Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Закуски з креветками

Закуски з креветками

17-03-2015, 17:17
750
Закуски з креветками
Закуски з креветками - оригінальне і дуже вишукане блюдо, яке не тільки прикрасить будь-який стіл, але і додасть йому якийсь шик і витонченість.

Закуски в тарталетках з креветками


Інгредієнти:

  • сир блю - 200 г;

  • креветки - 500 г;

  • біле сухе вино - 40 мл;

  • часник - 2 зубчики;

  • лимонний сік - 20 мл;

  • тарталетки - 20 шт.


  • Приготування
    Воду кип'ятимо, трохи підсолюємо, додаємо креветки і варимо до готовності. Цим часом чистимо часник, придавлюємо його трохи ножем, а потім дрібно-дрібно шаткуємо. Далі беремо сковорідку, трохи розігріваємо і викладаємо на неї сир Блю. Коли він розтопиться, додаємо до нього очищені креветки і гарненько перемішуємо їх з сиром. Потім додаємо лимонний сік, вино і подрібнений часничок. Даємо страві трохи потомитися, а потім знімаємо сковороду з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо остигати. Тепер наповнюємо наші тарталетки приготовленої начинкою і подаємо до столу.

    Закуска з креветками на шпажках


    Інгредієнти:

  • хліб - 200 г;

  • плавлений сир - 2 шт.;

  • креветки - 100 г;

  • твердий сир - 200 г;

  • лимон - 1 шт.


  • Приготування
    З хліба вирізаємо невеликі шматочки і намазуємо їх плавленим сиром . На шпажку насаджуємо відварну креветку , шматочок звичайного сиру і невеликий трикутник лимончика, а знизу вставляємо хліб.

    Закуска з креветками і ананасом


    Інгредієнти:

  • ананас - 1 шт.;

  • креветки - 400 г;

  • лимонний сік - 2 ст. ложки;

  • зелень.


  • Для соусу:

  • гірчиця - 1 ч. ложка;

  • цукор - щіпка;

  • коньяк - 2 ч. ложки;

  • майонез - 05 ст. ложки.


  • Приготування
    Ананас ріжемо навпіл, виймаємо м'якоть і нарізаємо її скибочками. Креветки відварюємо в підсоленій воді з додаванням лимонного соку, очищаємо і викладаємо їх у порожнину ананаса разом з фруктовою м'якоттю. Гірчицю розтираємо з цукром, перцем, сіллю, вливаємо коньяк, маслечко і кладемо майонез. При подачі на стіл прикрашаємо фарширований ананас зеленню і поливаємо соусом.

    Закуска з авокадо і креветок


    Інгредієнти:

  • авокадо - 1 шт.;

  • помідори - 2 шт.;

  • пекінська капуста;

  • Закуски з креветками

  • болгарський перець - 1 шт.;

  • креветки - 300 г;

  • часник;

  • олія оливкова.


  • Приготування
    Овочі і фрукти промиваємо, помідори і капусту шаткуємо і перемішуємо. Те ж саме робимо з авокадо, вареними креветками і болгарським перчиком. Потім з'єднуємо всі інгредієнти разом, додаємо зелень, заправляємо салат оливковою маслом і подаємо в чашечках авокадо або простому салатнику.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з креветками і ананасом
    Салат з креветками і ананасом
    Салат з креветками і ананасом - чудове блюдо, яке відмінно прикрасить фуршетний та святковий стіл. У нашій статті ми зібрали деякі цікаві рецепти
    Морський салат з креветками
    Морський салат з креветками
    Ще один рецепт в скарбничку салатів з морепродуктів салат з креветками. Креветки поєднуються з широким різноманіттям продуктів, а від того рецептів
    Салат з капустою і креветками
    Салат з капустою і креветками
    Салат з капустою і креветками - легка і чудова закуска, яка неодмінно сподобається вашим гостям і близьким. Пропонуємо вашій увазі найбільш популярні
    Закуска з креветок
    Закуска з креветок
    Закуска з креветок - це прекрасний варіант страви, як до святкового столу, так і просто до кухля пива в компанії з друзями. Варіантів їх приготування
    Тарталетки з креветками
    Тарталетки з креветками
    Тарталетки з креветками - це дивовижна делікатесна закуска, яка відмінно підійде для святкового або фуршетного столу. А зробити її досить просто, і
    Тарталетки з сьомгою
    Тарталетки з сьомгою
    Тарталетки - це чудова і швидка закуска для вечірок, фуршетних столів. Варіацій їх приготування досить багато - все залежить від ваших уподобань. Ми