Сендвіч з куркою

Якщо звичайний ранковий бутерброд з ковбасою встиг набити вам оскому, то на заміну можуть прийти прості в приготуванні курячі сендвічі, які не тільки мають помітно більш багатим смаком, але і досить сытны, а до того ж легко переносять транспортування. Про варіаціях сендвіча з куркою ми і будемо вести мова в цьому матеріалі.

Сендвіч з куркою і сиром – рецепт

В рамках даного сендвіча куряче м'ясо змішується з соусом барбекю, але заміною йому можуть стати будь-які улюблені вами соуси для сендвіча з куркою: від простого майонезу до тартару, гострого кетчупу або заправки для «Цезаря».
Інгредієнти:

курятина - 430 г;

соус барбекю - 55 г;

сир - 65 г;

тостовий хліб - 4 скибочки;

вершкове масло - 15 р.

Приготування
Для даного сендвіча краще брати помітно більш жирне і соковите червоне м'ясо, яке попередньо готують будь-яким зручним чином: обсмажують, варять або запікають. Після охолодження курятину розбирають на волокна, змішують з обраним соусом і приступають до складання сендвіча. Виклавши скибочку сиру на один з шматочків хліба, розподіліть курятину зверху, потім додайте ще сиру і накрийте всі другим скибочкою хліба. Змастіть обидві поверхні сендвіча маслом і обсмажте на грилі.

Бутерброд з копченою куркою

Інгредієнти:

копчена курятина - 175 г;

жменя рукколи;

томати - 4 скибочки;

авокадо - 115 г;

скибочки хліба - 4 шт.;

майонез, гірчиця.

Приготування
Два шматочки хліба змастіть майонезом, а іншу пару покрийте шаром зернової гірчиці. Розділіть курятину на тонкі пластини. Викладіть подушку з вимитої і обсушенной рукколи, поверх покладіть курятину, а за нею помідори і авокадо. Накрийте все другою половинкою тостового хліба.

Сендвіч з куркою та яйцем

Інгредієнти:

куряче філе - 210 г;

бекон - 6 скибочок;

шинка - 3 скибочки;

яйце - 1 шт.;

сир - 3 скибочки;

хліб - 3 скибочки;

зернова гірчиця, майонез - 2 ст. ложки;

свіжий томат;

зелень на вибір.

Приготування
Обсмажте шматочки бекону до хрускоту. Відбийте курятину, приправте її і також підсмажте. Підрум'яньте шинку і підсмажте яєчню. Покрийте скибочки хліба сумішшю гірчиці і майонезу. Викладіть сир, шинку, курку, томати, зелень і бекон, межуя все ще однією скибочкою хліба. Отриманий сендвіч підрум'яньте на грилі, чекаючи розплавлення сиру. Для зручності поїдання, попередньо закріпіть половинки сендвіча зубочистками, а лише потім нарізайте і подавайте його.