Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Домашня ковбаса в мультиварці

Домашня ковбаса в мультиварці

19-01-2015, 11:50
3 180
Домашня ковбаса в мультиварці
Домашню ковбасу в мультиварці можна не тільки обсмажити, як на звичайній сковорідці, а й приготувати на пару, що більш корисно. Але особливо смачно вийде, якщо поєднати в мультиварці макарони чи картоплю з ковбасою - вона віддасть всю свою соковитість і аромати, і вийде дуже ситне, по-справжньому «чоловіче» страву. Ще кілька ідей, як урізноманітнити своє меню за допомогою звичайної ковбаси ви знайдете в сьогоднішніх рецептах.

Омлет з ковбасою в мультиварці


Інгредієнти:

  • яйця - 4 шт.;

  • ковбаса домашня - 200 г;

  • сир - 100 г;

  • молоко - 2 мульти ст.;

  • помідор - 1 шт.;

  • масло рослинне - 1 ст. ложка;

  • зелень - 1/2 пучок.


  • Приготування
    Томати ошпарюємо окропом, знімаємо шкірку і нарізаємо кубиками. Яйця злегка збовтуємо виделкою, додаємо молоко і натертий на дрібній тертці сир. У чашу мультиварки наливаємо трохи олії і розігріваємо її на режимі «Випічка». Спочатку закладаємо помідори і накрошенние на половинки кружечки ковбаси. Заливаємо все яєчно-молочною сумішшю і закриваємо кришку. Через 20 хвилин омлет з ковбасою готовий. Коли він трохи охолоне, перевертаємо його на тарілку і посипаємо рубаною зеленню.

    Гороховий суп з ковбасою в мультиварці


    Інгредієнти:

  • горох сушений, подрібнений - 1 ст.;

  • грудинка копчена - 70 г;

  • ковбаса домашня - 150 г;

  • картопля - 2 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • цибуля-порей - 1/2 шт.;

  • перець чилі - 1 шт.;

  • чебрець (сухий) - 1/2 ч. ложки;

  • суміш італійських трав - 1 ч. ложка;

  • суміш перців - 1/4 ч. ложки;

  • сіль - 1 ч. ложка.


  • Приготування
    Горох промиваємо і засипаємо в мультиварку. Туди ж додаємо нарізані кубиками картоплю і моркву, півкільцями цибулю і перець чилі, накрошенную соломкою грудинку і колечка домашньої ковбаси. Заливаємо водою - 5 мульти склянок для любителів густого супу, або 3 - для більш рідкого. Приправляємо спеціями і сіллю, закриваємо кришку і включаємо режим «Суп» на 15 години. Чудовий гороховий суп з ковбасою готовий!

    Капуста з ковбасою в мультиварці


    Інгредієнти:

  • капуста білокачанна - 1 шт.;

  • ковбаса домашня - 3 шт.;

  • помідори - 2 шт.;

  • цибуля - 2 шт.;

  • Домашня ковбаса в мультиварці

  • морква - 1 шт.;

  • сіль, перець чорний мелений - за смаком.


  • Приготування
    Обсмажуємо домашні сирі ковбаски на режимі «Випічка» по 20 хвилин з двох сторін. Ковбаски витягаємо, а на виделившемся жиру смажимо нарізану півкільцями цибулю і натерту на крупній тертці моркву до рум'яного кольору. Додаємо дрібно накрошенние помідори і нарізані колечками ковбаски. Заповнюємо чашу тонко нашаткованої капусти. Солимо, перчимо, перемішуємо. Готуємо на режимі «Гасіння» рівно годину.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з горошком і ковбасою
    Салат з горошком і ковбасою
    Будь-який святковий стіл, та й не тільки, завжди прикрашають різноманітні салати, варіантів, приготування яких досить багато. І сьогодні ми зробили
    Картопля з ковбасою
    Картопля з ковбасою
    Картопля з ковбасою - швидкий і смачний вужі для всієї родини. А приготувати таку страву можна по-різному - посмажити, згасити або зробити пиріг з
    Домашня ковбаса в духовці
    Домашня ковбаса в духовці
    Не знаєте, що приготувати на обід? Тоді пропонуємо вам кілька цікавих страв з домашньою ковбасою в духовці. Зробити їх досить легко, а вийде ситно,
    Смажена ковбаса
    Смажена ковбаса
    Хто ж з нас не любить ковбасу?! А якщо вона ще й смажена з овочами або картоплею, відязикатися від такої смакоти складно. Пропонуємо вашій увазі
    Омлет в мультиварці - рецепт
    Омлет в мультиварці - рецепт
    Омлет - це швидкий сніданок, зручний і корисний обід вечеря. Універсальність цієї страви зробила його главою серед усіх страв з яєць на наших столах.
    Гливи в мультиварці
    Гливи в мультиварці
    Гливи - смачні і досить доступні гриби. Їх можна приготувати різними способами: варити, смажити, тушкувати або додавати в салати. І сьогодні ми