Пісні страви з гарбуза
![Пісні страви з гарбуза Пісні страви з гарбуза](/uploads/posts/2016-04/psn-stravi-z-garbuza_421.jpeg)
Пісний суп-пюре з гарбуза
Інгредієнти:
Приготування
Беручись за приготування супу-пюре, підготуємо в першу чергу основу страви - гарбуз. Якщо у вас цілий плід, то промиваємо його, розрізаємо навпіл, виймаємо середину з насінням, обрізаємо жорстку шкірку, а м'якоть нарізаємо довільними шматочками. Нарізаємо на частини очищений ріпчасту цибулину, стебла селери, зубчики часнику, попередньо очистивши їх, і перетираємо на крупній тертці моркву.
Підрум'янюємо в рослинному маслі на прогрітій сковороді цибулька, а через пару хвилин закладаємо моркву і обсмажуємо овочі разом ще кілька хвилин.
Складаємо В каструлю підготовлену гарбуз, стебла селери, часничок і викладаємо піджарку. Вливаємо до овочів воду, щоб вона повністю покрила. Ставимо каструлю на вогонь, даємо вмісту закипіти на сильному вогні, а потім інтенсивність спека знижуємо і варимо овочі до м'якості всіх шматочків.
Тепер обробляємо овочеву суміш блендером до отримання пюре, присмачую супчик сіллю, приправляємо кайенский і чорним перчиком, кидаємо також дрібку меленого мускатного горіха і перемішуємо. Хвилин через десять суп-пюре настоїться і буде готовий до подачі.
Пісний пиріг з гарбуза - рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Щоб приготувати пісний пиріг з гарбуза, очищаємо овоч від жорсткої шкірки і нутрощів з насінням, а м'якоть нарізаємо дрібненькими кубиками або перетираємо на крупній тертці. Потім змішуємо гарбузову масу в мисці з цукровим піском, медом, коньяком або ромом, меленою корицею і гвоздикою, а також додаємо цедру і сік лимона. Дуже ретельно все перемішуємо, додаємо просіяне борошно і знову вимішуємо до розчинення борошняних грудок. Перекладаємо отриману основу пирога в промаслений рослинним маслом ємність для запікання і розташовуємо на середній полиці розігрітій духовки. Температурний режим при цьому налаштовуємо на 185 градусів. Приблизно через сорок хвилин перевіряємо готовність пирога з сухою дерев'яною шпажці, виймаємо форму з виробом з духовки і даємо йому повністю охолонути перед подачею.
Пісний рецепт котлет з кабачків і гарбуза
Інгредієнти:
Приготування
![Пісні страви з гарбуза Пісні страви з гарбуза](/uploads/posts/2016-04/psn-stravi-z-garbuza_492.jpeg)
Кабачкову і гарбузову м'якоть подрібнюємо за допомогою ємності блендера, а картопля, зварена в мундирі, очищене і охолоджене перетираємо через дрібну тертку. З'єднайте підготовлені інгредієнти в мисці, додаємо дрібненько нарізану зелень кропу, по щіпці меленого коріандру і чорного перчика, сіль кухонну, чотири столові ложки борошна пшеничного і все ретельно перемішуємо. Зволоженими руками формуємо котлети, паніруємо їх у залишилася борошні і викладаємо в прогріте на сковороді рослинне масло без запаху. Підрум'янюємо вироби з двох сторін, а потім викладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Пісні котлети з кабачків і гарбуза](/uploads/posts/2016-04/psn-kotleti-z-kabachkv-garbuza_461.jpeg)
Пісні котлети з кабачків і гарбуза
Чудні, ароматні котлетки можна спорудити, не додаючи до складу м'ясних компонентів. Вироби з кабачків і гарбуза неодмінно виходять смачними і здатні
![Пісні супи у Великий піст](/uploads/posts/2016-04/psn-supi-u-velikiy-pst_181.jpeg)
Пісні супи у Великий піст
У період Великого посту можна готувати незвичайні перші страви, без додавання заборонених компонентів. Далі опишемо рецепт незрівнянного гарбузового
![Пісна випічка в мультиварці](/uploads/posts/2016-04/psna-vipchka-v-multivarc_461.jpeg)
Пісна випічка в мультиварці
Не секрет, що мультиварка чудово справляється з приготуванням всіляких страв, навіть випічка виходить відмінною. Далі докладно опишемо, як з
![Суп-пюре з гарбуза - рецепти приготування](/uploads/posts/2016-01/sup-pyure-z-garbuza-recepti-prigotuvannya_231.jpeg)
Суп-пюре з гарбуза - рецепти приготування
Будь-яке блюдо на основі самого осіннього овоча - гарбуза виходить смачним, яскравим і неодмінно корисним. Пропонуємо урізноманітнити ваш гарбузовий
![Гарбуз, запечений шматочками з цукром в духовці](/uploads/posts/2016-01/garbuz-zapechena-shmatochkami-z-cukrom-v-duhovc_101.jpeg)
Гарбуз, запечений шматочками з цукром в духовці
Приготувавши з гарбуза яскраві, надзвичайно ароматні і неймовірно смачні часточки з цукром - ви неодмінно порадуєте малюків, так і дорослі напевно не
![Гарбуз в мультиварці - рецепти](/uploads/posts/2015-01/garbuz-v-multivarc-recepti_971.jpeg)
Гарбуз в мультиварці - рецепти
Гарбуз - це, безумовно, чемпіон серед овочів за вмістом корисних речовин. З неї можна приготувати досить багато різноманітних страв. І зараз ми