Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Запіканка в мікрохвильовці

Запіканка в мікрохвильовці

7-07-2015, 19:22
636
Запіканка в мікрохвильовці
Мікрохвильова піч – це одна з помічниць, які суттєво полегшують життя своїм володарям. Але найчастіше, звичайно, використовують тільки 2 її режиму – підігрів і розморожування. А адже в ній ще можна швидко готувати багато смачних страв. У цій статті ми розповімо рецепти приготування запіканок в мікрохвильовці.

Сирна запіканка з яблуками в мікрохвильовці - рецепт


Інгредієнти:

  • сир жирний – 450 г;

  • цукровий пісок – 5 ст. ложок;

  • яйця – 2 шт.;

  • сметана – 30 г;

  • манка – 3 ст. ложки;

  • кисло-солодкі яблука – 2 шт.;

  • пшеничне борошно – 3 ст. ложки;

  • харчова сода – 1/2 ч. ложки;

  • сіль – щіпка;

  • масло для змащування форми.


  • Приготування
    Яблука чистимо від шкірки і ріжемо тоненькими пластинками. Яйця розбиваємо, всипаємо цукор і збиваємо масу до його повного розчинення. Далі сюди ж викладаємо сир, додаємо борошно і манку, додаємо сіль, соду і сметану. Ретельно перемішуємо, щоб вийшла маса однорідної консистенції. Форму, яка підходить для мікрохвильовки, змащуємо маслом, злегка притрушиваем цукровою пудрою і викладаємо скибочки яблук. Зверху виливаємо сирне тісто. При середній потужності готуємо нашу запіканку в мікрохвильовці 20 хвилин. Після цього виймаємо форму, а запіканку залишаємо в ній до повного охолодження. І лише потім перевертаємо на блюдо.

    Картопляна запіканка в мікрохвильовці


    Інгредієнти:

  • картопля великий – 5 шт.;

  • креветки очищені варені – 200 г;

  • сир – 200 г;

  • сметана – 100 г;

  • борошно – 1 ст. ложка;

  • томатний соус – 2 ст. ложки;

  • сіль;

  • перець.


  • Приготування
    Картоплю чистимо, відварюємо, а потім перетворюємо на пюре. Воно повинно бути досить густим, тому багато рідини залишати не слід. За смаком отримане пюре підсолюємо, перчимо і викладаємо у форму, промазану маслом. Зверху викладаємо креветки, посипаємо половиною тертого сиру. Далі сметану змішуємо з томатним соусом, додаємо борошно і перемішуємо. Отриманою масою заливаємо інгредієнти у формі. Зверху рівномірно розподіляємо залишився тертий сир. Відправляємо форму в мікрохвильову піч, виставляємо максимальну потужність і готуємо картопляну запіканку 10 хвилин.

    Запіканка з макаронів в мікрохвильовці


    Інгредієнти:

  • відварені макарони – 270 г;

  • сосиски – 400 г;

  • сир плавлений – 230 г;

  • молоко – 60 мл;

  • сушений лук – 1 ст. ложка;

  • готова гірчиця – 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Сосиски нарізаємо шматочками. Плавлений сир ріжемо кубиками. Додаємо інгредієнти в відварені макарони і перемішуємо. Змішуємо молоко, гірчицю і цибульний порошок. У форму викладаємо макарони з сиром і сосисками, а зверху заливаємо молочно-гірчичним соусом. При максимальній потужності готуємо запіканку з макаронів в мікрохвильовій печі 10 хвилин.

    Сирна запіканка в мікрохвильовці


    Інгредієнти:

  • сир – 350 г;

  • вермішель – 240 г;

  • крупа манна – 2 ст. ложки;

  • вершки – 100 г;

  • вершкове масло – 20 г;

  • яйця – 2 шт.;

  • сіль.


  • Приготування
    У підсоленій воді варимо макарони до готовності, а потім відкидаємо на друшляк і додаємо вершкове масло. Сир тремо на крупній тертці. Яйця розбиваємо в миску, додаємо вершки, сіль і збиваємо суміш до однорідного стану. Додаємо 3/4 сиру, манну крупу і перемішуємо. Отриманою масою заливаємо вермішель і перемішуємо. Форму змащуємо олією, викладаємо сирно-вермішелеву суміш і зверху посипаємо рештою сиру. Запікаємо в мікрохвильовці при максимально можливої потужності 18 хвилин.

    Як приготувати сирну запіканку в мікрохвильовці?


    Інгредієнти:

  • сир 9%-ної жирності – 250 г;

  • манка – 2 ст. ложки;

  • яйця – 1 шт.;
  • Запіканка в мікрохвильовці

  • родзинки – 50 г;

  • цукор – 2 ст. ложки;

  • ванілін – за смаком;

  • вершкове масло – 2 ст. ложки;

  • сметана – 30 р.


  • Приготування
    З'єднуємо сир, манну крупу, цукор, яйця і ванілін. Гарненько перемішуємо до однорідності і залишаємо хвилин на 5. Викладаємо масу в змащену маслом форму, верх промазуємо сметаною і збризкуємо розтопленим вершковим маслом. Відправляємо форму в мікрохвильовку і готуємо запіканку 12 хвилин при високій потужності.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Запіканка з сосисками
    Запіканка з сосисками
    Іноді потрібно швидко приготувати обід або вечерю, з того,що є під рукою. Тоді на допомогу нам приходять напівфабрикати начебто сосисок, а вже з них
    Сирна запіканка в аерогрилі
    Сирна запіканка в аерогрилі
    Запіканку з сиру можна приготувати тисячею способами. Один з них - в аерогрилі. Як зробити смачне, соковите страва, причому не просто з сиру, але і з
    Сирна запіканка в мікрохвильовці
    Сирна запіканка в мікрохвильовці
    Спекти улюблену багатьма сирну запіканку можна не тільки в духовій шафі, але і в самій звичайній мікрохвильовці, причому за смаковими якостями, ваш
    Макарони в мікрохвильовці
    Макарони в мікрохвильовці
    Ми звикли до того, що в мікрохвильовці зручно розігрівати готові страви, але адже їх можна там і готувати, хоч і не всі, але багато. І сьогодні ми
    Сирна запіканка з персиками
    Сирна запіканка з персиками
    Сирна запіканка - чудове блюдо, яке порадує не тільки дітей, але й дорослих. Її можна подати і до сніданку, і на десерт у недільний день. Давайте
    Запіканка з моркви
    Запіканка з моркви
    Морква - корисний овоч, в якому міститься велика кількість вітаміну А. З неї готують безліч смачних і цікавих страв. І зараз ми вам розповімо, як