Як зробити хот-доги в домашніх умовах?

Щоб збагнути перекус на швидку руку не варто сильно перейматися або запасатися особливими продуктами. У цьому матеріалі опишемо, як зробити хот-доги в домашніх умовах, адже що може бути простіше і смачніше — не виходячи з дому отримати незрівнянну закуску? Та й вийде блюдо набагато корисніше, ніж подібні закуски, пропоновані у вуличних кіосках.

Рецепт приготування хот-догів в домашніх умовах

Інгредієнти:

булочки довгасті – 2 шт.;

сосиски будь – 2 шт.;

гірчиця "Російська", гостра;

кетчуп будь – 55 г;

майонез класичний – 55 г;

салат або капуста.

Приготування
Сосиски відваріть або підсмажте, розрізавши навпіл. Булочку злегка прогрійте в мікрохвильовці, розріжте, але не до кінця і промажте всередині гірчицею. Наповніть салатними листям або нашаткованої капустою і промажте майонезом і кетчупом. Зверху покладіть підготовлену сосиску, приправте її залишилися соусами. Замість капусти можна додати моркву корейську або солоні корнішони, порізані соломкою.

Рецепт хот-дога в домашніх умовах в мікрохвильовці

Інгредієнти:

сосиски будь – 4 шт.;

булочки для хот-дога – 4 шт.;

салат – 4 листочка;

майонез, кетчуп, гірчиця;

редиска не велика – 4 шт.;

огірок невеликий – 2 шт.;

зелень.

Приготування
Булочку розріжте навпіл і трохи розкрийте, змастіть м'якуш гірчицею. Покладіть в неї лист салату і очищену сосиску. Далі відправте таку заготовку на хвилину в СВЧ. Тепер, по краях булочки розподіліть кружечки огірків і редиски. Полийте зверху улюбленим кетчупом і майонезом. Присипте зеленню.

Як приготувати хот-доги в лаваші в домашніх умовах?

Інгредієнти:

лаваш вірменський;

сосиски будь — 2 шт.;

пекінська капуста;

помідор не великий — 1 шт.;

цибуля зелена — 4 пера;

майонез «Провансаль», гірчиця «Російська», кетчуп;

Приготування
Спочатку приготуйте сосиски — підсмажте на грилі в духовці, СВЧ або відваріть. По готовності відкладіть їх в сторону — нехай охолонуть.
Пекінську капусту шинкуйте або залиште великими листям, так хот-доги буде зручніше кусати.
Помідор помийте і поріжте кружальцями.
Розгорніть лаваш. Якщо він виявиться занадто великим, візьміть дві сосиски або поділіть аркуш навпіл. Покладіть поруч або зверху 2-3 листочка пекінкі, кружечки помідорів, всі полийте соусами. Загорніть лаваш — спочатку підверніть краю, а потім скрутіть рулетом.
Тепер прогрійте хот-доги в НВЧ, в духовці або підсмажте на сковороді — це зробить закуску хрусткою.