Сочники з сиром
![Сочники з сиром Сочники з сиром](/uploads/posts/2015-07/sochniki-z-sirom_271.jpeg)
Як робити сочники з сиром?
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Для приготування тіста на сочники з сиром вершкове масло дістаємо попередньо з холодильника, так як нам воно треба в розм'якшеному вигляді. Перетираємо його з цукром і яйцями. Сметану змішати з розпушувачем. Додаємо її в яєчну суміш і добре перемішуємо. Потихеньку підсипаємо борошно (всього має піти у тісто близько 600 р). Далі стіл припыляем борошном. Скачуємо з тіста джгут, поперек ділимо його на шматочки по 2 см кожен. Далі розгортаємо їх в коржик, діаметр якої близько 8 див. Готуємо начинку – сир розтираємо з цукром. Акуратно розбиваємо яйця, відокремлюючи жовтки від білків. Білки ставимо в холодильник, а жовтки кладемо в сир, додаємо манку, додаємо сметану і перемішуємо. Білки дістаємо з холодильника, добре збиваємо їх до стану піни і додаємо в сирну начинку, перемішуючи знизу вгору.
На край кожного розкатаного шматочка тіста кладемо приблизно по 25 г начинки, зверху прикриваємо її другою половиною тіста. Краю скріплювати не потрібно. Викладаємо сочники з сиром на деко, промазанный маслом, змащуємо зверху яйцем і при 190°С готуємо їх близько чверті години.
Сочники з сиром – простий рецепт
Інгредієнти:
Для тіста:
Для сирної начинки:
Приготування
Розм'якшений маргарин розтираємо з цукром і сирими курячими яйцями, додаємо соду, гашену оцтом, просіяне борошно і замішуємо тісто. Розкачуємо його в пласт товщиною близько 8 мм. Чашкою вирізаємо кружечки, на які ложечкою викладаємо трохи начинки. Накриваємо її іншим тестом, а краї акуратно притискаємо. Викладаємо сочники на змащений маслом або маргарином деко і випікаємо до зарум'янювання. Зазвичай при 180°С для цього буде достатньо 20 хвилин.
Смачні сочники з сиром – рецепт
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
У борошно додаємо яйце, вливаємо розтоплений маргарин, сметану, додаємо розпушувач, цукор і сіль. Вимішуємо тісто і
![Сочники з сиром Сочники з сиром](/uploads/posts/2015-07/sochniki-z-sirom_192.jpeg)
Як бачите, в приготуванні сочников з сиром немає нічого складного. Вибирайте швидше сподобався рецепт і бігом готувати!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Рецепт сочников з сиром](/uploads/posts/2015-07/recept-sochnikov-z-sirom_631.jpeg)
Рецепт сочников з сиром
Сочник не дарма отримав свою назву - дуже соковита випічка з сирною начинкою, яка полюбилася багатьом з нас ще з дитинства. Ми вам відкриємо секрети
![Як приготувати сочники з сиром?](/uploads/posts/2015-01/yak-prigotuvati-sochniki-z-sirom_161.jpeg)
Як приготувати сочники з сиром?
Смак дитинства - це те, що з задоволенням і радістю згадує кожна людина. Хочете відтворити його в улюблених сочниках, які так вміло пекли дорослі?
![Сочні з пісочного тіста](/uploads/posts/2015-01/sochn-z-psochnogo-tsta_471.jpeg)
Сочні з пісочного тіста
Сочні - це дивовижне ласощі родом з дитинства. І сьогодні ми розповімо вам, як зробити його з пісочного тіста з додаванням сиру і яблук. Читаємо наші
![Сочні на кефірі](/uploads/posts/2015-01/sochn-na-kefr_351.gif)
Сочні на кефірі
Сочні - це популярні російські пиріжки з начинкою з сиру. І сьогодні ми з вами розглянемо кілька рецептів створення їх на кефірі. Вони виходять
![Лакомка з сиром - рецепт](/uploads/posts/2015-01/lakomka-z-sirom-recept_581.jpeg)
Лакомка з сиром - рецепт
Сирна лакомка - це дуже ніжний, легкий десерт, який можна приготувати навіть до святкового столу. Повірте, ваші гості будуть у захваті, а ви не
![Манник зі сметаною](/uploads/posts/2015-01/mannik-z-smetanoyu_751.jpeg)
Манник зі сметаною
Манник - простий пиріг з манної крупи, який печуть з молока, кефіру, ряжанки, кисляку. У нашій статті ми поговоримо, як його приготувати зі сметаною.