Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Морозиво без вершків в домашніх умовах

Морозиво без вершків в домашніх умовах

27-07-2015, 20:20
1 151
Морозиво без вершків в домашніх умовах
Незважаючи на те, що будь-який супермаркет готовий надати вам запаморочливе різноманітність покупного морозива, якість і склад більшості з представлених виробником продуктів залишає бажати кращого, тому, рекомендуємо звернути увагу на домашні технології приготування прохолодного ласощі без вершків в основі.

Рецепт морозива без вершків і молока в мороженице


Зробивши вибір на користь меню без продуктів тваринного походження, багато стикаються з проблемою відмови від улюблених більшістю солодощів, ніби того ж морозива. В рецепті далі ми розповімо вам про те, як зробити морозиво без вершків коров'ячого молока і яєць, яке стане вашим фаворитом.
Інгредієнти:

  • банани - 300 г;

  • арахісове масло - 55 г;

  • кленовий сироп - 75 мл;

  • кокосове молоко - 390 мл;

  • ванільний стручок.


  • Приготування
    В якості основи для цього десерту слід вибирати як можна більш стиглі банани, бажано ті, на шкірці яких є чорні цятки (не плутати з гниллю!) – вони самі солодкі і м'які. Очистивши банани від шкірки, наріжте їх великими шматками, щоб полегшити роботу блендеру. У чашу пристрою слідом відправте охолоджене кокосове молоко, арахісове масло, кленовий сироп і вміст ванільного стручка. Збийте всі інгредієнти разом поки не отримаєте густу пасту. Перемістіть суміш у контейнер для заморозки, охолодіть з півгодини, а потім перелийте в мороженицю і засічіть час, вказаний в інструкції до конкретно вашого пристрою. Після збивання дайте морозиву фінально застигнути в морозильній камері.

    Полуничне морозиво без вершків


    У цьому рецепті роль загусника на себе бере заморожена полуниця і молоко, які, потрапляючи під леза високошвидкісного блендера, перемелюються в найдрібнішу крижану крихту, роблячи десерт повітряним і кремоподібним.
    Інгредієнти:

  • свіжа полуниця - 480 м;

  • заморожена полуниця - 220 г;

  • бальзамічний оцет - 15 мл;

  • жменя горіхів кеш'ю;

  • молоко - 65 мл


  • Приготування
    Попередньо розлийте молоко по формочках для льоду і поставте духовку розігрітися до 175 градусів. Змішайте свіжу полуницю з бальзамічним оцтом і викладіть на деко. Запікайте ягоди 25 хвилин і охолодіть їх.
    З допомогою швидкісного блендера збийте вимочені горіхи в пасту, додайте запечену і заморожену полуницю, а також кубики молока з морозильної камери. Коли інгредієнти перетворяться в однорідну суміш, перелийте основу морозива в будь-яку підходящу ємність і поставте все в морозильну камеру на півгодини.

    Як зробити морозиво з молока без вершків?


    Інгредієнти:

  • заморожена вишня - 290 г;

  • лимонний сік - 15 мл;

  • молоко - 390 мл;

  • мигдаль - 35 г;

  • мед - 75 мл;

  • щіпка ваніліну.


  • Приготування
    Залийте вишню лимонним соком і поставте на середній вогонь. Через 5 хвилин після закипання ягідного соку, зніміть сотейник з вогню і остудіть його вміст. Збийте молоко з мигдалем, медом і ваніллю, додати ягоди, збийте все ще раз і перелийте в мороженицю. Час приготування суміші в мороженице визначається маркою і моделлю вашого пристрою. Готове морозиво охолодіть в морозильній камері ще 3 години.

    Як зробити легке шоколадне морозиво без вершків?


    Інгредієнти:

  • молоко - 780 мл;
  • Морозиво без вершків в домашніх умовах

  • фініки - 12 шт.;

  • какао-порошок - 55 г;

  • жменя фундука;

  • чорний шоколад - 65 р.


  • Приготування
    Високошвидкісним блендером пюрируйте молоко з фініками і какао. Отриману суміш остудіть, а потім перелийте в мороженицю і готуйте пристрої, дотримуючись вказівок в інструкції до нього. Додайте морозиво крихту з шоколаду і фундука, перелийте все в форму і заморозьте протягом 25-3 годин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Морозиво з вершків і згущеного молока
    Морозиво з вершків і згущеного молока
    Використовуючи всього два інгредієнти в основі, можна створити воістину чудовий десерт. Морозиво, за рецептами поданими далі, виходить щільним з
    Морозиво з вершків
    Морозиво з вершків
    Поза конкуренцією, завжди були ласощі, приготовлені вдома, самостійно. До таких належить і морозиво. До того ж є безліч рецептів без використання
    Морозиво з сиру
    Морозиво з сиру
    Найпопулярнішим прохолодним напоєм по праву можна назвати морозиво. Варіантів його створення існує досить багато. А одним з вельми незвичайних можна
    Рецепт морозива «Пломбір» в домашніх умовах
    Рецепт морозива «Пломбір» в домашніх умовах
    Навіть найдорожче і популярний морозиво значно поступається ласощів, приготовленому самостійно, в домашніх умовах. Тим більше, що рецептів його
    Як зробити шоколадне морозиво в домашніх умовах?
    Як зробити шоколадне морозиво в домашніх умовах?
    Серед інших переваг морозива — його можна легко зробити в домашніх умовах. Навіть якщо немає морожениці. Немає нічого складного в приготуванні цього
    Морозиво з банана
    Морозиво з банана
    Сьогоднішня наша стаття присвячена любителям морозива, яке можна приготувати в домашніх умовах. І зараз ми з вами поділимося цікавими рецептами