Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Тістечко «Картопля» - рецепт

Тістечко «Картопля» - рецепт

25-12-2015, 13:45
399
Тістечко «Картопля» - рецепт
Як часто ми повертаємося до спогадів з дитинства! Адже в нашій пам'яті, з нього залишилася величезна кількість смакоти. А згадайте тістечко «Картопля», здавалося: їв би та їв його, тільки б воно не закінчувалося. Кожна мама часто балувала свою дітвору цим ласощами, тому, що тістечко «Картопля» найпростіший рецепт, яким можна порадувати своїх рідних.

Тістечко «Картопля» - рецепт класичний


Інгредієнти:

  • печиво або соломка – 900 г;

  • какао-порошок – 5-7 ч. ложок;

  • цукор білий – 15 склянки;

  • масло «Фермерське» – 245 г;

  • яйця курячі (добірні) – 4 штуки;

  • мелені горіхи – 120 р.


  • Приготування
    Соломку або будь печиво перекручуємо на дрібне сито, через м'ясорубку. Додаємо до нього какао, цукор, мелені горіхи і яйця. В посудині, яку можна поставити на вогонь, розтоплюємо вершкове масло і стежимо, щоб воно не закипіло. Виливаємо його в суміш з печивом, розмішуючи до однорідності. Даємо отриманої масі постояти 10-15 хвилин, щоб масло початок схоплюватися. Потім робимо з неї кульки у вигляді картоплі і охолоджуємо на холоді.
    Такі тістечка будуть просто танути в роті, якщо їх запивати завареним чорним чаєм.

    Тістечко «Картопля» з печива


    Інгредієнти:

  • печиво – 700 г;

  • вершкове масло – 160 г;

  • згущене молоко – 160 мл;

  • цукрова пудра – 70 г;

  • коньяк – 3-4 ч. ложки;

  • какао-порошок – 40 р.


  • Приготування
    Розм'якшене вершкове масло збити міксером зі згущеним молоком і коньяком, до однорідної маси. Печиво натерти на тертці або перекрутити через м'ясорубку. Додати до нього дві їдальні ложки цукрової пудри і перемішати з допомогою ложки. З'єднуємо печиво з збитою вершковою сумішшю і ще раз гарненько все перемішуємо, але тільки вже руками. Формуємо з отриманої маси тістечка, щоб вони були схожі на бульби картоплі. В окремій ємності робимо сипку суміш цукрової пудри з какао і щедро обволікає в ній тістечка. Для застигання ставимо в холодильник.
    Тістечко «Картопля» з печива дуже смачно запивати теплим молоком.

    Тістечко «Картопля» - рецепт печива і згущеного молока


    Інгредієнти:

  • печиво «Ювілейне» - 600 г;

  • вершкове масло – 140 г;

  • згущене молоко – 150 мл;

  • какао – 2-3 ст. ложки;

  • подрібнені волоські горіхи – 05 склянки;

  • молоко – 1 стакан.


  • Приготування
    Якщо ви хочете знати, як зробити тістечко «Картопля» з печива з додаванням згущеного молока, тоді підготуйте рекомендовані інгредієнти і зробіть його разом з нами.
    Викладіть заздалегідь вершкове масло на стіл, щоб воно трохи підтануло. З'єднайте його зі згущеним молоком, какао і, надівши на блендер або міксер віночок, збийте. Перекрутіть «Ювілейне» або будь-яке інше пісочне печиво через м'ясорубку. Перекладіть його в вершкову суміш, додайте горіхи, холодне кип'ячене молоко і вимішуйте основу тістечок. З цієї маси зробити довгасті кульки, а для просочення і застигання поставити на деякий час в холодильник. Хоча, якщо ваші рідні розвідають, що там стоїть їх улюблене тістечко «Картопля», то повного застигання воно не дочекається!

    Тістечко «Картопля» з бісквіту за Гостом


    Інгредієнти:
    Для бісквіта:

  • цукровий пісок – 140 г;

  • яйця – 4 штуки;

  • борошно – 140 г;

  • ванільний цукор – 1 пакетик;

  • розпушувач – 15 ч. ложки.


  • Для крему:

  • масло вершкове – 130 г;

  • згущене молоко – 140 р.


  • Для обгортування:

  • какао-порошок – 20 р.


  • Приготування
    Для приготування бісквіта яйця з'єднайте з цукровим піском, ванільним цукром і віночком збиваємо до піни. Борошно з розпушувачем просіваємо через сито і висипаємо в яєчну суміш. За допомогою ложки акуратно все
    Тістечко «Картопля» - рецепт
    перемішуємо. У застелену пергаментним папером форму, виливаємо рідке тісто. Випікаємо бісквітний корж в духовій шафі 20 хвилин, при температурі 180 градусів. Готовий бісквіт, залишаємо на ніч на столі, щоб він підсох.
    У розм'якшене вершкове масло виливаємо згущене молоко, коньяк і збиваємо блендером. Перекручений через м'ясорубку, підсушений бісквіт вимішуємо до однорідності, з вершковим кремом. Ліпимо з отриманої маси тістечка картопля, обволікає в какао і відправляємо їх в холод на 40 хвилин.
    Саме такий гарний вигляд повинні мати ГОСТовские тістечка «Картопля»: темні зовні і світлі всередині.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як приготувати тістечко «Картопля» в домашніх умовах?
    Як приготувати тістечко «Картопля» в домашніх умовах?
    Напевно, ті, хто готували тістечко «Картопля» самостійно знають, що правильне ласощі готується на основі з бісквітної крихти. Пропонуємо опустити
    Тістечко «Картопля» в домашніх умовах
    Тістечко «Картопля» в домашніх умовах
    Приготування різних солодощів в домашніх умовах можна перетворити в чудову забаву з малюками. Пропонуємо рецепти смачного тістечка «Картопля», яке
    Тістечко «Картопля» з печива
    Тістечко «Картопля» з печива
    Рецепт тістечка «Картопля» неймовірно простий, що створити його можна навіть разом з дітьми. Варіантів цього ласощі безліч, але ми пропонуємо два
    Як приготувати тістечко «Картопля»?
    Як приготувати тістечко «Картопля»?
    Всі ми любимо солодке. Куди ж без нього? Адже так приємно випити чашечку кави з смачним тістечком «Картопля». Звичайно, можна купити його в магазині,
    Тістечко зі згущеним молоком
    Тістечко зі згущеним молоком
    Згущене молоко - улюблені ласощі багатьох з дитинства. І сьогодні ми розповімо, як зробити чудові тістечка зі згущеним молоком. Ми впевнені, що такий
    Тістечко з печива
    Тістечко з печива
    Якщо вам печива з варенням, медом або згущеним молоком вже трохи набридли, тоді пропонуємо зробити оригінальні тістечка з печива за простими