Кролик, тушкований у вершках
![Кролик, тушкований у вершках Кролик, тушкований у вершках](/uploads/posts/2015-03/krolik-tushkovaniy-u-vershkah_951.jpeg)
Рецепт кролика у вершках
Інгредієнти:
Приготування
Давайте розберемося, як приготувати кролика в вершках. Ніжки промиваємо, кладемо в гусятницю і заливаємо на дві години вином, періодично перевертаючи м'ясо. Потім вино зливаємо, залишивши трохи рідини на дні. Моркву, цибулю і часник чистимо, крупно нарізаємо і викладаємо зверху на ніжки. Заливаємо все вершками, солимо, додаємо приправи. Тушкуємо спочатку 30 хвилин на слабкому вогні на плиті, а потім запікаємо кролика у вершках близько години в духовці. Подаємо блюдо з гарніром з розсипчастого рису або картопляного пюре .
Кролик з вершками в мультиварці
Інгредієнти:
![Кролик, тушкований у вершках Кролик, тушкований у вершках](/uploads/posts/2015-03/krolik-tushkovaniy-u-vershkah_302.jpeg)
Приготування
Тушку кролика розбираємо на невеликі шматочки, заливаємо м'ясо водою з оцтом і залишаємо на 15 години для позбавлення від специфічного запаху. Потім виймаємо м'ясо і просушуємо. Викладаємо шматочки на сковороду, змащену розтопленим маслом, обсмажуємо з обох боків до утворення скоринки. Після цього виймаємо м'ясо, а в останньому жирі підсмажити нарізану кільцями цибулю. Далі перекладаємо шматочки кролика в чашу мультиварки, солимо і перчимо. Викладаємо зверху цибулю і заливаємо вершками. Виставляємо режим «Гасіння» і час 2 години. Після закінчення строку, переставляємо прилад в режим «Випічка» і готуємо ще 35 хвилин. Все, кролик в мультиварці з вершками готовий!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Кролик, тушкований з овочами](/uploads/posts/2015-03/krolik-tushkovaniy-z-ovochami_411.jpeg)
Кролик, тушкований з овочами
Кролик, тушкований з овочами - це легке дієтичне блюдо, яке сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою і не тільки. Пропонуємо вам познайомитися
![Кролик з грибами](/uploads/posts/2015-03/krolik-z-gribami_931.jpeg)
Кролик з грибами
М'ясо кролика дуже корисно. В кролятині мало холестерину, але зате вона багата мінералами і вітамінами. Давайте розглянемо з вами цікаві та
![Кролик з картоплею](/uploads/posts/2015-03/krolik-z-kartopleyu_711.jpeg)
Кролик з картоплею
М'ясо кролика при правильному приготуванні виходить дуже соковитим і дуже смачним. І сьогодні ми детально розповімо, як зробити кролика з картоплею.
![Кролик в пиві](/uploads/posts/2015-03/krolik-v-piv_681.jpeg)
Кролик в пиві
Любите готувати м'ясо кролика? Шукайте спосіб зробити смачне і низькокалорійне блюдо? Вважайте ви на правильному шляху. Кролик в пиві - і смачно, і
![Кролик в аерогрилі](/uploads/posts/2015-01/krolik-v-aerogril_131.jpeg)
Кролик в аерогрилі
М'ясо кролика дуже корисно людям всіх віків. З цієї причини готують його досить часто. Урізноманітнити звичні страви хочеться завжди, тому ми
![Страви з кролика в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/stravi-z-krolika-v-multivarc_861.jpeg)
Страви з кролика в мультиварці
Страви з кролика по праву вважаються дієтичними, а тому їсти їх можна всім членам сім'ї - навіть самим маленьким. З цієї причини ми вирішили