми розповімо, як приготувати чудове печиво з маком. Ми впевнені, що