Сирники - рецепт приготування
![Сирники - рецепт приготування Сирники - рецепт приготування](/uploads/posts/2015-03/sirniki-recept-prigotuvannya_211.jpeg)
Як спекти класичні сирники - рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Спочатку добре перетираємо в мисці сир, потім додаємо в нього яйце, борошно, цукор і сіль, все добре перемішуємо. У результаті повинна вийти досить м'яка маса, яка не буде приставати до рук, але якщо у вас був мокрий сир, і тісто липне, то можете додати ще трохи борошна. Тепер злегка присипаємо робочу поверхню борошном і з сирної маси скачуємо ковбаску діаметром 5-6 див. Нарізаємо її на шматочки товщиною близько 1 см і обвалюємо їх у борошні. На сковороді розтоплюємо вершкове масло й обсмажуємо наші сирники на невеликому вогні хвилини по 4 з кожного боку.
Взявши за основу класичний рецепт сирників, ви можете скільки завгодно його змінювати і доповнювати, додаючи в нього ванілін, корицю, родзинки, подрібнену курагу, ягоди. Загалом, наскільки вистачить вашої фантазії.
Сирники з родзинками - рецепт
![Сирники - рецепт приготування Сирники - рецепт приготування](/uploads/posts/2015-03/sirniki-recept-prigotuvannya_362.jpeg)
Приготування
Спочатку промиваємо родзинки і заливаємо його окропом, залишаємо хвилин на 15. У глибокій мисці з'єднуємо сир, цукор, ванільний цукор, яйце і борошно. Зливаємо запарені родзинки і також висипаємо його до решти інгредієнтів, все добре перемішуємо. Столовою ложкою, змоченою у воді, набираємо тісто, обвалюємо його в борошні і формуємо сирнички. Обсмажуємо їх на сковороді з розігрітим рослинним маслом до утворення золотистої скоринки.
Сирники з яблуками рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Яблука миємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і натираємо на крупній тертці. Сир розтираємо з цукром, додаємо сіль, яйце, терте яблуко і щіпку кориці, все добре перемішуємо. Борошно, змішану з розпушувачем, додаємо в тісто вимішуємо його ще раз. Сиркова маса для сирників повинна вийти вологою і злегка липнути до рук.
Відщипуємо від тесту невеликий шматочок, обвалюємо його в борошні, формуючи сирник, і викладаємо на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Обсмажуємо сирники з яблуками з 2 сторін на невеликому вогні. Ще добре накрити сковороду кришкою, тоді сирники вийдуть ще м'якше і соковитіше.
Сирники сирні - рецепт з манкою
Інгредієнти:
Приготування
Сир змішуємо з яйцями, цукром і ванільним цукром, поступово всипаємо манну крупу, продовжуючи вимішувати. Залишаємо тісто хвилин на 30 щоб манка набухла. Після цього набираємо ложкою тісто, злегка обвалюємо його в борошні, надаючи потрібну форму, і обсмажуємо з обох боків до рум'яної скоринки. Як бачите, рецепт сирників з м'якого сиру з манкою також досить простий. Так що поспішайте на кухню готувати!
Рецепт соковитих сирників
Інгредієнти:
![Сирники - рецепт приготування Сирники - рецепт приготування](/uploads/posts/2015-03/sirniki-recept-prigotuvannya_443.jpeg)
Приготування
У сир додаємо ванілін, половину цукру і вимішуємо до однорідної м'якої маси. В окремій ємності з'єднуємо сирі жовтки і цукор, що залишився, збиваємо до утворення пишної білої маси. Виливаємо отриману суміш в сир і ще раз перемішуємо. Тепер висипаємо борошно, перемішану з содою, і знову вимішуємо. Тісто має бути вологим, але в той же час легким. Формуємо сирники і смажимо їх на рослинному маслі. Врахуйте той факт, що в процесі приготування вони збільшаться в об'ємі, тому не накладайте відразу багато сирників на сковороду.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Смачні сирники із сиру](/uploads/posts/2015-03/smachn-sirniki-z-siru_211.jpeg)
Смачні сирники із сиру
Якщо ви любите сир у всіх його проявах, то наші рецепти сирників вас дуже порадують. Ми вирішили розповісти вам про декілька варіантів приготування
![Сирник - рецепт](/uploads/posts/2015-03/sirnik-recept_801.jpeg)
Сирник - рецепт
Сирник за своїм смаком нагадують сирники, проте відрізняються від останніх технологією приготування: у творожниках менше борошна, і, як правило, їх у
![Сирники з бананом](/uploads/posts/2015-03/sirniki-z-bananom_541.jpeg)
Сирники з бананом
Сирники - чудове блюдо на сніданок для всієї родини. А приготувати його зовсім нескладно. І сьогодні мова піде про смачні сирники з бананом. Ми
![Сирники з кукурудзяним борошном](/uploads/posts/2015-03/sirniki-z-kukurudzyanim-boroshnom_571.jpeg)
Сирники з кукурудзяним борошном
Сирники - смачне блюдо для завтра. Готувати його можна з різними інгредієнтами. Навіть необов'язково на пшеничному борошні. І сьогодні ми розповімо,
![Апельсинові сирники](/uploads/posts/2015-03/apelsinov-sirniki_121.jpeg)
Апельсинові сирники
Варіантів приготування сирників дуже багато. Їх смажать з фруктами, родзинками, курагою. А сьогодні ми підкажемо вам кілька цікавих варіантів
![Класичні сирники - рецепт](/uploads/posts/2015-03/klasichn-sirniki-recept_751.jpeg)
Класичні сирники - рецепт
Сирники - улюблене багатьма блюдо, яке ідеально підходить до сніданку. Особливо сирники люблять діти. Серед безлічі різноманітних рецептів сирних