Пиріжки з щавлем
![Пиріжки з щавлем Пиріжки з щавлем](/uploads/posts/2015-08/pirzhki-z-schavlem_771.jpeg)
Пиріжки з щавлем – рецепт
Щавлева кислинка – найкращий компаньйон для молочних продуктів, особливо сирів і сиру, саме вони можуть скласти ідеальний смакової дует у рамках начинки для пиріжків.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Підсолодіть тепле молоко і всипте до нього дріжджі. Через 5 хвилин влийте дріжджовий розчин центр «криниці» з борошна, туди ж вбийте пару яєць і влийте розтоплене масло. Замішане тісто залиште підійти в теплі до подвоєння в розмірах.
Поки тісто росте, візьміться за начинку з щавлем для пиріжків, для якої на розігрітому вершковому маслі необхідно припустити листя щавлю з пропущеним через прес часниковим зубком. Як тільки щавелевые листя зів'яне, остудіть їх і відіжміть. З'єднайте щавель з сиром і щедро посоліть начинку.
Відокремлюючи шматочки підійшов тіста, скачайте їх, розплющить долонею і додайте щавлеву начинку в центрі. Защепіть краю і перекладіть пиріжки на деко, залишаючи їх підійти ще на 20 хвилин перед запіканням. Випікати пиріжки слід при 190 градусах до зарум'янювання (20-25 хвилин).
Солодкі смажені пиріжки з щавлем
В наступному рецепті також буде присутній сир, але в даному випадку він є основою не щавлевої начинки, а самого тесту.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Якщо вам попався грудкуватих сир, то перетворіть його в пасту з допомогою блендера або пропустивши через сито. До отриманої маси додайте сметану, цукровий пісок, соду і вершкове масло. З'єднавши всі інгредієнти разом, всипте до них борошно і замісіть щільне, але податливе тісто. Розділіть тісто на порції і сплюсните кожну з них долонею.
Свіжий щавель наріжте і перетріть з цукровим піском. Викладіть порцію щавлевої начинки в центр пласта тіста, защепіть краю і обсмажте пиріжки на розігрітій олії до рум'янцю.
Пиріжки з щавлем з листкового тіста
Щавель у складі соусу не рідко подається до страв з м'яса, а тому від чого не зробити його частиною начинки листкових пиріжків з начинкою з баранини?
Інгредієнти:
Приготування
Поставте вже готове листкове тісто розморожуватися, а самі візьміться за приготування начинки.
![Пиріжки з щавлем Пиріжки з щавлем](/uploads/posts/2015-08/pirzhki-z-schavlem_222.jpeg)
Розморожене тісто наріжте на квадрати, викласти м'ясну начинку в центр і защепіть краю так, щоб вийшов трикутник. Випікайте пиріжки з щавлем в духовці при 200 градусах 12-15 хвилин.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Пиріжки зі смородиною](/uploads/posts/2015-08/pirzhki-z-smorodinoyu_441.jpeg)
Пиріжки зі смородиною
Порадуйте рідних ароматною домашньою випічкою. У нашій статті ви знайдете нові і досить оригінальні рецепти пиріжків зі смородиною на будь-який смак.
![Пиріжки з малиною з дріжджового тіста](/uploads/posts/2015-08/pirzhki-z-malinoyu-z-drzhdzhovogo-tsta_551.jpeg)
Пиріжки з малиною з дріжджового тіста
Пишна дріжджова випічка доведеться по душі багатьом дорослим і, звичайно, дітворі. Особливо якщо начинка буде з улюблених ягід. Пропонуємо рецепти
![Пиріжки «Бомбочки» з помідорами і сиром – рецепт](/uploads/posts/2015-08/pirzhki-bombochki-z-pomdorami-sirom-recept_971.jpeg)
Пиріжки «Бомбочки» з помідорами і сиром – рецепт
Найпростіший рецепт пиріжків представлений у цій статті. «Бомбочки» зробити не просто, а дуже просто! Процес не складний, що навіть діточок можна
![Пиріжки з абрикосами в духовці](/uploads/posts/2015-08/pirzhki-z-abrikosami-v-duhovc_571.jpeg)
Пиріжки з абрикосами в духовці
Ідеальний спосіб порадувати рідних - це спекти щось смачненьке. Всі знають - немає нічого краще домашньої випічки. Далі пропонуємо самі цікаві і
![Пиріжки з яйцем](/uploads/posts/2015-03/pirzhki-z-yaycem_151.jpeg)
Пиріжки з яйцем
Пиріжки з яйцем завжди збирають сім'ю біля столу. А ще вони дуже швидко закінчуються, адже така смакота не може довго лежати на блюді. Пропонуємо вам
![Пиріг з щавлю](/uploads/posts/2015-01/pirg-z-schavlyu_481.jpeg)
Пиріг з щавлю
Пиріг з щавлю - смачна і оригінальна випічка, яка неодмінно порадує ваших близьких і гостей. У нашій статті ми зібрали кілька найбільш незвичайних