Як вибрати оливкове масло?

Хто виробляє краще оливкову олію?
Перш, ніж приступити до вивчення озвученого вище питання, пропонуємо розібратися з географією і усвідомити перелік країн, від яких і варто відштовхуватися при виборі цього оливкової олії. Адже, як відомо, самий якісний товар може запропонувати тільки той, хто його випускає. Отже, основними постачальниками оливкової олії на світовому ринку вважаються Італія, Іспанія і Греція. Саме вони і були в свій час першопрохідцями по окультурення і культивації оливкових гаїв. Вони і понині зберігають за собою пальму першості в цій справі. І все-таки як же правильно обрати якісне оливкове масло? Зараз все розповімо.
Вибір оливкової олії - читаємо етикетку
Коли ми приходимо в магазин за покупками, то перше, що робимо - це читаємо написи на етикетках. Вибір оливкової олії в цьому плані не є винятком. Ось що нам може розповісти етикетка в даному випадку:
Як правильно вибрати гарне масло за зовнішнім виглядом, смаком і запахом?
Наступні фактори, що допомагають оцінити якість оливкової олії, це його колір, смак і запах. Звичайно, в супермаркеті нам ніхто не стане відкорковувати пляшки, але знати ці критерії все одно треба. Отже, даний оливкова олія має насичений зелений колір. Причому за твердженням знавців, ніж воно зеленішою, тим якісніше. Хоча з іншого боку все залежить від місця збору і сорту сировини і наявність жовтого відтінку зовсім не показник шлюбу.

Ось, мабуть, і всі премудрості, як правильно вибрати справжнє, якісне оливкове масло. Будьте уважні при покупці, а при найменшій підозрі звертайтеся в експертну службу.
Рекомендуємо добрі рецепти

Як зберігати оливкову олію?
Оливкова олія - одна з найдорожчих рослинних олій, крім того, воно дуже корисно. Тому ваше завдання - не дати цього продукту зіпсуватися. Зробити це

Як вибрати м'ясо?
Далеко не кожна, навіть сама досвідчена господиня може похвалитися вмінням безпомилково вибирати якісне м'ясо, як в супермаркеті, так і на ринку. А

Як вибрати манго?
Найчастіше смак манго ми знаємо виключно за пакетованим сокам, невідомо з чого зроблені. А ось справжнє манго вдалося покуштувати, мабуть, тільки

Як правильно вибрати диню?
Стигла і соковита диня - улюблені ласощі багатьох з нас. Вона чудово втамовує спрагу, знижує рівень холестерину в крові і просто є заспокійливим

Червона ікра - як вибрати?
Хоч червона ікра і є надзвичайно корисним дієтичним продуктом, частою гостею вона буває далеко не на кожному столі. Тим не менш, коли приходить час

Як вибрати хурму?
Хурма - ароматна і м'яка ягода, яку обожнюють багато. Її можна вживати як самостійно, так і використовувати в приготуванні салатів, випічки, желе і