Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Оладки без дріжджів

Оладки без дріжджів

1-11-2015, 22:52
2 190
Оладки без дріжджів
Метушня з дріжджовим тістом і вся ця трата часу не виправдана, коли під рукою є перевірені бездріжджові рецепти оладок. Однією соди або розпушувача, в компанії кисломолочних продуктів, буде достатньо для того, щоб отримати пишні і легкі оладки на виході. Докладніше про те, як приготувати оладки без дріжджів, читайте нижче.

Оладки на молоці без дріжджів - рецепт


Тісто для оладок – універсальна основа, яка здатна впоратися з будь-якими добавками. У якості останньої в цьому рецепті виступає кокосова стружка, але ви можете не обмежуватися лише цією опцією і використовувати як доповнення практично все, що завгодно: від свіжих і заморожених фруктів і ягід, до горіхів і спецій.
Інгредієнти:

  • борошно - 115 г;

  • кокосова стружка - 15 г;

  • розпушувач - 1 1/2 ч. ложки;

  • цукровий пісок - 25 г;

  • молоко - 235 мл;

  • яйця - 2 шт.


  • Приготування
    З'єднайте першу трійку інгредієнтів разом, після чого зробіть в центрі суміші лунку і вбийте в неї яйця. Перемішайте, додайте трохи молока, знову перемішайте. Підливайте молоко в 3-4 заходу, щоб у тісті не утворювалися грудочки. Готову суміш доповніть кокосовою стружкою. Для посилення кокосового аромату, можна капнути в тісто пару крапель ароматизатора або кокосового лікеру. Тепер залишається лише обсмажити порції тіста на розігрітій сковороді і подавати оладки без дріжджів до столу.

    Пишні оладки на молоці без дріжджів – рецепт


    Інгредієнти:

  • яйця - 2 шт.;

  • борошно - 235 г;

  • молоко - 175 мл;

  • яйце - 1 шт.;

  • цукровий пісок - 35 г;

  • розпушувач - 4 ч. ложки;

  • сода - 1/2 ч. ложки.


  • Приготування
    З'єднайте сухі складові разом, а рідини збийте окремо. Влийте молочну суміш до борошняної і замістити тісто. Обсмажуйте порції суміші на розігрітій поверхні сковороди до зарум'янювання з обох сторін. Під час обжарювання ви можете додати в тісто будь-які свіжі плоди, приготувавши, наприклад, оладки на молоці з яблуками без дріжджів, виклавши скибочки яблук на поверхню оладок з обсмаженої сторони.

    Оладки на кефірі без дріжджів – рецепт


    Інгредієнти:
    Оладки без дріжджів


  • борошно - 115 г;

  • розпушувач - 1 ч. ложка;

  • сода - 1/2 ч. ложки;

  • цукровий пісок - 15 г;

  • яйце - 1 шт.;

  • кефір - 230 мл


  • Приготування
    Перші чотири інгредієнти змішайте разом і вбийте до них яйце. Слідом додайте кефір і ретельно перемішайте тісто. Залиште суміш на 7-10 хвилин, щоб луг соди і розпушувача встигла прореагувати з кислотою кефіру, а потім приступайте до обжарке.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Оладки на молоці без дріжджів
    Оладки на молоці без дріжджів
    Смачний сніданок - запорука гарного настрою на весь день! Якщо немає бажання морочитися з приготуванням вишукувань пропонуємо зробити найпростіші
    Як приготувати пишні оладки на кефірі?
    Як приготувати пишні оладки на кефірі?
    Приготувати будь-які оладки - справа не хитра. Однак не всі господині можуть похвалитися пишним підсумком такого найпростішого страви. Пропонуємо
    Пишні оладки на дріжджах
    Пишні оладки на дріжджах
    Багато хто не беруться за приготування оладок, так як бояться, що не буде пишного результату. Однак спробувавши зробити тісто перевіреним способом -
    Оладки з яблуками на молоці
    Оладки з яблуками на молоці
    Простими оладками на сніданок сьогодні досить складно здивувати, однак рецепти представлені в даній статті доводять зворотне. Пропонуємо кілька
    Пишні оладки на кисляку – рецепт
    Пишні оладки на кисляку – рецепт
    Відомо, що найпопулярніше блюдо для сніданку, оладки, краще всього виходять на кисломолочної основі. Пропонуємо два нескладних рецепта цього
    Пишні оладки на воді без дріжджів - рецепт
    Пишні оладки на воді без дріжджів - рецепт
    Якщо сильно захотілося смачних оладок, а в холодильнику немає необхідних інгредієнтів, не варто відмовлятися від цієї затії. Пропонуємо рецепти цього