Суп з консервованим зеленим горошком
![Суп з консервованим зеленим горошком Суп з консервованим зеленим горошком](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/sup_s_konservirovannym_goroshkom_-_recept_0.jpg)
Суп з консервованим горошком – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Розігріваємо невелику кількість оливкової олії в сотейнику і використовуємо його для того, щоб спасерувати базові супові овочі: нарізаний кубиками білий цибулю, моркву і селеру. Коли овочі дійдуть до напівготовності настає час додати до них трохи шинки або бекону, які зроблять смак і аромат супу трохи більше копченим. Коли м'ясо підрум'яниться, покладіть лист лавра, ретельно все перемішайте, засипте горошок (можна разом з рідиною) і залийте все водою. Накрийте посуд з супом кришкою і протомите його півгодини.
Суп-пюре з консервованим горошком
Інгредієнти:
Приготування
На розігрітому маслі обсмажуємо консервований горошок з цибулею і прованськими травами. Через пару хвилин додаємо на сковороду пропущений через прес зубчик часнику і чекаємо ще 30 секунд. Перекладаємо вміст сковороди в каструлю і заливаємо овочевим бульйоном. Так як бульйон у нас уже готовий, а горошок м'який, тримати страву на вогні доведеться не довго, буквально хвилин 7-10. Тепер настає черга пюрировать наш консервований суп з горошком. Скористайтеся для цієї мети блендером, а при необхідності додатково пропустіть суп через сито. Для того, щоб страва мала вершковий смак, влийте в нього трохи жирних вершків прямо перед подачею.
Курячий суп з консервованим горошком
Інгредієнти:
Приготування
Розігрів в сотейнику оливкову олію, обсмажуємо на ньому дрібно нарізану цибулю і солодкий перець. Коли цибуля стане прозорим, кладемо до овочів пропущені через прес часникові зубчики і сушені трави. Як тільки почуєте аромат – змішуйте вміст жаровні з горошком і заливайте бульйоном. Варіть на повільному вогні 15 хвилин.
Поки суп вариться, займіться куркою. Зліпіть з курячого фаршу невеликі тюфтельки і відваріть їх в гарячому бульйоні до повної готовності.
Суп гороховий з консервованим горошком
Інгредієнти:
![Суп з консервованим зеленим горошком Суп з консервованим зеленим горошком](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/sup_gorohovyy_s_konservirovannym_goroshkom.jpg)
Приготування
На сковороді обсмажуємо скибочки бекону, чекаючи, коли з них весь жир витопиться. На отриманим жиру пасеруємо нарізаний кубиками супові овочі, а через 6 хвилин обсмажування заливаємо їх білим вином і чекаємо моменту, коли вся рідина повністю випарується. Кладемо до овочів горошок, заливаємо вміст каструлі бульйоном і варимо 12-15 хвилин на середньому вогні. Додаємо до бульйону молоко, збиваємо суп блендером в пюре і пропускаємо через сито для більшої однорідності. Готовий суп повторно підігріваємо і змішуємо із зеленню кропу. Подаємо з крутонами з білого хліба.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Суп із зеленим горошком](/uploads/posts/2015-03/sup-z-zelenim-goroshkom_921.jpeg)
Суп із зеленим горошком
Зелений горошок - корисне бобова рослина, в якому містяться білки, вуглеводи, вітаміни групи В, А, С і інші речовини. Його часто використовують в
![Суп-пюре з гороху](/uploads/posts/2015-03/sup-pyure-z-gorohu_551.jpeg)
Суп-пюре з гороху
Гороховий суп-пюре має солодкуватий смак і чудово поєднується з копченим і солоним м'ясом. Він виходить ситним і легким, чим не ідеальний обід?
![Салат з горошком і ковбасою](/uploads/posts/2015-03/salat-z-goroshkom-kovbasoyu_181.jpeg)
Салат з горошком і ковбасою
Будь-який святковий стіл, та й не тільки, завжди прикрашають різноманітні салати, варіантів, приготування яких досить багато. І сьогодні ми зробили
![Вінегрет з горошком](/uploads/posts/2015-03/vnegret-z-goroshkom_111.jpeg)
Вінегрет з горошком
Вінегрет - популярний і смачний салат, який приготувати досить просто. Таке чудове блюдо підійде як до святкового, так і буденного столу. Давайте
![Салат із зеленим горошком](/uploads/posts/2015-03/salat-z-zelenim-goroshkom_401.jpeg)
Салат із зеленим горошком
Зелений горошок добре поєднується з багатьма продуктами: м'ясом, овочами, морепродуктами, горішками і т. д. І зараз ми підкажемо вам кілька цікавих і
![Зелений горошок - рецепти](/uploads/posts/2015-03/zeleniy-goroshok-recepti_561.jpeg)
Зелений горошок - рецепти
Зелений горошок смачний і сам по собі, але якщо додавати її в різноманітні страви, то можна надати їм якусь оригінальність і пікантність. Давайте