Помадка для торта в домашніх умовах
![Помадка для торта в домашніх умовах Помадка для торта в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-12/pomadka-dlya-torta-v-domashnh-umovah_271.jpeg)
Шоколадна помадка для торта
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як зробити помадку для торта, розтоплюємо в мікрохвильовці весь шоколад. Вершкове масло викладаємо в миску, ставимо на слабенький вогонь і доводимо до рідкого стану. Потім акуратно вводимо шоколадну суміш, перемішуємо і знімаємо з плити. Остуджуємо масу до кімнатної температури, а потім обережно розбиваємо куряче яйце і збиваємо складу віночком. Далі поступово додаємо цукрову пудру і перемішуємо до отримання однорідної і блискучою консистенції. Після цього покриваємо кондитерські вироби шоколадною помадкою і залишаємо на півгодини застигати.
Біла помадка для торта
Інгредієнти:
Приготування
Цукровий пісок висипаємо в каструлю, заливаємо теплою водою, перемішуємо і ставимо посуд на невеликий вогонь. Уварюємо масу, постійно помішуючи, до повного розчинення всіх кристалів. Після закипання сиропу, на його поверхні з'явиться біла пінка. Її акуратно видаляємо столовою ложкою і накриваємо каструлю кришкою, продовжуючи варити суміш до проби на м'який кулька». Щоб це перевірити, час від часу беремо з каструлі чайною ложкою трошки сиропу і опускаємо в ємність з крижаною водою. Через кілька хвилин пробуємо скачати вміст в кульку. У самому кінці варіння додаємо ложечку лимонного соку або кидаємо дрібку лимонної кислоти. Готову білу помадку, приготовлену в домашніх умовах, використовуємо для прикраси торта.
Вершкова помадка для торта
Інгредієнти:
![Помадка для торта в домашніх умовах Помадка для торта в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-12/pomadka-dlya-torta-v-domashnh-umovah_902.jpeg)
Приготування
Вершки виливаємо в миску, додаємо вершкове масло і додаємо цукор. Ставимо посуд на невеликий вогонь і, помішуючи, доводимо до закипання. Потім кидаємо за смаком ванілін і уварюємо суміш до тих пір, поки вона не придбає приємний кремовий відтінок. Готовність помадки перевіряємо наступним чином: краплю суміші опускаємо в каструлю з холодною водою і якщо з неї можна зліпити кульку, то значить готова! Знімаємо з вогню, охолодити і використовуємо для прикраси торта.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Помадка з какао для торта](/uploads/posts/2015-12/pomadka-z-kakao-dlya-torta_641.jpeg)
Помадка з какао для торта
Приготувавши помадку за запропонованими далі докладним рецептами, ви без проблем зможете декорувати будь-яке домашнє ласощі, особливо торт.
![Вершкова помадка](/uploads/posts/2015-07/vershkova-pomadka_861.jpeg)
Вершкова помадка
Вершкова помадка - це простий і дуже смачний десерт, який не складе труднощів приготувати самим. При цьому, такий десерт можна давати навіть дітям,
![Лимонна помадка - рецепт](/uploads/posts/2015-07/limonna-pomadka-recept_411.jpeg)
Лимонна помадка - рецепт
Лимонна помадка - дивно просте, і в теж час смачне солодке блюдо. Такий помадкою можна прикрасити торт або тістечко. Приготувати його зовсім не
![Помадка для булочок](/uploads/posts/2015-07/pomadka-dlya-bulochok_281.jpeg)
Помадка для булочок
Щоб булочка мала більш привабливий і апетитний вигляд, зверху її покривають помадкою. Але помадка - це не тільки прикраса булочки, але ще і дуже
![Помадка - рецепт](/uploads/posts/2015-01/pomadka-recept_721.jpeg)
Помадка - рецепт
Помадка служить простим і ефектною прикрасою будь-якого десерту, а застиглому вигляді перетворюється на смачні цукерки, які можна готувати з
![Шоколадна помадка - рецепт](/uploads/posts/2015-01/shokoladna-pomadka-recept_571.jpeg)
Шоколадна помадка - рецепт
Шоколадна помадка - чудове прикраса для будь-якої випічки. Хочете піднести сім'ї або гостям приголомшливо красивий десерт? Тоді наші рецепти