Закусочні торти
![Закусочні торти Закусочні торти](/uploads/posts/2015-03/zakusochn-torti_971.jpeg)
Рецепт млинцевого закусочного торта
Інгредієнти:
Для млинців:
Для начинки:
Приготування
Почнемо з млинців: у мисці збиваємо яйце, додаємо до нього молоко і воду, а після - просіяне борошно. Перемішуємо тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Солимо і перчимо за смаком. Смажимо млинці на змащеній олією сковороді.
Якщо з випічкою млинців не задалося, або часу в обріз - використовуйте замість них лаваш. Закусочний торт з лаваша вийде не менш ніжним і смачним.
Для начинки на сковороді розтоплюємо столову ложку олії і обсмажуємо на ньому нарізану цибулю. Як тільки цибуля зарум'яниться - викладаємо на сковороду гриби і додаємо масло, що залишилося. Солимо і перчимо гриби, додаємо до них борошно і молоко. Готуємо начинку до тих пір, поки рідина не випарується наполовину. Після чого кладемо в сковороду тертий сир і відразу ж прибираємо з вогню.
На деко почергово кладемо гриби і начинку, посипаючи кожен шар невеликою кількістю цибулі. Останній млинець посипаємо «Пармезаном» і ставимо торт під гриль, щоб сир схопився рум'яною скоринкою.
Закусочний торт «Наполеон» з рибною консервою
Інгредієнти:
Приготування
Моркву і цибулину натираємо на крупній тертці і пасеруємо до м'якості на рослинному маслі В кінці готування додаємо часник. Консервовану рибу розминаємо виделкою. Яйця відварюємо круто і подрібнюємо.
Переходимо до збору торта: перший корж змащуємо майонезом і покриваємо половиною консерви, на наступний викладаємо моркву з цибулею і часником, далі шар яєць і майонез і в довершення - залишилася половина риби. Накриваємо останній шар коржем і обмазуємо торт плавленим сиром . Один з коржів кришимо і обсипаємо їм весь торт. Перед подачею ставимо «Наполеон» в холодильник мінімум на 2-3 години.
Закусочний торт з вафельних коржів
Інгредієнти:
Приготування
Яйця відварюємо круто і дрібно нарізаємо. Заморожені крабові палички натираємо на крупній тертці. Також натираємо і огірки. Тертий сир змішати з пропущеним через прес часником (половиною від усієї кількості).
![Закусочні торти Закусочні торти](/uploads/posts/2015-03/zakusochn-torti_102.jpeg)
Плавлений сир натираємо на тертці, змішуємо з майонезом, сіллю, перцем і часником. Формуємо з маси кульки і обвалюють їх в тертих крабових паличках. Викладаємо кульки поверх торта, а сама страва залишаємо просочитися в холодильнику на 1-2 години.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Кабачковий торт](/uploads/posts/2015-03/kabachkoviy-tort_581.jpeg)
Кабачковий торт
Однією з традиційних закусок святкового столу є кабачковий торт. Існуємо безліч рецептів його приготування, проте знають далеко не всі. З цієї
![Закусочний торт «Наполеон»](/uploads/posts/2015-03/zakusochniy-tort-napoleon_251.jpeg)
Закусочний торт «Наполеон»
Закусочний торт «Наполеон» відомий не сильно, оскільки класичний десерт його затьмарює. Однак це не означає, що його не варто готувати. Ніжні
![Печінковий торт з курячої печінки](/uploads/posts/2015-03/pechnkoviy-tort-z-kuryachoyi-pechnki_591.jpeg)
Печінковий торт з курячої печінки
Печінковий торт - це дивовижна ситна закуска на святковий стіл, яку можна готувати з будь печінки: свинячий, яловичої, курячої. Ось про останньому
![Торт «Метелиця»](/uploads/posts/2015-03/tort-metelicya_741.jpeg)
Торт «Метелиця»
Зиязикай торт «Метелиця» - це прекрасний варіант святкового десерту, а також дивовижною закуски. Ось і 2 варіанти приготування торта ми з вами
![Торт з листкового тіста](/uploads/posts/2015-01/tort-z-listkovogo-tsta_561.jpeg)
Торт з листкового тіста
Життя господинь істотно полегшила поява на ринках готового листкового тіста. І сьогодні ми з вами поділимося деякими цікавими створення тортів з
![Торт з крекеру](/uploads/posts/2015-01/tort-z-krekeru_461.jpeg)
Торт з крекеру
Торт з крекеру - це чудова можливість приготувати швидкий десерт або закусочний торт, коли гості вже на підході. Давайте розберемо деякі цікаві