Арахіс в кокосової глазурі
Арахіс – універсальна база для величезної різноманітності рецептів, конкретніше – широкого числа закусок, як солоних, так і солодких. Однією з найбільш популярних солодощів є горіх, глазурований кокосом, який стане улюбленим ласощами їдців всіх віків. У рецептах нижче ми обговоримо більш специфічні рецепти арахісу в кокосової глазурі.
Кокосовий аромат в рамках цього рецепта глазурі додасть кокосове молоко або вершки, які без проблем можна купити в банках, в будь-якому великому супермаркеті.
Інгредієнти:
арахіс - 280 м;
кокосове молоко - 45 мл;
цукрова пудра - 115 г;
цукор - 65 р.
Приготування
Якщо ви використовуєте необсмаженна арахіс, то перед тим, як приготувати арахіс в глазурі, обсмажте його, очистіть і охолодіть. Прийміть за глазур, для якої достатньо змішати кокосове молоко з цукром і залишити все проваритися до загустіння. Коли глазур буде готова, її також спершу злегка охолоджують, а лише потім поливають нею арахіс, намагаючись покрити як можна більш рівномірно. Коли глазур схопиться, посипте її цукровою пудрою і залиште на добу.
Ще одна можливість додати арахісу своєрідний кокосовий аромат – обсипати його кокосовою стружкою, попередньо обливши цукровим сиропом.
Інгредієнти:
арахіс - 270 г;
цукор - 55 г;
вода - 35 мл;
цукрова пудра - 115 г;
кокосова стружка - 25 р.
Приготування
Змішайте цукрову пудру з кокосовою стружкою. Очищені горішки обсмажте, якщо в цьому є необхідність, а потім облийте сиропом. Сироп готується елементарно просто: цукрові кристали просто змішують з водою і доводять до кипіння. Полив горішки сиропом, щедро посипте сумішшю стружки з цукровою пудрою і струсніть, щоб рівномірно покрити поверхню.
Інгредієнти:
арахіс - 320 г;
крохмаль - 65 г;
цукровий пісок - 155 г;
кокосове масло - 115 мл
Приготування
Прогрійте крохмаль на максимальній потужності в мікрохвильовці протягом 2 хвилин. Цей прийом допоможе позбутися присмаку сирого. Розведіть цукровий пісок молоком і залиште суміш на середньому вогні варитиметься, поки він не загусне.
Окремо обсмажте горішки. Перекладіть їх у загустілий сироп і почніть поступово підсипати крохмаль, постійно помішуючи. Коли суха суміш інгредієнтів буде додана, покладіть горішки обсихати на решітці, поки глазур повністю не затвердіє.
Арахіс в кокосової глазурі – рецепт
Кокосовий аромат в рамках цього рецепта глазурі додасть кокосове молоко або вершки, які без проблем можна купити в банках, в будь-якому великому супермаркеті.
Інгредієнти:
Приготування
Якщо ви використовуєте необсмаженна арахіс, то перед тим, як приготувати арахіс в глазурі, обсмажте його, очистіть і охолодіть. Прийміть за глазур, для якої достатньо змішати кокосове молоко з цукром і залишити все проваритися до загустіння. Коли глазур буде готова, її також спершу злегка охолоджують, а лише потім поливають нею арахіс, намагаючись покрити як можна більш рівномірно. Коли глазур схопиться, посипте її цукровою пудрою і залиште на добу.
Арахіс в солодкій глазурі – рецепт
Ще одна можливість додати арахісу своєрідний кокосовий аромат – обсипати його кокосовою стружкою, попередньо обливши цукровим сиропом.
Інгредієнти:
Приготування
Змішайте цукрову пудру з кокосовою стружкою. Очищені горішки обсмажте, якщо в цьому є необхідність, а потім облийте сиропом. Сироп готується елементарно просто: цукрові кристали просто змішують з водою і доводять до кипіння. Полив горішки сиропом, щедро посипте сумішшю стружки з цукровою пудрою і струсніть, щоб рівномірно покрити поверхню.
Арахіс в білій глазурі
Інгредієнти:
Приготування
Прогрійте крохмаль на максимальній потужності в мікрохвильовці протягом 2 хвилин. Цей прийом допоможе позбутися присмаку сирого. Розведіть цукровий пісок молоком і залиште суміш на середньому вогні варитиметься, поки він не загусне.
Окремо обсмажте горішки. Перекладіть їх у загустілий сироп і почніть поступово підсипати крохмаль, постійно помішуючи. Коли суха суміш інгредієнтів буде додана, покладіть горішки обсихати на решітці, поки глазур повністю не затвердіє.
Рекомендуємо добрі рецепти
Як посмажити арахіс в мікрохвильовці?
Не секрет, що сирий арахіс коштує в рази дешевше підсушеного варіанти, однак не варто витрачай великі суми на покупку підготовленого продукту, якщо
Смажений арахіс
Смажений арахіс - це дуже смачне ласощі, яке хочеться їсти постійно. Якщо ви бажаєте порадувати сім'ю хрусткими горішками, то читайте цю статтю. У
Арахіс в глазурі
Арахіс - це смачний земляний горіх, який використовують для приготування різноманітних страв. І сьогодні ми з вами зробимо дивовижне ласощі - арахіс
Арахіс - рецепти
Арахіс належить до сімейства бобових і не є горіхом. Але з-за своєї низької ціни він дуже популярний. Давайте розберемо кілька рецептів, що з нього
Глазур для булочок
Свіжі булочки, без сумніву, смачні самі по собі. Але ще більш оригінальними та вишуканими вони вийдуть, якщо їх прикрасити глазур'ю. Пропонуємо вам
Глазур з сметани
Глазур, саму по собі, приготувати нескладно. Але щоб ще більше спростити процес її створення, достатньо взяти просту і всім доступну сметану.