Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » М'ясо з помідорами в духовці

М'ясо з помідорами в духовці

21-03-2015, 19:02
1 632
М'ясо з помідорами в духовці
Страви з духовки - корисні, смачні і ароматні. Зараз ми вам підкажемо рецепти приготування м'яса з помідорами в духовці.

М'ясо, запечене з помідорами і сиром в духовці


Інгредієнти:

  • м'якоть свинини - 1 кг;

  • вершкове масло - 120 г;

  • цибуля - 1 шт.;

  • сир голландський - 100 г;

  • помідори - 3 шт.;

  • печериці - 350 г;

  • молоко - 1 л;

  • борошно - 70 г;

  • сіль, перець, мускатний горіх, зелень - за смаком.


  • Приготування
    У сковороду з розтопленим вершковим маслом додаємо борошно, мускатний горіх і добре перемішуємо. Тепер вливаємо молоко, не перестаючи помішувати. За смаком солимо, перчимо і готуємо соус до густоти сметани. У форму викладаємо нарізані шампіньйони і поливаємо їх соусом. Наступний шар - нашатковану кільцями цибулю. М'ясо ріжемо шматочками і злегка їх відбиваємо. Викладаємо м'ясо зверху на цибулю, заливаємо все соусом, що залишився, розкладаємо нарізані кружальцями помідори, на них - тертий сир. Накриваємо форму фольгою і при 220 градусах запікаємо свинину з помідорами в духовці 15 години. Після цього знімаємо фольгу, щоб вийшла апетитна скориночка, і запікаємо ще хвилин 15. Готове м'ясо притрушиваем подрібненою зеленню.

    Куряче м'ясо з помідорами в духовці


    Інгредієнти:

  • філе куряче - 700 г;

  • твердий сир - 100 г;

  • свіжі помідори - 2 шт.;

  • майонез - 100 г;

  • сіль, чорний мелений перець, часник, каррі, кріп - за смаком.


  • Приготування
    Підготовлене філе нарізаємо вздовж волокон скибочками завтовшки 5-7 мм Складаємо філе в глибоку ємність, солимо, перчимо, посипаємо спеціями і залишаємо на півгодини просочуватися. Помідори миємо й ріжемо невеликими скибочками. Сир тремо на крупній тертці. Деко застеляємо фольгою. Викладаємо підготовлене філе, зверху - помідори, посипаємо тертим сиром і заливаємо майонезом. Ставимо куряче філе у духовку. Запікаємо При 180 градусах півгодини. Після чого відразу подаємо до столу.

    Яловичина з помідорами в духовці


    Інгредієнти:

  • яловичина - 800 г;

  • М'ясо з помідорами в духовці

  • сир - 200 г;

  • цибуля - 2 шт.;

  • помідори - 3 шт.;

  • майонез, сіль, перець, майоран - за смаком.


  • Приготування
    Яловичину нарізаємо скибочками і гарненько відбиваємо. Потім посипаємо шматочки сіллю і перцем. Цибулю ріжемо кільцями, помідори - кружечками. На кожну скибочку м'яса викладаємо підготовлені овочі і поливаємо зверху майонезом. Відправляємо в духовку з температурою 180 градусів на 35 хвилин. Після цього на кожен шматочок викладаємо трохи тертого сиру і готуємо ще хвилин 7.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Куряче філе з сиром
    Куряче філе з сиром
    Курка - універсальний продукт, що чудово поєднується з іншими інгредієнтами. І сьогодні ми поговоримо про такому смачному і простої блюді, як куряче
    Картопляна запіканка з фаршем і помідорами
    Картопляна запіканка з фаршем і помідорами
    Картопляна запіканка - це досить смачне і ситне блюдо, яке сподобається всім без винятку. Давайте сьогодні поговоримо про те, як її приготувати з
    Запечене куряче філе з помідорами - рецепти
    Запечене куряче філе з помідорами - рецепти
    Куряче м'ясо, особливо філе, є корисним і дієтичним. І сьогодні ми розповімо про те, як його запекти і згасити з помідорами - вийде просто,
    М'ясо по-французьки з свинини
    М'ясо по-французьки з свинини
    Таке блюдо, як «м'ясо по-французьки» готують з курки, яловичини, але частіше всього використовують свинину при створенні цієї смакоти. Давайте
    Свинина з помідорами - рецепт
    Свинина з помідорами - рецепт
    Свинина - смачне жирне м'ясо, яке смажать, тушкують, запікають. І сьогодні ми розповімо, як її легко і просто приготувати з помідорами. Давайте
    Баклажани в духовці з помідорами
    Баклажани в духовці з помідорами
    Баклажани, запечені з помідорами - дивовижно соковита закуска з приємним ароматом, яка неодмінно прикрасить ваш святковий стіл. У нашій статті ми