В'ялені помідори в мультиварці
![В'ялені помідори в мультиварці В'ялені помідори в мультиварці](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-v-multivarc_891.jpeg)
Найпростіший рецепт
Щоб правильно завялить помідори, потрібно вибрати хороший сорт. Чим менше соку в помідорах, тим швидше і легше вони провялятся. Розповімо, як приготувати в'ялені помідори в мультиварці.
Інгредієнти:
Приготування
Помідори потрібно добре вимити в холодній воді і висушити паперовими рушниками. Щоб пров'ялити помідори, нарізаємо їх або кружальцями (товщиною близько сантиметра), або ріжемо на 6 часточок і тоді видаляємо серцевину. Чашу мультиварки потрібно застелити спеціальним папером для випічки або пергаментом, на неї викладаємо наші томати, скроплюємо маслом і солимо, посипаємо травами. В принципі, набір трав може бути будь – яким- можна використовувати хмелі-сунелі, тоді вийдуть помідори в кавказькому стилі, а можна суміш орегано і базиліка – майже по-італійськи. Загалом, увімкніть фантазію. Далі встановлюємо ємність для готування на пару і в неї таким же чином укладаємо другу порцію томатних гуртків. Закриваємо кришку мультиварки, при цьому важливо, щоб клапан залишився відкритим, щоб волога випаровувалася. В режимі «Випічка» помідори вялятся близько години. Якщо вони недостатньо провялены, встановіть таймер ще на 15-20 хвилин. Щоб в'ялені помідори зберегти на зиму, в мультиварці доведеться приготувати кілька партій (ємність все ж невелика). В'ялені скибочки потрібно скласти в скляні баночки і залити оливковою олією. Його знадобиться небагато – майже все місце займуть томати, приблизно 70-100 мл на баночку.
Дрібні помідори теж можна в'ялити
Дуже смачно виходять в'ялені помідори черрі в мультиварці, рецепт не відрізняється від попереднього, але можна зробити його більш гострим.
Інгредієнти:
![В'ялені помідори в мультиварці В'ялені помідори в мультиварці](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-v-multivarc_432.jpeg)
Приготування
Помідори миємо, насухо або протираємо даємо обсохнути, розрізаємо на половинки і укладаємо в каструлю, як описано в попередньому рецепті – на пергамент і в чашу для пароварки. Сіль товчемо з часником, перцем і травами, потроху додаючи олію. Отриману суміш розподіляємо по помідорах і чекаємо близько години, поставивши мультиварку в режим «Випічка» і відкривши клапан. Як бачите, зробити в'ялені помідори в мультиварці досить просто.
Рекомендуємо добрі рецепти
![В'ялені помідори в духовці на зиму](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-v-duhovc-na-zimu_401.jpeg)
В'ялені помідори в духовці на зиму
Дуже популярна сьогодні закуска - в'ялені помідори, які додають в абсолютно різноманітні страви. Багато господинь вже досить успішно заготовляють її
![В'ялені помідори в електросушарці - рецепт](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-v-elektrosusharc-recept_431.jpeg)
В'ялені помідори в електросушарці - рецепт
Цікава і пікантна закуска - в'ялені помідори, досить популярна останнім часом. Однак в магазині вона коштує не дешево, тому треба зробити її
![Як зробити в'ялені помідори в домашніх умовах?](/uploads/posts/2015-11/yak-zrobiti-vyalen-pomdori-v-domashnh-umovah_721.jpeg)
Як зробити в'ялені помідори в домашніх умовах?
Дуже популярною стала італійська закуска - в'ялені помідори. Їх неповторний пряний аромат чудово доповнює різні салати, пасту або піцу. Пропонуємо
![В'ялені помідори на зиму в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-11/vyalen-pomdori-na-zimu-v-domashnh-umovah_681.png)
В'ялені помідори на зиму в домашніх умовах
Сьогодні прилавки великих магазинів рясніють яскравими баночками з незвичайними стравами, такими як в'ялені помідори, однак коштують вони дуже
![В'ялені помідори в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-07/vyalen-pomdori-v-domashnh-umovah_601.jpeg)
В'ялені помідори в домашніх умовах
Не обов'язково вирушати в магазин і купувати за величезну ціну заповітну баночку в'ялених томатів. Набагато простіше самому приготувати такі помідори
![В'ялені помідори - рецепт](/uploads/posts/2015-03/vyalen-pomdori-recept_341.jpeg)
В'ялені помідори - рецепт
Помідори вже давно зайняли своє місце на наших столах. Ми вживаємо їх свіжими, додаємо в салати, супи, закуски, другі страви, солимо на зиму.