Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Медовий торт на сковороді

Медовий торт на сковороді

18-01-2015, 11:22
1 126
Медовий торт на сковороді
Якщо ви хочете здивувати своїх близьких смачним тортом, але у вас немає часу або можливості скористатися духовкою, то рецепт медовика на сковороді саме те, що вам потрібно.

Медовий торт на сковороді


Інгредієнти:

  • сметана 30 % - 400 мл;

  • сода - 05 ч. ложки;

  • мед - 50 мл;

  • цукровий пісок - 1 ст.;

  • борошно - 1 ст.;

  • яйце - 3 шт.;

  • розпушувач - 1 ч. ложка;

  • олія - для змащування;

  • цукор ванільний - за смаком.


  • Приготування
    Рецепт приготування смачного медового торта на сковороді досить простий. Гарненько збиваємо яйця за допомогою міксера. Потім, продовжуючи збивати, потроху додаємо пів склянки цукру і додаємо мед. Далі тонкою цівкою вливаємо трохи рослинного масла і збиваємо масу до однорідного стану. Борошно просіваємо з розпушувачем і содою. Поступово всипаємо її в медову масу. Розмішуємо до однорідності. В результаті у вас повинно вийти густе, але текуче тісто.
    Розігріваємо Сковороду на невеликому вогні. Злегка змащуємо її рослинним маслом. Вливаємо в сковороду одну третю частину тіста. Розмазуємо його по всій поверхні сковороди, накриваємо щільною кришкою і смажимо протягом 3 хвилин до рум'яної скоринки.
    Медовий торт на сковороді
    Потім акуратно проводимо лопаткою по краях коржа і перевертаємо його на іншу сторону. Знову накриваємо кришкою і смажимо до рум'яного кольору. Перекладаємо готовий корж на тарілку і точно також випікаємо ще 2 коржа.
    Далі збиваємо міксером сметану, потроху додаємо цукор, що залишився і ванільний цукор. Остиглі коржі викладаємо один на одного, гарненько промазуючи кожен сметанним кремом. Залишаємо торт медовик, приготований на сковороді, на кілька годин при кімнатній температурі для просочення. Прикрашаємо горіхами або тертим шоколадом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Медовик в мультиварці
    Медовик в мультиварці
    Улюблений багатьма торт "Медовик" можна приготує ще одним легким та швидким способом - за допомогою мультиварки. Це чудо-помічниця сильно спрощує
    Як приготувати торт "Медовик"?
    Як приготувати торт "Медовик"?
    Торт "Медовик" являє собою дуже простий, але дуже смачний десерт. А тому якщо ваше сімейство раптово захотілося чого-небудь солоденького, то можна
    Королівський торт - рецепт
    Королівський торт - рецепт
    Всі господині люблять робити чудові десерти, гідні похвали. Королівський торт і його варіації - один з них. Він підійде для того, щоб здивувати всіх
    Ленінградський торт - рецепт
    Ленінградський торт - рецепт
    Любите смачні тортики, які швидко готуються? Значить вам точно сподобається рецепт десерту "Ленінградського". Як його приготувати, який знадобиться
    Торт з волоськими горіхами
    Торт з волоськими горіхами
    Торт з волоськими горіхами відмінного підійде як для святкового торжества, так для дружнього чаювання у вихідний день. Таке ласощі оцінять по
    Медовий бісквіт - рецепт
    Медовий бісквіт - рецепт
    Якщо ви бажаєте побалувати своїх близьких якоюсь смакотою, то медовий бісквіт буде вельми до речі. Випічка, приготовлена з цілком звичайних