Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Торт з вареним згущеним молоком

Торт з вареним згущеним молоком

24-04-2016, 17:21
1 457
Торт з вареним згущеним молоком
Якщо ви справжній любитель вареного згущеного молока, то вашим наступним домашнім ласощами неодмінно повинен стати один з тортів за рецептами нижче. Додавати згущене молоко тут можна як в глазур/крем, так і безпосередньо в самі коржі, а може і зовсім і в те, і в інше, різноманітність тортів з вареним згущеним молоком з нашого матеріалу покликаний догодити кожному.

Бісквітний торт з вареним згущеним молоком – рецепт


Класичний торт з ванільним бісквітом, згущеним молоком і повітряним масляним кремом – прекрасний варіант для кожного, хто хоче поєднати всі класичні смаки в одному зрозумілою блюді. Такий торт, можливо, і не годиться на кожен день, але в якості головного ласощі в честь свята підійде відмінно.
Інгредієнти:
Для бісквіта:

  • борошно - 245 г;

  • розпушувач - 10 г;

  • вершкове масло - 135 г;

  • цукор - 195 г;

  • яєчні білки - 5 шт;

  • молоко - 235 мл;

  • банку вареного згущеного молока.


  • Для крему:

  • вершкове масло - 185 г;

  • цукрова пудра - 440 г;

  • вершки - 95 мл


  • Приготування
    Першою змішується перша пара сухих складових зі списку для бісквіта. Окремо від них масло кімнатної температури з'єднується з цукровим піском. Все це збивається до консистенції повітряного білого крему, після чого до нього починають поступово вводитися яєчні білки. Коли білки будуть додані, збивання не зупиняють протягом ще 3-4 хвилин. До масляного крему почніть поперемінно всипати борошняну суміш і підливати молоко. Коли тісто збереться разом і в ньому не залишиться грудок – готово, розливайте по парі 20 см форм і залишайте при 180 на півгодини. Готові бісквіти слід повністю охолодити і розділити кожен з них навпіл.
    Тепер до простого крему, для якого м'яке масло збивають вершки з пудрою, а потім з'єднують готову масу зі збитими вершками.
    Кожен з розрізаних коржів промажте згущеним молоком і покладіть один на одного. Готовий торт покрийте шаром крему і полийте всю поверхню згущеним молоком.
    Крім згущеного молока між шарами бісквіта можна покласти фрукти, приготувавши, наприклад, торт з вареним згущеним молоком і бананами, або скибочки шоколаду.

    Торт з печива і вареного згущеного молока


    При відсутності духовки або бажання возитися з бісквітним тістом, замініть коржі з бісквіту коржами з печива. Такий торт готується в рази швидше, а його смак і запах ні в чому не поступається стандартному торту.
    Інгредієнти:

  • мелена кориця, кардамон - по 1/2 ч. ложки;

  • вершки для збивання - 480 мл;

  • банку вареного згущеного молока;

  • шоколадне печиво - 30 шт.


  • Приготування
    Збийте варену згущенку з прянощами і дрібкою солі. Окремо перетворіть вершки в стійку піну, а коли це станеться, порціями вливайте варену згущенку, поки крем не стане однорідним. Викладайте по 6 печива в будь-яку форму для випікання і промазывайте кожен з таких коржів кремом зі згущеним молоком. Чергуйте шари, а після відправте готовий шоколадний торт з вареним згущеним молоком в холодильник.

    Млинцевий торт з вареним згущеним молоком


    Ми всі знаємо про тих стандартних вафельні торти з вареним згущеним молоком, але замість промазування готових вафель готової ж згущеним молоком, можна поекспериментувати і вкласти в ласощі куди більше сил, замінивши приїлися вафлі млинцями.
    Інгредієнти:

  • борошно - 220 г;

  • какао - 35 г;
  • Торт з вареним згущеним молоком

  • яйця - 4 шт.;

  • молоко - 355 мл;

  • варена згущене молоко.


  • Приготування
    Приготуйте млинцеве тісто, спершу змішавши всі сухі складові окремо від рідин, а потім з'єднавши їх разом. Залиште тісто на годину в холоді, а потім обсмажуйте невеликими порціями. Промажте кожен з охолоджених млинців згущеним молоком, а далі відправте в холодильник. Готовий торт після остигання декоруйте на свій смак.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Масляний крем із згущеним молоком
    Масляний крем із згущеним молоком
    Ідеальним наповненням для тортів можна назвати масляний крем із згущеним молоком. Такий варіант підходить до будь ласощам, приготованим на бісквітній
    Медовий торт зі згущеним молоком
    Медовий торт зі згущеним молоком
    Домашні солодощі перевершують за якістю і смаком магазинні десерти. Особливо улюблені перевірені рецепти всіляких домашніх тортів. Пропонуємо рецепт
    Вафельний торт з вареним згущеним молоком
    Вафельний торт з вареним згущеним молоком
    Незважаючи на свою простоту, торт із самих звичайних вафельних коржів можна зробити оригінальним, використовуючи запропоновані далі рецепти.
    Торт зі згущеним молоком на швидку руку
    Торт зі згущеним молоком на швидку руку
    У цій статті зібрані найбільш швидкі і неймовірно прості рецепти домашніх десертів. Тепер порадувати малюків смачним тортом можна, не докладаючи
    Празький торт зі згущеним молоком - рецепт
    Празький торт зі згущеним молоком - рецепт
    Празький торт - це чудовий шоколадний бісквіт, який просочений найніжнішим вершковим кремом. Від такого домашнього ласощі неможливо відмовитися.
    Вафельний торт зі згущеним молоком
    Вафельний торт зі згущеним молоком
    Вафельний торт - це простий в приготуванні, але дуже смачний десерт, який сподобається і дорослим і дітям. І сьогодні ми розповімо, як його зробити