Тісто для трубочок у вафельниці

В радянські часи господині дуже багато готували самостійно різноманітні солодощі, щоб порадувати рідних. Орешницы , форми для печива, вафельниці – це ті кухонні пристрої, які можна було зустріти на багатьох радянських кухнях. А які вони виходили з їх допомогою! У цій статті розповімо вам, як зробити тісто для трубочок у вафельниці. І щасливі власники таких пристроїв зможуть порадувати рідних неймовірно смачними трубочками, які всі так любили у дитинстві.

Рецепт тіста для вафельних трубочок у вафельниці

Інгредієнти:

пісок цукровий – 200 г;

пшеничне борошно просеянная – 170 г;

масло натуральне вершкове – 200 г;

ваніль;

курячі яйця великі – 4 шт.

Приготування
Збиваємо з цукром розм'якшене масло, по одному додаємо яйця, вимішуємо і всипаємо борошно. В результаті вийде густе тісто для хрустких трубочок у вафельниці. Отже, робочі поверхні приладу змащуємо маслом і по столовій ложці викладаємо тісто. Доводимо до готовності і швидко згортаємо, поки вафля ще гаряча.

Рецепт тіста для трубочок у вафельниці

Інгредієнти:

борошно просеянная пшеничне – 1 склянка;

цукор – 3/4 склянки;

вода – 175 мл;

молоко – 200 мл;

маргарин або масло – 100 г;

яйця – 2 шт.;

сода – 1/2 ч. ложки.

Приготування
Розтоплюємо Маргарин і трохи охолоджуємо. Додаємо цукор і яйця. Гасимо оцтом Соду, вливаємо воду і додаємо борошно. Тепер вливаємо молоко і розмішуємо. Вафельницю прогріваємо, змащуємо маслом. Наливаємо близько 2 столових ложок тесту. Вафельницю тепер щільно закриваємо і до кінця приготування не відкриваємо. Потім готові вафлі відразу ж звертаємо в трубочки і начиняє їх по своєму смаку.

Тісто для трубочок зі згущеним молоком у вафельниці

Інгредієнти:

борошно – 120 г;

вершкове масло – 130 г;

курячі яйця – 3 шт.;

пісок цукровий – 120 г;

сіль;

крохмаль картопляний – 120 р.

Приготування
Розтоплене масло розтираємо з цукром, сіллю. Додаємо яєчні жовтки. Всипаємо борошно, крохмаль і ретельно розмішуємо. Яєчні білки збиваємо міксером і акуратненько підмішуємо їх в тісто. Отже, тісто для вафельниці електричної для трубочок готово. У центр змащеній маслом прогрітій электровафельницы викладаємо 1 столову ложку тесту, закриваємо прилад і печемо вафлю близько 1 хвилини. Потім акуратно знімаємо і тут же, поки виріб ще гаряче і еластичне, звертаємо трубочкою. Наповнюємо їх вареним згущеним молоком, в яку також можна додати за бажанням подрібнені горішки.