Фруктовий крем
![Фруктовий крем Фруктовий крем](/uploads/posts/2015-01/fruktoviy-krem_511.jpeg)
Фруктовий крем для бісквітного торта
Інгредієнти:
Приготування
Жовтки і частина цукру ретельно розтираємо, а потім вливаємо тепле молоко. Нагріваємо постійно перемішуємо до загустіння. Желатин розвести у воді або молоці і вливаємо його в нашу суміш і охолоджуємо. Вершки збиваємо з цукром, додаємо яєчно-молочну суміш, а потім розтерту свіжу полуницю. Отриманим полуничним кремом змащуємо бісквітні коржі .
Рецепт фруктового крему
Інгредієнти:
Приготування
Беремо 150 мл води, висипаємо в неї 125 г цукру і туди ж додаємо ягоди, доводимо до кипіння. Ягоди тушкуємо до м'якості на повільному вогні 15 хвилин. Потім протираємо через сито і даємо охолонути. Вершки збиваємо на половину, додаємо 60 г цукру і ванілін і збиваємо поки цукор не розійдеться. Збиті вершки змішуємо з ягідним пюре, збиваємо ще три хвилини. І відправляємо наш фруктовий крем в холодильник на дві години. Його можна використовувати як крем для торта або ж в якості самостійного фруктового десерту.
Сирно-фруктовий крем
Інгредієнти:
Приготування
![Фруктовий крем Фруктовий крем](/uploads/posts/2015-01/fruktoviy-krem_592.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Фруктовий салат зі збитими вершками](/uploads/posts/2015-01/fruktoviy-salat-z-zbitimi-vershkami_461.jpeg)
Фруктовий салат зі збитими вершками
Фруктовий салат може виступати як в якості десерту, так і легкого сніданку. Давайте розберемося детальніше, як його оригінально зробити з вершками.
![Сирний крем](/uploads/posts/2015-01/sirniy-krem_701.jpeg)
Сирний крем
Сирний крем є одним з найбільш дієтичних десертів. Сам по собі сир і так дуже корисний, а в поєднанні з фруктами, шоколадом, згущеним молоком або
![Крем зі згущеного молока](/uploads/posts/2015-01/krem-z-zguschenogo-moloka_921.jpeg)
Крем зі згущеного молока
У кулінарії існує величезна кількість різних рецептів створення крему для тортів, тістечок, печива і т. д. І сьогодні ми поговоримо про те, як
![Вершково-сирний крем](/uploads/posts/2015-01/vershkovo-sirniy-krem_771.jpeg)
Вершково-сирний крем
Вершково-сирний крем можна використовувати як для промазки тортів, еклерів, тістечок, так і вживати в якості самостійного десерту зі свіжими ягодами
![Сметанно-сирний крем](/uploads/posts/2015-01/smetanno-sirniy-krem_881.jpeg)
Сметанно-сирний крем
Сметанно-сирний крем чудова прошарок для тортів, тістечок, ватрушок. Він виходить ніжним і повітряним. Давайте розглянемо декілька простих і цікавих
![Торт з ківі](/uploads/posts/2015-01/tort-z-kv_921.jpeg)
Торт з ківі
Торт з ківі - чудовий десерт для будь-якого свята: день народження, нового року і т. д. Пропонуємо вам кілька оригінальних і універсальних рецептів