Пончики на кефірі - рецепт
![Пончики на кефірі - рецепт Пончики на кефірі - рецепт](/uploads/posts/2015-01/ponchiki-na-kefr-recept_731.jpeg)
Пончики на кефірі - рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Як приготувати пончики на кефірі? У каструльку наливаємо кефір, додаємо трохи соди, погашеної оцтом, і гарненько все збиваємо. Додаємо ваніль, цукор і яйце. Залишаємо масу постояти протягом 15 хвилин, а потім поступово всипаємо просіяне пшеничне борошно, гарненько перемішуємо. Тісто для пампушок на кефірі має вийти не дуже густим, але однорідним. Накриваємо його зверху рушником і залишаємо хвилин на 30 а потім, притрушуємо злегка борошном, розгортаємо в тонкий пласт і склянкою або чаркою вирізаємо невеликі колечка. Викладаємо їх на заздалегідь підігріту з маслом сковороду і швидко обсмажуємо з обох боків до світло-золотистої рум'яної скоринки. Далі пончики перекладаємо на паперову серветку, потім, остуджуємо і посипаємо зверху цукровою пудрою. Подаємо готові булочки до гарячого чаю, молока або кави.
Пончики з сиру і кефіру
Інгредієнти:
Приготування
Сир ретельно розтираємо, вливаємо кефір і змішуємо до отримання однорідної маси. Додаємо сіль, гашену оцтом соду, акуратно вводимо окремо збиті яйця з цукровим піском і соду. Потім поступово всипаємо просіяне пшеничне борошно. Все ретельно перемішуємо, щоб вийшло злегка густувате, однорідне тісто.
На сковороду наливаємо олію, нагріваємо до кипіння. Приготоване тісто викладаємо по чайній ложці і обсмажуємо з обох боків до утворення рум'яної і апетитною скоринки. Потім пончики перекладаємо на паперовий рушник, потім, щоб позбутися надлишок олії і перекладаємо на красиве блюдо або піднос.
Прикрашаємо їх цукровою пудрою або розтопленим шоколадом і подаємо на стіл, до будь-якого напою на ваш розсуд і смак.
Пончики дріжджові на кефірі
Інгредієнти:
Приготування
Отже, спочатку розчиняємо в злегка підігрітому склянці молоці трохи цукру і дріжджі.
![Пончики на кефірі - рецепт Пончики на кефірі - рецепт](/uploads/posts/2015-01/ponchiki-na-kefr-recept_482.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Пончики в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/ponchiki-v-multivarc_501.jpeg)
Пончики в мультиварці
Пончики - це дуже смачне, проте калорійне блюдо. Тому не кожна господиня буде часто балувати свою сім'ю таким ласощами. Проте їх усе ж треба
![Дріжджові пончики - рецепт](/uploads/posts/2015-01/drzhdzhov-ponchiki-recept_121.jpeg)
Дріжджові пончики - рецепт
Солодкі, ніжні, смачні, з начинкою і без - все це пончики. Навряд чи є на світі люди, які їх не люблять. Саме з цієї причини ми вирішили розповісти
![Пончики з начинкою](/uploads/posts/2015-01/ponchiki-z-nachinkoyu_321.jpeg)
Пончики з начинкою
Пончики - це улюблені ласощі мільйонів людей. Найчастіше їх їдять на сніданок, однак влаштувати собі солодкий перекус можна в будь-який час. Саме
![Тісто для пампушок](/uploads/posts/2015-01/tsto-dlya-pampushok_981.jpeg)
Тісто для пампушок
Пончики - це смачні вироби з тіста, обсмажені в олії, які багато хто з нас знають і люблять. Їх можна зробити з різною начинкою і з різних видів
![Пончики зі згущеним молоком](/uploads/posts/2015-01/ponchiki-z-zguschenim-molokom_301.jpeg)
Пончики зі згущеним молоком
Всім ласунам присвячується - улюблене і знайоме з дитинства ласощі пончики зі згущеним молоком. Смакота, чи не так? Зараз ми розповімо, як за
![Пончики з повидлом](/uploads/posts/2015-01/ponchiki-z-povidlom_541.jpeg)
Пончики з повидлом
Усі ми ще з дитинства любимо пишні, ароматні і свіжі пончики. Так давайте спробуємо разом приготувати це чудове ласощі і побалувати дітей і рідних