Рецепти закусок на день народження
![Рецепти закусок на день народження Рецепти закусок на день народження](/uploads/posts/2015-03/recepti-zakusok-na-den-narodzhennya_161.jpeg)
Цікава закуска на день народження - канапе з томатним конфі
Інгредієнти:
Приготування
Тісто розгортаємо і нарізаємо кружками діаметром до 5 см, випікаємо 10 хвилин при 200 градусах, після чого охолодити.
Тим часом на оливковій олії обсмажуємо томати з листям чебрецю, лавра, часником і чорним перцем. Через 5 хвилин прибираємо начинку з вогню і витягаємо лавровий лист. Сушені томати пюрируем в блендері, додаємо базилік. сіль, перець. На кожен шматочок основи з тіста кладемо спочатку пасту з сушених томатів, а зверху укладаємо конф. Довершити страву можна шматочком "Моцарели", або анчоусом.
Щоб зробити цю оригінальну закуску на день народження ще й простий, тісто для піци можна помітити грінками з чіабатти.
Легка закуска на день народження - начос з пастою з зеленого горошку
Інгредієнти:
Приготування
Заморожений горошок відварюємо і поміщаємо в блендер разом з часником і м'ятою. Перемелюємо все в густе пюре і додаємо йогурт. Перекладаємо масу в сервірувальну тарілку, заправляємо лимонним соком, меленим коріандром і кумином, а також свіжим чилі. Поливаємо страву маслом і викладаємо з начос . Проста закуска ідеальна день народження на свіжому повітрі.
Незвичайна закуска на день народження - крокети з сьомги
Інгредієнти:
Приготування
Вино змішуємо з 4 склянками води, додаємо сіль і доводимо рідину до кипіння. Кладемо в суміш філе сьомги і варимо 10 хвилин. Розминаємо відварну рибу і змішуємо з м'якою хлібної паніровкою, або хлібним м'якушем, а також з маслом, зеленим і ріпчастою цибулею, яйцями і лимонним соком.
Остуджуємо фарш 30 хвилин в холодильнику. Формуємо з рибного фаршу невеликі крокети і обсмажуємо до золотистого кольору у великій кількості олії. Смачна закуска на день народження готова, подаємо з коханим вершковим соусом .
Гарна закуска на день народження - креветки з томатним соусом і фетою
Інгредієнти:
![Рецепти закусок на день народження Рецепти закусок на день народження](/uploads/posts/2015-03/recepti-zakusok-na-den-narodzhennya_482.jpeg)
Приготування
Обсмажуємо В сотейнику зелений лук і часник. Додаємо томатну пасту і смажимо ще 2 хвилини. Заливаємо все вином і уварюють до половини.
Додаємо орегано, цукор, сушений чилі і томати. Варимо, помішуючи, на малому вогні 12 хвилин. Додаємо м'яту і креветки, посипаємо все сіллю і перцем, зверху кладемо крошенний сир фета. Варимо все ще 3-5 хвилин і поливаємо лимонним соком.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Паста з сьомгою](/uploads/posts/2015-03/pasta-z-somgoyu_291.jpeg)
Паста з сьомгою
Варіантів приготування італійської пасти дуже багато. Її можна робити з м'ясом, грибами, овочами і рибою. І сьогодні ми розповімо, як її смачно і
![Закуска з сьомги](/uploads/posts/2015-03/zakuska-z-somgi_671.jpeg)
Закуска з сьомги
Закуски з риби здатні прикрасити як святковий, так і повсякденний стіл. Варіантів їх приготування досить багато, тут все залежить від ваших
![Бутерброди для дітей](/uploads/posts/2015-03/buterbrodi-dlya-dtey_271.jpeg)
Бутерброди для дітей
Бутерброди для дітей, звичайно, не основна їжа. Але вони можуть стати прекрасним доповненням до сніданку або полуденка дитини, або прикрасити собою
![Закуски на день народження дитині](/uploads/posts/2015-03/zakuski-na-den-narodzhennya-ditin_511.jpeg)
Закуски на день народження дитині
Дитячий святковий стіл значно відрізняється від дорослого, і навряд чи малюкам сподобається велика кількість звичайних страв. Що їм потрібно - так це
![Канапе для дітей](/uploads/posts/2015-03/kanape-dlya-dtey_551.jpeg)
Канапе для дітей
Ви ламаєте голову чим нагодувати дітей на свято? Відмінним варіантом стануть невеликі закуски - канапе. Якщо підійти до процесу їх приготування
![Закуски на шпажках](/uploads/posts/2015-03/zakuski-na-shpazhkah_181.jpeg)
Закуски на шпажках
Закуски на шпажках часто можна побачити на фуршетах і шведських столах. Крім того, що така закуска виглядає красиво і оригінально, до того ж дуже