В'ялений перець в домашніх умовах
![В'ялений перець в домашніх умовах В'ялений перець в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-11/vyaleniy-perec-v-domashnh-umovah_971.jpeg)
В'ялені перці на зиму
Інгредієнти:
Приготування
Духовку заздалегідь запалюємо і розігріваємо приблизно до 100 градусів. Тим часом промиваємо перці, протираємо їх рушником і видаляємо гострим ножем серцевину з насінням. Потім нарізаємо овочі великими шматочками і посипаємо кожен перчик сіллю і травами. Розкладаємо заготовки у форму і відправляємо в духовку на 5 годин, періодично перевертаючи кожен шматочок. Часник очищаємо від лушпиння і нарізаємо тонкими смужками. В заздалегідь прогріту банку викладаємо в'ялені перці, додаємо спеції і часник. Тепер тоненькою цівкою повільно вливаємо олію, закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Зберігаємо в'ялений в олії перець всю зиму.
В'ялений перець у духовці
Інгредієнти:
Для заливки:
Приготування
Перець промиваємо, насухо витираємо рушником, розрізаємо навпіл, виймаємо насіння і видаляємо зайві перегородки. Знову обполіскуємо водою і складаємо овочі в миску так, щоб вони опинилися зрізом вниз. Після того, як вся вода стече, розкладаємо перчики на деко, присипаємо кожен спеціями і збризкуємо трохи оливковим маслом. Відправляємо перець вялиться в духовку, виставивши температуру
![В'ялений перець в домашніх умовах В'ялений перець в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-11/vyaleniy-perec-v-domashnh-umovah_412.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![В'ялені перці на зиму](/uploads/posts/2015-11/vyalen-perc-na-zimu_831.jpeg)
В'ялені перці на зиму
Солодкий перець у складі будь-якої страви створює особливу ароматну нотку. І сьогодні його різними способами заготовляють на зиму. Про одному з таких
![В'ялені помідори в духовці на зиму](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-v-duhovc-na-zimu_401.jpeg)
В'ялені помідори в духовці на зиму
Дуже популярна сьогодні закуска - в'ялені помідори, які додають в абсолютно різноманітні страви. Багато господинь вже досить успішно заготовляють її
![Як зробити в'ялені помідори в домашніх умовах?](/uploads/posts/2015-11/yak-zrobiti-vyalen-pomdori-v-domashnh-umovah_721.jpeg)
Як зробити в'ялені помідори в домашніх умовах?
Дуже популярною стала італійська закуска - в'ялені помідори. Їх неповторний пряний аромат чудово доповнює різні салати, пасту або піцу. Пропонуємо
![В'ялені помідори на зиму в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-na-zimu-v-domashnh-umovah_681.png)
В'ялені помідори на зиму в домашніх умовах
Сьогодні прилавки великих магазинів рясніють яскравими баночками з незвичайними стравами, такими як в'ялені помідори, однак коштують вони дуже
![Перець, запечений в духовці](/uploads/posts/2015-03/perec-zapecheniy-v-duhovc_192.jpeg)
Перець, запечений в духовці
Перець запекти в духовці можна різними способами: нафарширувати його різноманітними овочами або приготувати його самостійно. У нашій статті ми
![Рецепт в'ялених помідорів на зиму](/uploads/posts/2015-03/recept-vyalenih-pomdorv-na-zimu_981.jpeg)
Рецепт в'ялених помідорів на зиму
В'ялені помідори - це прекрасний спосіб зберегти соковиті томати для різних зиязиках страв. Їх використовують в приготуванні супів, пасти, салатів і