Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як зварити компот із заморожених ягід?

Як зварити компот із заморожених ягід?

16-07-2015, 21:03
449
Як зварити компот із заморожених ягід?
Збережені з літа ягоди, завдяки сучасній технології швидкого заморожування, зберігають максимум вітамінів. З них можна готувати пироги , варити варення, а щоб порадувати себе і близьких натуральним, корисним напоєм, можна зварити компот із заморожених ягід – як це правильно зробити, ми вам зараз розповімо.

Рецепт компоту із заморожених ягід


Інгредієнти:

  • заморожені ягоди – 500 г;

  • вода фільтрована – 25 л;

  • цукор – 1 ст.;

  • апельсинова цедра – за бажанням.


  • Приготування
    У каструльку наливаємо потрібну кількість води, всипаємо цукор і доводимо сироп до кипіння. Тепер беремо будь-які заморожені ягоди: вишню, полуницю, ожину, чорну смородину і акуратно кидаємо в киплячу воду. Якщо вам по душі тонкий цитрусовий аромат, то додаємо в компот трохи лимонної або апельсинової цедри, натертої на дрібній тертці. Потім, чекаємо, коли вода знову закипить, зменшуємо полум'я і проварюємо напій не більше 5 хвилин. Після цього вимикаємо вогонь, закриваємо каструлю кришкою і відставляємо на край плити. Нехай наш напій настоїться ще протягом півгодини. Так він отримає максимум вітамінів з ягід і ароматних речовин. Тепер компот обережно проціджуємо, перелити в глечик і остуджуємо або охолоджуємо в холодильнику. За бажанням, ягоди можете не відціджувати через друшляк, а разом з ними розливати по склянках.

    Компот із заморожених ягід в мультиварці


    Інгредієнти:

  • заморожена полуниця – 100 г;

  • заморожена смородина – 100 г;

  • заморожена вишня – 100 г;

  • цукор – 6 ст. ложок;

  • вода фільтрована – 25 л.


  • Приготування
    Ягоди дістаємо заздалегідь з морозильної камери, відміряємо потрібну кількість і висипаємо їх у чашу мультиварки. Якщо ви купуєте готову заморожену суміш в магазині, то перед тим, як її використовувати, обов'язково ретельно промийте ягоди під струменем води. Тепер всипаємо цукор за смаком і заливаємо ягоди водою. Після цього закриваємо кришку приладу, вибираємо на дисплеї функцію «Варка на пару» і збільшуємо час приготування до 20 хвилин. Натискаємо кнопку «Пуск» і чекаємо закінчення програми та звукового сигналу. Готовий компот проціджуємо через друшляк або марлю, складену в декілька шарів.

    Компот із сушених яблук і заморожених ягід


    Інгредієнти:

  • заморожене асорті з ягід – 2 ст.;

  • сушені яблука – 1 ст.;

  • цукор – за смаком;

  • сухий шипшина – 1 ст.;

  • вода фільтрована – 4 л.


  • Приготування
    Всі фрукти та ягоди складаємо в друшляк і промиваємо під струменем теплої води. Далі в каструлю наливаємо фільтровану воду, додаємо сухофрукти, заморожені ягоди і ставимо посуд на вогонь. Варимо компотик 40 хвилин при слабкому кипінні. Потім за допомогою шумівки виловлюємо всі ягоди і додаємо за смаком цукор. Готовий напій перелити в глечик, охолоджуємо і подаємо до столу.

    Компот із заморожених ягід з корицею


    Інгредієнти:

  • будь-які заморожені ягоди – 500 г;

  • м'ята сушена – 150 г;

  • цукор – 15 ст.;

  • кориця мелена – 1 ч. ложка;

  • вода фільтрована – 25 л.
  • Як зварити компот із заморожених ягід?


    Приготування
    Отже, для приготування корисного і смачного компоту, свіжу м'яту кладемо в каструлю і заливаємо гарячою водою. Заморожені ягоди перекладаємо в друшляк, промиваємо акуратно й обсушуємо. Потім кидаємо їх у м'ятний настій. Додаємо за смаком цукор, мелену корицю, ставимо посуд на слабенький вогонь і варимо 10 хвилин, періодично помішуючи. Після цього, акуратно знімаємо каструлю, накриваємо зверху кришкою і настоюють 30 хвилин. Тепер залишилося тільки процідити готовий узвар через сито. Після цього ви можете насолоджуватися неймовірним ароматом і оригінальним смаком цього корисного напою.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Компот із замороженої вишні
    Компот із замороженої вишні
    Взимку, коли організм вже добряче скучив по свіжих ягід, відмінним рішенням може стати компот, приготований з замороженої вишні. Завдяки сучасній
    Компот із замороженої полуниці
    Компот із замороженої полуниці
    Заморожування ягід є одним з кращих способів збереження їх корисних властивостей. Зварені з них напої пахнуть літом, і ви в будь-який час року можете
    Компот із заморожених ягід
    Компот із заморожених ягід
    Компот - це фруктовий або ягідний корисний напій, який на Русі здавна готують. І сьогоднішня наша стаття присвячена смачним і здоровим напоїв із
    Компот з фруктів
    Компот з фруктів
    Домашні компоти самі смачні і корисні. І сьогодні ми поговоримо про чудові напої з фруктів. Пропонуємо вашій увазі декілька цікавих і водночас
    Компот з полуниці
    Компот з полуниці
    Полуниця - дуже смачна ягода, яку полюбляють і діти, і дорослі. Її можна додавати в різні салати, випічку та інші десерти. А ще з неї можна