Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сирне печиво рецепт

Сирне печиво рецепт

22-07-2015, 22:07
1 132
Сирне печиво рецепт
Рецепт сирного печива просто незамінний в кожній родині. Така випічка чудово підходить до чаю, кави і не подобається тільки всім дорослим, але і дітям. Давайте розглянемо з вами кілька способів приготування такого печива.

Рецепт сирного печива «Трикутнички»


Інгредієнти:

  • борошно – 250 г;

  • сир – 200 г;

  • маргарин – 150 г;

  • ванілін – за смаком;

  • оцет;

  • сода – щіпка;

  • цукор – 150 г;

  • сіль – щіпка.


  • Приготування
    Таке сирне печиво ще називають «Поцілунки». Отже, заздалегідь виймаємо з холодильника маргарин, натираємо його в миску на крупну тертку і всипаємо дрібний цукор. Усе ретельно розтираємо виделкою до отримання гладкої однорідної маси. Після цього додаємо за смаком ванілін і акуратно вводимо гашену оцтом соду. Поступово всипаємо борошно, додаємо всі інші інгредієнти і замішуємо однорідне тісто. Викладаємо його на робочу поверхню і починаємо гарненько вимішувати руками до еластичного стану. Далі розгортаємо тонкий пласт, беремо гранований стакан і видавлюємо кружечки. Тепер кожен макаємо в цукор, згинаємо навпіл, занурюємо в цукор ще раз і згинаємо ще раз до центру. Перекладаємо отримані заготовки на деко і відправляємо в добре розігріту духовку приблизно на 10 хвилин. Після закінчення часу дістаємо готові печива «Поцілунки», охолоджуємо і подаємо до теплого молока або свіжозвареної чаю з лимоном.

    Рецепт сирного печива з лимоном в домашніх умовах


    Інгредієнти:

  • яєчний жовток – 1 шт.;

  • сир – 100 г;

  • цукор – 50 г;

  • масло вершкове – 50 г;

  • мед – 10 г;

  • ванілін;

  • борошно – 100 г;

  • розпушувач – 3 г;

  • цедра лимонна – 1 ст. ложка;


  • Для глазурі:

  • вода холодна – 1 ст. ложка;

  • пудра цукрова – 50 р.


  • Приготування
    Сир викладаємо в миску, всипаємо цукор і додаємо яєчний жовток. Тепер, за допомогою міксера збиваємо ці інгредієнти в однорідну масу. Далі вводимо в суміш розтоплене вершкове масло, кладемо рідкий мед і кидаємо за смаком ванілін. Перемішуємо все, додаємо просіяне борошно, додаємо терту лимонну цедру і розпушувач. Замішуємо руками однорідне гладке тісто і скачуємо його в ковбаску. Після цього розрізаємо її на 16 рівних частин і кожну перетворюємо в невелику кульку. Викладаємо їх на деко, промазанный заздалегідь вершковим маслом, і випікаємо печиво 15 хвилин при температурі приблизно 190 градусів.
    Не втрачаючи часу дарма, готуємо солодку білу глазур. Для цього змішаємо цукрову пудру з холодною водою, щоб вийшла досить густа суміш. Вийшла глазур'ю покриваємо наше печиво і залишаємо його застигати на деякий час.

    Рецепт сирного тіста для печива з курагою


    Інгредієнти:

  • сир – 200 г;

  • борошно – 200 г;

  • яйце – 1 шт.;

  • цукор – 05 склянки;

  • розпушувач – щіпка;

  • курага – за смаком;

  • сіль – щіпка.


  • Приготування
    Отже, курагу кладемо в пиалку і заливаємо гарячою водою. Окремо розтираємо з сиром розм'якшене вершкове
    Сирне печиво рецепт
    маслечко, а потім вбиваємо яйце, всипаємо цукор і розпушувач. Ретельно все перемішуємо, поступово всипаємо борошно, додаємо дрібку солі і замішуємо тісто. Потім розділяємо його на частини, розкачуємо кожну по черзі і вирізаємо з пласта тіста склянкою невеликі кружечки. В центр викладаємо підготовлену курагу, накриваємо другим гуртком і слепляем краю по колу. Злегка присипаємо кожну заготовку цукром і викладаємо на деко, застелений пергаментним папером. Відправляємо ласощі в гарячу духовку і випікаємо 15 хвилин до зарум'янювання. Готове сирне печиво з курагою чудово підійде для дитячого чаювання або зустрічі нежданих гостей!
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Печиво на молоці
    Печиво на молоці
    Якщо ви не знаєте, чим би таким, особливо смачненьким порадувати малюків, так і часом не особливо маєте, зверніть увагу на рецепти, представлені
    Пісочне печиво - простий рецепт
    Пісочне печиво - простий рецепт
    Рецепт пісочного печива вкрай простий, тому його люблять початківці господині. Таке ласощі виручає, якщо несподівано прийшли гості або захотілося
    Сирне печиво - простий рецепт
    Сирне печиво - простий рецепт
    У сучасній життя іноді не вистачає часу на маленькі радості. Часом дуже хочеться побалувати рідних чимось домашнім. Тоді і пригадуються рецепти з
    Тісто для печива в духовці
    Тісто для печива в духовці
    Прочитавши цю статтю, ви переконаєтеся, що приготувати домашнє печиво дуже просто, і часу на це витрачається не більше, ніж сходити в магазин.
    Сирне печиво «Трикутники»
    Сирне печиво «Трикутники»
    Ви любите сир? Тоді пропонуємо вам спекти дивовижне сирне печиво «Трикутники». Така випічка готуватися досить швидко, і виходить ніжною і
    Печиво з шоколадного масла
    Печиво з шоколадного масла
    Печиво з шоколадного масла - чудовий смачний десерт, який неодмінно сподобається і дорослим, і дітям. І зараз ми підкажемо декілька варіантів