Шоколадне желе
![Шоколадне желе Шоколадне желе](/uploads/posts/2015-01/shokoladne-zhele_651.jpeg)
Молочно-шоколадне желе
Інгредієнти:
Приготування
Желатин заливаємо половиною склянки молока кімнатної температури, перемішуємо. А час, що залишився молоко переливаємо в каструлю і ставимо на вогонь. Коли воно достатньо нагріється, додаємо розкришений кубиками шоколад і цукор. Варимо суміш на повільному вогні, поки шоколад повністю не розчиниться.
Набряклий желатин також прогріваємо на плиті, помішуючи, щоб не залишилося грудочок. Головне, не кип'ятити! Вливаємо його до основної маси, розмішуємо і розливаємо по креманкам. Чекаємо, поки охолоне до кімнатної температури, а потім ховаємо в холодильник до повного застигання.
Рецепт сметанно-шоколадного желе з какао
Інгредієнти:
Приготування
Желатин з цукром розчиняємо в кип'яченій воді і прогріваємо, але не кип'ятимо на повільному вогні. Додаємо ванілін і розливаємо по 2-м гурткам. В одну з них додаємо какао і гарненько розмішуємо, щоб не залишилося грудочок. Сметану також ділимо навпіл, в одну частину вливаємо желатин з какао, в іншу - без. Перемішуємо і розливаємо по формах. Спочатку білий сметановий шар ховаємо на 20 хвилин у морозилку, а після виливаємо зверху шоколадну суміш і знову ставимо на холод до повного застигання. Все, желе з какао готово!
І, наостанок, одна маленька хитрість. Перед подачею на стіл форму з нашим листковим желе опускають на кілька секунд у гарячу воду, потім перевертаємо на тарілку - десерт легко відійде від стінок!
Як зробити сирно-шоколадне желе?
Інгредієнти:
Приготування
Підготуємо желатин згідно інструкції на упаковці. Половину сиру (для цього десерту підійде тільки домашній, жирний та пастоподібний) збиваємо з половиною цукру, вершків і
![Шоколадне желе Шоколадне желе](/uploads/posts/2015-01/shokoladne-zhele_432.jpeg)
Викладаємо його у форму поверх шоколадного шару і ховаємо ласощі в холодильник мінімум на 3 години, а краще на ніч. Потім форму накриваємо стравою, перевертаємо і акуратно витягаємо наше желе. Знімаємо плівку і посипаємо шоколадною стружкою.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Малинове желе](/uploads/posts/2015-01/malinove-zhele_321.jpeg)
Малинове желе
Малинове желе - це ласощі доступне до приготування круглий рік, оскільки такий десерт можна легко сфабрикувати як з свіжих, так і з заморожених ягід,
![«Уламки щастя» - яскравий і святковий десерт](/uploads/posts/2015-01/ulamki-schastya-yaskraviy-svyatkoviy-desert_491.jpeg)
«Уламки щастя» - яскравий і святковий десерт
Десерт «Уламки щастя» - це дивовижне ласощі, яка сподобається як дорослим, так і дітям. Готувати його досить просто, а різнокольорові желе на білому
![Желе з сметани і какао](/uploads/posts/2015-01/zhele-z-smetani-kakao_711.jpeg)
Желе з сметани і какао
Желе, приготоване з сметани з какао, неодмінно прикрасить будь-фуршет або дитячий святковий стіл. А приготувати таке ласощі не складе особливої
![Сирне желе](/uploads/posts/2015-01/sirne-zhele_261.jpeg)
Сирне желе
Звичайно ж, жодне свято не проходить без солодкого оригінального десерту. Давайте спробуємо з вами сьогодні приготувати чудове і дуже ніжне сирне
![Желейний торт зі сметаною](/uploads/posts/2015-01/zheleyniy-tort-z-smetanoyu_281.jpeg)
Желейний торт зі сметаною
Желейний торт зі сметаною - чудовий красивий десерт для святкового торжества в колі сім'ї та друзів. Давайте розберемо кілька способів його