Рулька, запечена в рукаві
![Рулька, запечена в рукаві Рулька, запечена в рукаві](/uploads/posts/2016-04/rulka-zapechena-v-rukav_271.jpeg)
Свиняча рулька, запечена в духовці в рукаві
Ще один плюс рукави при запіканні рульки це його можливість утримувати всю ту рідину, що ви вирішите додати до м'яса. Так, одним з найбільш популярних способів приготування «вепрева коліна» вважається ловлення в пиві, про який ми і збираються розказати нижче.
Інгредієнти:
Приготування
Склад рецепта мінімалістичний, тим не менш весь процес приготування займає досить часу. За день до запікання рульку слід зачистити і обпалити, якщо є така необхідність, після чого м'ясо наповнюють ароматом і смаком з допомогою трав і спецій. Розітріть пару хороших щепотей крупної солі разом з розмариновыми гілочками. Натріть рульку ароматною сіллю, а потім покрийте невеликою кількістю гострої гірчиці. Разом з розмариновыми листочками і сіллю можна розтерти і часникові зубки, а можна зробити глибокі надрізи в м'ясі і покласти в кожен з них по розчавленому чесночному зубку. Після всієї підготовки м'ясо залишають на 3 години, потім перекладають у рукав, закривають один з його країв, а через другий вливають темне пиво. Зафіксувавши другий рукав, відправте м'ясо в розігріту до 180 градусів духовку. Свиняча рулька, запечена в духовці в рукаві буде готова через 3 години.
Рулька, запечена в духовці з картоплею в рукаві – рецепт
Інгредієнти:
![Рулька, запечена в рукаві Рулька, запечена в рукаві](/uploads/posts/2016-04/rulka-zapechena-v-rukav_462.jpeg)
Приготування
Підготувавши рульку, прийміть за суміш спецій, яка буде його покривати. Розітріть лавровий лист зі пучкою крупної солі і додайте гілочки чебрецю з часником. Отриману пасту з'єднайте з гірчицею і маслом, а потім розподіліть по рульки. Зробіть невеликі надрізи на шкірці і вставте в них бутони гвоздики.
Картопляні бульби наріжте на п'ятаки і приправте, потім викладіть в рукав, зверху додайте рульку і зафіксуйте краю рукава. Готуйте м'ясо при 170 градусах 35 години.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Рулька в мультиварці](/uploads/posts/2016-04/rulka-v-multivarc_961.jpeg)
Рулька в мультиварці
Існує безліч варіацій з приготування смачної рульки. І далі ми запропонуємо деякі, лише найсмачніші. Тільки допомагати нам буде сучасна помічниця -
![Як приготувати рульку в духовці?](/uploads/posts/2016-04/yak-prigotuvati-rulku-v-duhovc_231.jpeg)
Як приготувати рульку в духовці?
Страви з рульки дуже популярні в багатьох країнах і далі ми розповімо, як її можна приготувати по-новому, незвичайного рецептом. Запропонуємо
![Баранина в рукаві в духовці](/uploads/posts/2016-04/baranina-v-rukav-v-duhovc_501.jpeg)
Баранина в рукаві в духовці
Мало кому під силу впоратися з блюдом з баранини, однак далі описаний варіант, який напевно подужає кожен кулінар. Розповімо, як запекти це
![Рулька, запечена в духовці](/uploads/posts/2016-04/rulka-zapechena-v-duhovc_201.jpeg)
Рулька, запечена в духовці
Дуже ефектно на урочистому застілля буде виглядати чудове блюдо з рульки, яку можна запекти в духовці. Далі опишемо, як правильно підготувати,
![Свиняча рулька в мультиварці](/uploads/posts/2015-03/svinyacha-rulka-v-multivarc_451.jpeg)
Свиняча рулька в мультиварці
Свиняча рулька - чудове блюдо, як святкового, так і повсякденне. Якщо у вас є мультиварка, то вам пощастило подвійно - рулька в неї виходить
![Запечена рулька](/uploads/posts/2015-03/zapechena-rulka_951.jpeg)
Запечена рулька
Запечена рулька - ситне м'ясне блюдо, яке неодмінно прикрасить будь-який святковий стіл. До неї добре подати фужер для червоного вина або свіже пиво.