Налисники – рецепт

Рецепт налисників на молоці
Перед тим, як ми почнемо знайомство з рецептами начинок, давайте поговоримо про самих налистниках, які, не дивлячись на свою другорядну роль, виступають головним сполучною ланкою всіх компонентів на тарілці.
Інгредієнти:
Приготування
Найстрашніше в приготуванні налисників – всюдисущі грудочки, позбутися яких допоможе попереднє просіювання борошна. До борошна додати розпушувач і ретельно перемішайте. Пару яєць збийте з цукровим піском до білого кольору, влийте масло, молоко і знову збийте всі складові разом. Проробіть отвір у центрі борошняної суміші і почніть порціями вливати в неї молоко, постійно опрацьовуючи тісто віночком. Коли все молоко додане, а тісто придбає однорідну консистенцію, обсмажуйте налисники, виливаючи по половинку тесту на сковороду за раз, і підрум'янюючи його з обох сторін.
Рецепт налисників на воді
Інгредієнти:
Приготування
Збийте рідкий мед з яйцями і додайте до суміші розтоплене масло з водою. З'єднайте рідини з єдиним сухим інгредієнтом – борошном до утворення однорідного тіста. Як тільки останнім буде сформовано, виливайте його на добре розігріту поверхню і подрумянивайте з обох сторін.
Готові млинці можна потім промаслить, щоб додати їм еластичності і м'якості, а можна залишити сухими і відразу ж приступати до розкладання начинки і їх формуванні.
Налисники з сиром – рецепт
Однією з найпопулярніших начинок для налисників був і залишається сир, який можна перетворити як солений, так і солодкий наповнювач. Для першого ідеальним доповнення стане трохи зелені, часнику або твердого сиру, в той час як про рецепт ідеальної солодкої начинки ми розповімо нижче.
Інгредієнти:
Приготування
Приготувавши млинці по одному з представлених вище рецептів, прийміть за начинку. Щоб зробити сирний наповнювач ніжніше, занадто зернистий сир можна протерти через сито або збити блендером разом зі сметаною, цукром і ваніллю. Коли начинка з сиру буде готова, викладіть її в центр млинця і закрийте вільними краями, формуючи конверт.
Налисники з грибами – рецепт

Інгредієнти:
Приготування
Рецепт налисників починається з приготування самої основи – млинців. Коли останні будуть готові, розділіть цибулю на півкільця, а гриби подрібніть будь-яким зручним чином. Спасеруйте цибулю до прозорості, з'єднайте його з грибами і дочекайтеся, коли волога з останніх повністю випарується. Приправте начинку, доповніть шматочком вершкового масла, а потім з'єднайте з твердим сиром. Розподіліть порції грибної начинки в центрі млинчика і накрийте її вільними краями, формуючи конверт.
Рекомендуємо добрі рецепти

Налисники з м'ясом
Налисники - це такі млинці з начинкою. Дана стаття розповість вам про те, як готувати налисники з м'ясом, а також з м'ясом і грибами. В готуванні

Як приготувати налисники?
Налисники з солодкою начинкою - що може бути бажанішим до сніданку або післяобіднього чаю? Приготувати ці тоненькі і дуже ніжні українські млинці

Налисники з вишнями
Налисник - це, по суті, простий тонкий млинець. І сьогодні ми поговоримо про те, як спекти налисники з вишнями. Ми підібрали для вас кілька

Налисники на молоці
Налисники дуже схожі на млинці, але їх роблять більш щільними, щоб в них можна було загорнути начинку, і виділився сік не витікав. І сьогодні ми

Налисники з грибами
Налисники - це, ті ж самі млинці, які можна загорнути начинку. І зараз ми вам розповімо, як їх зробити з грибами. Вийде смачна, оригінальна і ситна

Налисники з сиром
Налисники - це смачні тонкі млинці, які можна загорнути будь-яку начинку. І сьогодні ми розповімо, як зробити їх із сиром. Пропонуємо вашій увазі