Гречка з м'ясом у горщику
![Гречка з м'ясом у горщику Гречка з м'ясом у горщику](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/grechka_s_myasom_v_gorshochke.jpg)
Свинина з гречкою в горщику
Інгредієнти:
Приготування
Щоб приготувати гречку з м'ясом у горщику, свинину обробляємо, подрібнюємо кубиками і обсмажуємо до золотавої скоринки на олії, додаючи гірчицю. Чистимо цибулину, шаткуємо кільцями і пасеруємо на окремій сковороді до готовності. Очищену моркву рубаємо соломкою, додаємо до цибулі і обсмажуємо рівно хвилину, помішуючи. Помідори промиваємо, витираємо насухо рушником і нарізаємо невеликими скибочками. Після цього викладаємо їх до овочів і тушкуємо все разом кілька хвилин.
Гречку перебираємо від сміття, ретельно промиваємо і половину від усієї кількості викладаємо на дно горщика. Потім додаємо половину обсмаженого м'яса і зверху накриваємо овочевим шаром. Далі повторюємо кожен шар знову, солимо, перчимо за смаком і заливаємо крутим окропом так, щоб рідина практично діставала до плічок горщика. Присипаємо подрібненою зеленню, накриваємо кришкою і відправляємо на 45 хвилин у розігріту духовку. Готову страву розкладаємо по тарілках і запрошуємо всіх до столу.
Гречка з печінкою в горщиках
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування печінки з гречкою в горщику готуємо спочатку всі інгредієнти. Печінку промиваємо, нарізаємо шматочками і викладаємо в миску. Моркву чистимо, натираємо на тертці, а цибулю подрібнюємо кубиками і додаємо овочі до печінці. Підсолюємо, перчимо за смаком і добре все перемішуємо. Тепер отриману масу розкладаємо по глиняним горщикам, заповнивши їх приблизно наполовину. Після цього вливаємо по півсклянки окропу і накриваємо зверху кришками.
Духовку заздалегідь запалюємо і прогріваємо до температури 220°С. Ставимо наші горщики на 30 хвилин, а цим часом ретельно промиваємо гречану крупу. Через півгодини акуратно дістаємо горщики, рівномірно розподіляємо гречку, зверху кладемо по невеликому шматочку вершкового масла, вливаємо воду і кидаємо ще трохи солі. Вміст горщиків гарненько перемішуємо, накриваємо кришками і знову відправляємо в духовку на 25 хвилин. Готову страву залишаємо на 15 хвилин у вимкненій духовці, а потім подаємо, прикрасивши свіжою зеленню.
Ось і все, гречка з яловичої печінкою в горщиках готова!
Гречка з куркою в горщику
Інгредієнти:
![Гречка з м'ясом у горщику Гречка з м'ясом у горщику](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/grechka_s_kuricey_v_gorshochke.jpg)
Приготування
Отже, курку обробляємо, нарізаємо невеликими шматочками, промиваємо і розкладаємо по підготовленим заздалегідь глиняним горщикам. Потім в кожний насипаємо трохи приправи і ретельно перемішуємо вміст. Чистимо цибулину, шаткуємо кільцями і розподіляємо по горщикам. Після цього висипаємо попередньо промиту гречку і наливаємо приблизно по 2 склянки води. Далі солимо за смаком, додаємо перчик і лавровий листок. Накриваємо наші горщики кришечками і відправляємо на півгодини в духовку, встановивши найменший рівень вогню. Після закінчення часу додаємо в блюдо по шматочку вершкового масла і ставимо горщики в вимкнену духовку ще хвилин на 10.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Як смачно приготувати гречку?](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/kak_vkusno_prigotovit_grechku_0.jpg)
Як смачно приготувати гречку?
Гречана крупа хороша для приготування багатьох страв, але найчастіше її використовують як гарнір. Ми ж розповімо вам, як можна смачно приготувати
![Риба, тушкована в горщику](/uploads/posts/2015-03/riba-tushkovana-v-gorschiku_891.jpeg)
Риба, тушкована в горщику
Риба, тушкована в горщиках - неймовірно смачне і корисне страву, яка неодмінно сподобається вашим близьким і гостям. А приготувати його досить
![Гречка зі свининою](/uploads/posts/2015-03/grechka-z-svininoyu_951.jpeg)
Гречка зі свининою
Гречка - одна з найбільш корисних круп, в ній міститься багато безліч речовин необхідних нашому організму. І сьогодні ми розповімо, як її смачно
![Як приготувати гречку з грибами?](/uploads/posts/2015-03/yak-prigotuvati-grechku-z-gribami_701.jpeg)
Як приготувати гречку з грибами?
Гречка з грибами - відмінне поєднання продуктів, з яких можна приготувати безліч різноманітних страв. Вони припадуть до смаку і дорослим, і дітям і
![Гречка в горщиках](/uploads/posts/2015-03/grechka-v-gorschikah_441.jpeg)
Гречка в горщиках
Страви в горщиках завжди виходять ароматними та смачними. І сьогодні мова піде про те, як у них смачно приготувати гречку. Вийде надзвичайно смачне і
![Гречка з печінкою](/uploads/posts/2015-03/grechka-z-pechnkoyu_501.jpeg)
Гречка з печінкою
Гречка з печінкою - смачний і швидкий варіант створення вечері для всієї родини. І приготувати таке дивовижне блюдо досить просто. У нашій статті ми