Салат «Мімоза» - рецепт з сиром
![Салат «Мімоза» - рецепт з сиром Салат «Мімоза» - рецепт з сиром](/uploads/posts/2015-03/salat-mmoza-recept-z-sirom_961.jpeg)
В даний час салат «Мімоза» - одне з найпопулярніших страв для святкового столу практично на всьому слов'янському пострадянському просторі. Це смачне і не дуже складне в приготуванні блюдо.
Розповімо, як приготувати салат «Мімоза» з лосося з сиром, цей рецепт можна вважати класичним.
Рецепт салату «Мімоза» з лосося з сиром
Інгредієнти:
Приготування
Вершкове масло заздалегідь помістимо в морозильне відділення холодильника. Яйця зваримо круто (після закипання проварюємо близько 6-8 хвилин, не більше, інакше жовтки будуть мати неприємний колір). Остуджуємо яйця холодною водою і очистити від шкаралупи. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки розминаємо виделкою. Білки рубаємо ножем, чим дрібніше - тим краще. Поміщаємо білки і жовтки в окремі миски.
Очищаємо цибулю та нарізаємо ножем якомога дрібніше (можна використовувати для цього крупну тертку або блендер). Цибулю трохи додаємо сіль і скроплюємо соком лимона.
Натираємо сир на середній або дрібній тертці. Зелень дрібно рубаємо ножем. Виймаємо рибу з банки і розминаємо виделкою в окремій мисці.
Будемо викладати салат шарами, можна перед публікацією помістити всі підготовлені інгредієнти в холодильник хвилин на 30-40.
На широке, але не надто глибоке блюдо викладаємо рівний шар-підкладку з рубаних яєчних білків.
![Салат «Мімоза» - рецепт з сиром Салат «Мімоза» - рецепт з сиром](/uploads/posts/2015-03/salat-mmoza-recept-z-sirom_572.jpeg)
Салат «Мімоза» добре подавати з моченими яблуками і північними ягодами, солоними грибами, світлим столовим вином, горілкою або ягідними настоянками.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Салат «Мімоза» - рецепт з рисом](/uploads/posts/2015-03/salat-mmoza-recept-z-risom_991.jpeg)
Салат «Мімоза» - рецепт з рисом
Салат «Мімоза» з рисом - ще один оригінальний варіант приготування усіма відомого страви, який чудово прикрасить будь-який святковий стіл. Пропонуємо
![Салат "Мімоза" з крабовими паличками](/uploads/posts/2015-03/salat-mmoza-z-krabovimi-palichkami_871.jpeg)
Салат "Мімоза" з крабовими паличками
«Мімоза» - популярний салат, який знайомий багатьом. Свою назву він отримав від відомого весняного квітки. Варіантів його створення досить багато. І
![Салат «Мімоза» з горбушею](/uploads/posts/2015-03/salat-mmoza-z-gorbusheyu_501.jpeg)
Салат «Мімоза» з горбушею
Мімоза - популярний салат, який часто можна зустріти на святкових столах. Варіантів його створення досить багато. І сьогодні ми поділимося цікавими
![«Мімоза» - класичний рецепт](/uploads/posts/2015-03/mmoza-klasichniy-recept_121.jpeg)
«Мімоза» - класичний рецепт
Салат «Мімоза» знайомий нам ще з дитинства і досі любимо багатьма. За багато років рецепт салату змінювався і не раз, але все ж є класичні варіанти
![Кальмаровий салат](/uploads/posts/2015-03/kalmarovyy-salat_941.jpeg)
Кальмаровий салат
Салати з морепродуктів завжди користуються великою популярністю, завдяки вишуканому смаку і своєї ситності. Чудово виходять такі салати з кальмарами.