Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

4-12-2014, 18:29
1 119
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Сьогодні я вирішила спростити собі завдання на кухні і приготувала дуже смачні тушковані курячі сердечка з овочами. Готувала я це блюдо в мультиварці, так що мені вдалося за два підходи до техніки приготувати ситний обід.

Може, хтось відповість, що потрібно овочі очистити, нарізати і т. д., що це не так швидко, але на даний момент ще немає такої чудо-машини, яка візьми і сама все зробить замість нас.

Думаю, і такий робот з'явиться у майбутньому, але я б не хотіла ним користуватися. Все ж готувати - це дуже приємно, навіть якщо і намагаєшся спростити деякі моменти процесу.

Для приготування курячих сердечок тушкованих з овочами необхідні такі продукти:
- 1 кг курячих сердечок
- 10-14 картоплин
- 2 середніх цибулини
- 2 невеликих морквини
- 4 мірні чашки води
- сіль за смаком
- чорний мелений перець і спеції за смаком

Курячі сердечка перед приготуванням краще промити і замочити у воді на 30 хвилин.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

У книгах радять очистити сердечка від надлишків жиру і розрізати перед приготуванням. Але в цьому рецепті трохи жиру не завадить, так і сердечка досить невеликого розміру, щоб ще витрачати час на їх розрізання. А ось очистити від різних некрасивих частинок, якщо вони є, просто необхідно.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Відправляємо курячі сердечка смажитися у власному соку в закритій мультиварці на 30 хвилин.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

За цей час очистити цибулину і дрібно нарізаємо.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Очищаємо картоплю й нарізаємо кубиками середнього розміру.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Очищаємо моркву натираємо на крупній тертці. Складаємо овочі в чашу до майже готовим сердечком.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Заливаємо в чашу воду і відправляємо тушкуватися страва. Програма «Тушкування» на 1 годину.

Під кінець приготування страву солимо, перчимо та посипаємо улюбленими спеціями до курки та картоплі.
Курячі сердечка, тушковані з овочами в мультиварці

Готову страву подаємо до столу в гарячому вигляді. Дуже добре поєднується воно зі свіжими овочами або салатом з них.

Приємного апетиту!
Рекомендуємо добрі рецепти
Курячі сердечка з грибами
Курячі сердечка з грибами
Курячі сердечка з грибами - смачне і оригінальне блюдо, яке приготувати зовсім нескладно, і в цьому вам допоможуть наші цікаві рецепти. Читаємо наші
Курячі сердечка з картоплею - рецепт
Курячі сердечка з картоплею - рецепт
Курячі сердечка відносяться до субпродуктів, однак цілком можуть замінити м'ясні страви на вашому столі. Якщо приготувати сердечка з картоплею, у вас
Курячі сердечка в сметані
Курячі сердечка в сметані
Страви з курячих сердечок оцінять навіть справжні гурмани, але тільки в тому випадку, якщо правильно їх приготувати. Як же смачно приготує сердечка
Як смачно приготувати курячі сердечка?
Як смачно приготувати курячі сердечка?
Курячі сердечка досить універсальний продукт, який можна тушкувати, смажити, запікати. І сьогодні ми підкажемо вам кілька цікавих рецептиков, як
Курячі сердечка в мультиварці
Курячі сердечка в мультиварці
Тушковані або смажені курячі сердечка - досить вишукане блюдо, яке може виступати в якості м'ясної доповнення до обіду або чудовою закускою до пива.