Млинці без яєць на молоці
![Млинці без яєць на молоці Млинці без яєць на молоці](/uploads/posts/2016-04/mlinc-bez-yayec-na-moloc_101.jpeg)
Млинці на кислому молоці без яєць
Інгредієнти:
Приготування
Кисле молоко виливаємо в миску і злегка підігріваємо. Потім додаємо щіпку соди і швидко перемішуємо. Слідом додаємо цукор і всипаємо білу муку. Перемішуємо всі компоненти і отримуємо однорідне тісто, нагадує консистенцію густого кефіру. Чавунну сковороду промазуємо маслом, розігріваємо, виливаємо трохи тіста і смажимо млинці на молоці без яєць до підрум'янення з двох сторін.
Рецепт млинців без яєць на молоці
Інгредієнти:
Приготування
Просіваємо в широку миску борошно з цукровим піском, кидаємо сіль, соду і вливаємо в суху суміш тепле молоко. Гарненько розмішуємо масу, додаємо в тісто трохи рослинного масла і залишаємо хвилин на 15.
Тим часом беремо чавунну сковороду, промазуємо її вершковим маслом і добре розігріваємо. Тепер наливаємо трохи тіста ополоником на поверхню сковороди рівним шаром і випікаємо тоненькі млинці без яєць на молоко на середньому вогні.
Після цього складаємо їх стопкою один на одного і подаємо до столу з коханим доповненням: варення, мед, згущене молоко або цукор.
Дріжджові млинці без яєць на молоці
Інгредієнти:
Приготування
Молоко виливаємо в каструльку і підігріваємо до теплого стану. Потім висипаємо сухі дріжджі і перемішуємо до повного розчинення. Слідом додаємо сіль і цукор і злегка збиваємо все міксером на малих обертах. Не вимикаючи прилад, поступово всипаємо просіяне борошно і замішуємо однорідне тісто, нагадує рідку сметану. Залишаємо його на 1 годину в теплому місці, періодично помішуючи за цей час.
Сковороду для млинців добре розігріваємо і промазуємо рослинним маслом або жиром. У тісто теж додаємо кілька ложок олії і ретельно перемішуємо. За допомогою ополоника виливаємо трохи маси по центру сковороди і рівномірно розподіляємо її по всій поверхні швидкими круговими рухами. Обсмажуємо млинці з обох сторін до красивого рум'яного кольору.
Готові дріжджові млинці змащуємо за бажанням вершковим маслом, складемо стопкою на тарілку і поливаємо зверху рідким медом .
Заварні млинці на молоці без яєць
Інгредієнти:
Приготування
![Млинці без яєць на молоці Млинці без яєць на молоці](/uploads/posts/2016-04/mlinc-bez-yayec-na-moloc_222.jpeg)
У мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно пшеничне, харчову соду, сіль і цукор. Далі вливаємо склянку холодного молока і збиваємо міксером до однорідного стану. Слідом додаємо рослинне масло і знову перемішуємо.
Залишилося молоко виливаємо в ковшичек, ставимо посуд на середній вогонь і доводимо до кипіння. Потім, постійно помішуючи, виливаємо його в суху суміш і ретельно збиваємо. Вершкове масло розтоплюємо на сковороді, виливаємо трохи тіста і швидкими круговими рухами розливаємо його рівномірно по всій поверхні. Далі акуратно перевертаємо млинець і підрум'янюємо до готовності з іншого боку.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Млинці на сироватці](/uploads/posts/2016-04/mlinc-na-sirovatc_801.jpeg)
Млинці на сироватці
З безлічі різноманітних рецептів млинцевого тесту варто зупинитися на варіанті з молочної сироватки в основі. Далі запропонуємо найбільш зрозумілі
![Товсті пишні млинці на кефірі - рецепт](/uploads/posts/2016-02/tovst-pishn-mlinc-na-kefr-recept_781.jpeg)
Товсті пишні млинці на кефірі - рецепт
Варіантів різноманітних млинців існує неймовірне безліч і далі поговоримо саме про товстих, пухких виробах. Розповімо, як домогтися повітряного
![Смачні млинці на кефірі](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/vkusnye_bliny_na_kefire.jpg)
Смачні млинці на кефірі
Хто сказав, що млинці готують тільки на молоці? На кефірі виходять дуже навіть чудовий пишні та смачні млинці! Якщо ви ще не куштували млинці на
![Млинці без соди](/uploads/posts/2015-03/mlinc-bez-sodi_901.jpeg)
Млинці без соди
Млинці - смачне блюдо російської кухні. І сьогодні ми з вами поділимося цікавими рецептами приготування без соди. Знайомимося з нашими корисними
![Млинці на ряжанці](/uploads/posts/2015-03/mlinc-na-ryazhanc_351.jpeg)
Млинці на ряжанці
Млинці - популярне блюдо російської кухні. На чому їх тільки не готують: на воді, кефірі, кисляку, молоці. А ми сьогодні розповімо вам, як їх смачно
![Тонкі млинці на молоці - рецепт](/uploads/posts/2015-03/tonk-mlinc-na-moloc-recept_151.jpeg)
Тонкі млинці на молоці - рецепт
Млинці - не тільки обов'язковий атрибут свята Масляної, але улюблені ласощі наших співвітчизників круглий рік. З усього різноманіття рецептів