Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Прості салати на святковий стіл

Прості салати на святковий стіл

27-12-2015, 19:51
2 508
Прості салати на святковий стіл
Якщо вас не можна зарахувати до лав любителів складносурядних закусок, то наше зібрання простих салатів на святковий стіл, представлене в цьому матеріалі, напевно послужить гарну службу під час підготовки меню банкету.

Рецепт салату без майонезу на святковий стіл


Майонезна заправка стала звичним доповненням практично будь-яких святкових закусок. Якщо ви вирішили віддалитися від приївся меню з «Олів'є» в числі обов'язкових страв, оригінальний і смачний салат з великою кількістю зелені, курятиною і беконом неодмінно доведеться вам за смаком.
Інгредієнти:
Для салату:

  • куряче філе - 340 г;

  • мікс салату - 140 г;

  • бекон - 45 г;

  • груша - 1 шт.;

  • кедрові горішки - 4 ст. ложки;

  • сушений часник і паприка - 1/2 ч. ложки.


  • Для заправки:

  • оливкова олія - 55 мл;

  • бальзамічний оцет - 35 мл;

  • часник - 1 зубок;

  • діжонська гірчиця - 5 р.


  • Приготування
    Куряче філе приправте сіллю і натріть сумішшю паприки з сушеним часником. Залиште курятину запікати 20 хвилин при 190. Готову м'якоть остудіть і тонко наріжте. Обсмажте скибочки бекону до хрускоту. Грушу також розділіть на тонкі скибочки. Викладіть всі підготовлені інгредієнти в блюдо з міксом салату і посипте кедровими горішками. Для заправки слід збити оливкову олію з бальзаміком, додайте розтертий в пюре часник і гірчицю. Полийте салат готової заправкою і подавайте до столу.

    Недорогий салат з пекінської капустою на святковий стіл


    Якщо ви хочете зробити бюджетний, але свіжий і не банальний салат, то головка пекінської капусти стане вашим порятунком. На відміну від іншої зелені, взимку пекінська капуста коштує досить дешево, а ще вона добре поєднується з широким розмаїттям інгредієнтів за рахунок свого нейтрального смаку.
    Інгредієнти:
    Для заправки:

  • діжонська гірчиця - 5 г;

  • мед - 10 мл;

  • часник - 1 зубок;

  • мандариновий сік - 80 мл;

  • цедра 1 мандарина;

  • оцет - 10 мл;

  • рослинне масло - 115 мл


  • Для салату:

  • головка пекінської капусти;

  • брюссельська капуста - 230 г;

  • фіолетовий цибуля - 1 шт.;

  • яблуко - 1 шт.;

  • жменя волоських горіхів і родзинок.


  • Приготування
    Приготування нашого нескладного салату на святковий стіл варто почати з замішування заправки, для якої всі компоненти слід помістити в невелику банку, щільно закрити її і збити заправку в емульсію. Пекінську капусту нашаткуйте і змішайте її з розібраної брюссельською капустою. Розділіть фіолетовий цибулю на тонкі півкільця, а яблуко наріжте довільно, але досить тонко. Змішайте всі складові салату разом і залийте заправкою.

    Рецепти легкого салату на святковий стіл


    Інгредієнти:

  • курятина - 480 м;

  • селера - 2 стебла;

  • виноград - 1 ст.;

  • волоські горіхи - 1 ст.;

  • солоний огірок - 65 г;

  • йогурт - 230 мл;

  • мак - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Відваривши курятину, розділіть її на кубики. Аналогічним чином поступите і з селерою. Подрібніть солоний огірок, розділіть виноград на половинки і видалити насіння. Поєднавши всі компоненти страви разом, заправте його йогуртом, посипте маком і перемішайте. Дайте салату постояти в холодильнику перед подачею.

    Простий рецепт салату на святковий стіл


    Інгредієнти:

  • майонез - 135 мл;
  • Прості салати на святковий стіл

  • мед - 1 ч. ложка;

  • оцет - 10 мл;

  • брокколі - 480 м;

  • жменю сушеної журавлини та насіння соняшнику;

  • шинка - 115 г;

  • солодкий цибуля - 45 р.


  • Приготування
    Розібравши броколі на суцвіття, відварити їх до м'якості. Остиглі суцвіття розділіть на шматочки поменше. Змішайте брокколі з сушеної журавлиною і насінням, додайте кубики шинки і тонкі кільця цибулі. Заправте салат сумішшю майонезу з медом і оцтом. Залиште страву повністю охолонути перед подачею.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Прості смачні салати на святковий стіл
    Прості смачні салати на святковий стіл
    З наближенням свят господині намагаються доповнити урочисте меню кількома оригінальними і, головне, простими салатами. Вивчивши цю статтю ви
    Смачні новорічні салати
    Смачні новорічні салати
    Головним достоїнством новорічного столу у багатьох будинках є звичайно салати - куди ж без них? А головне в подібних закусках - це оригінальний,
    Салат з курячою грудкою і кукурудзою
    Салат з курячою грудкою і кукурудзою
    З курячої грудки готують безліч страв. Адже її нейтральний смак і м'яка консистенція поєднується з більшістю продуктів. Особливо вона хороша в
    Салат з консервованою кукурудзою
    Салат з консервованою кукурудзою
    Давайте пофантазуємо на тему салату, щоб можна було прилаштувати залежану баночку консервованої кукурудзи. Пропонуємо кілька рецептів, в яких
    Салат з капусти з яблуками
    Салат з капусти з яблуками
    У літній період, коли багато свіжих овочів і фруктів, звичайно ж, хочеться чогось легкого і вітамінного. І тому ми рекомендуємо вам приготувати