Пиріг-перевертиш з фаршем
![Пиріг-перевертиш з фаршем Пиріг-перевертиш з фаршем](/uploads/posts/2015-03/pirg-perevertish-z-farshem_431.jpeg)
Рецепт пирога-перевертиша з фаршем і картоплею
Інгредієнти:
Приготування
Вимиті картопляні бульби чистимо, ріжемо на шматки однакового розміру і відварюємо. Варений овоч зливаємо на друшляк, повертаємо в каструлю, щедро приправляємо і розминаємо в пюре з водою або еквівалентним кількістю молока.
Пасеруємо білий цибулю до прозорості, кладемо до нього фарш, перемішуємо і смажимо протягом 10 хвилин. Шматочки фаршу не повинні злипатися разом, тому постійно розминайте вміст сковороди виделкою. Змішуємо м'ясо з томатним соусом і кукурудзою.
Картопля рівним шаром викладаємо в промаслений форму, поверх розподіляємо фарш і посипаємо все сиром. Температуру в духовій шафі доводимо до 200 градусів і розміщуємо в ній пиріг. Через 25 хвилин можна буде перевіряти готовність страви.
Готову страву - перевернута версія класичного англійського шепардского (пастушьего) пирога, яка не поступається за смаком оригіналу.
Як зробити пиріг перевертиш з фаршем і грибами?
Інгредієнти:
Приготування
![Пиріг-перевертиш з фаршем Пиріг-перевертиш з фаршем](/uploads/posts/2015-03/pirg-perevertish-z-farshem_492.jpeg)
Пасеруємо цибулю і нарізану селеру з солодким перцем і грибами. Напівготові овочі з'єднайте з фаршем і смажимо його, очікуючи зміни кольору на золотисто-коричневий. Заливаємо суміш із м'яса і овочів соусом з додаванням гірчиці і тушкуємо ще 12 хвилин. Викладаємо м'ясо поверх коржа листкового тіста, посипаємо все сиром і ставимо в духовку ще хвилин на 10.
Готовий пиріг перед витягом з форми слід остудити до теплого, викласти на блюдо і прикрасити скибочками сиру і солодкого перцю. Свіжа зелень також не буде зайвою.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Картопляне пюре з фаршем](/uploads/posts/2015-03/kartoplyane-pyure-z-farshem_231.jpeg)
Картопляне пюре з фаршем
Якщо вам набридли стандартні страви з картоплі і фаршу, спробуйте запекти картопляне пюре з фаршем в духовці. А якщо ще додати в це блюдо овочі і
![Картопля з фаршем в духовці](/uploads/posts/2015-03/kartoplya-z-farshem-v-duhovc_921.jpeg)
Картопля з фаршем в духовці
Саме універсальне поєднання продуктів для основного блюда - картопля і м'ясо. Існує велика кількість рецептів саме з цими інгредієнтами. Ми додамо ще
![Пиріг з картоплею](/uploads/posts/2015-03/pirg-z-kartopleyu_631.jpeg)
Пиріг з картоплею
Пиріг з картоплею - це смачне і ситне блюдо, до того ж досить економна. Способів його приготування досить багато. У нашій стаьтье ми кілька найбільш
![Пиріг-перевертиш з грибами](/uploads/posts/2015-03/pirg-perevertish-z-gribami_631.jpeg)
Пиріг-перевертиш з грибами
Пироги-перевертні можуть бути як приємними, так і не солодкими. Вони виходять досить смачними, соковитими і готувати досить просто. І зараз ми вам
![Пиріг з фаршем і картоплею](/uploads/posts/2015-03/pirg-z-farshem-kartopleyu_831.jpeg)
Пиріг з фаршем і картоплею
Пироги з картоплею та м'ясним фаршем виходять дуже смачними і поживними. Така страва може стати повноцінним вечерею, а може навіть святковим пирогом.
![Фарш з грибами - рецепт](/uploads/posts/2015-03/farsh-z-gribami-recept_521.jpeg)
Фарш з грибами - рецепт
Фарш з грибами - це блюдо, яке може виступати як окрема страва. Його можна подати з хлібом або чіпсами. Також його можна додавати в пироги, лазанью,