Страви з курячого філе - рецепти
![Страви з курячого філе - рецепти Страви з курячого філе - рецепти](/uploads/posts/2015-03/stravi-z-kuryachogo-fle-recepti_941.jpeg)
Спочатку познайомимося з ніжним, легким і ароматним супом, який відноситься до розряду дієтичних страв з курячого філе.
Суп з курячого філе
Інгредієнти:
Приготування
М'ясо розморожуємо і нарізаємо кубиками. Далі філе обсмажуємо на сковороді, змащеній маслом, до золотистої скоринки. Морква промиваємо, очищаємо і подрібнюємо на тертці. Цибулю в свою чергу очищаємо і дрібно нарізаємо. Далі овочі відправляємо на гарячу сковороду, з якої вже прибрали підсмажене м'ясо. У той час як цибулю і моркву нудяться в маслі, нарізаємо кубиками плавлений сир . Картопля промиваємо, очищаємо і нарізаємо також.
Потім у дволітровій каструлі доводимо до кипіння підсолену воду і варимо в ній картоплю протягом 10 хвилин. Після чого додаємо обсмажене філе і овочі. Через 20 хвилин можна додати плавлений сир. Перед подачею прикрашаємо ароматний суп зеленню. Цей рецепт також входить в розряд дитячих страв з курячого філе, тому радувати їм можна всіх любителів смачно поїсти.
До святкових страв з курячого філе можна сміливо віднести ситні м'ясні рулетики.
М'ясні рулетики з курячого філе
Інгредієнти:
Приготування
Філе розморожуємо і відварюємо. Після чого остуджуємо, позбавляємося від шкірки. Далі нарізаємо м'ясо невеликими шматочками, а слідом ділимо на волокна. Яйця варимо круто і нарізаємо шматочками будь-якої величини. Потім кладемо горошок в друшляк і позбавляємося від зайвої рідини. Морква промиваємо і відварюємо в мундирі. Після чого остуджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо соломкою.
Далі змішуємо всі інгредієнти, присмачую улюбленими приправами і посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Тепер замочуємо желатин в теплій воді, залишаємо настоюватися на 15 хвилин. Після того, як він набубнявіє, змішуємо його з рештою після варіння м'яса киплячим курячим бульйоном. Солимо за смаком. Далі нарізаємо шинку тонкими пластинками, робимо з кожної трубочку і кладемо всередину начинку. Після чого заливаємо кожен рулетик желатиновим бульйоном і ставимо в холодильник на одну ніч. Коли желатин охолоне, видаляємо його з верхньої частини трубочок. Перед подачею рулетики з курячого філе можна розрізати або полити улюбленим соусом.
Але наші рецепти страв з курячого філе на цьому не закінчуються. Напевно ви отримаєте масу задоволення від приготування ніжних курячих котлет з сиром.
Рецепт курячих котлет з сиром
Інгредієнти:
![Страви з курячого філе - рецепти Страви з курячого філе - рецепти](/uploads/posts/2015-03/stravi-z-kuryachogo-fle-recepti_162.jpeg)
Приготування
Куряче філе розморожуємо і нарізаємо кубиками. Далі нам потрібно нарізати сир, цибулю очистити і подрібнити. Тепер змішуємо ці інгредієнти з кефіром, крохмалем і сіллю. Доводимо все до однорідної маси і додаємо мелкорубленную зелень. Смажимо котлети на змащеній олією сковороді, на середньому вогні. Смажаться вони дуже швидко, а з'їдаються ще швидше. Перед подачею можна прикрасити страву плавленим сиром, зеленню або вершковим соусом.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Куряче філе з сиром](/uploads/posts/2015-03/kuryache-fle-z-sirom_581.jpeg)
Куряче філе з сиром
Курка - універсальний продукт, що чудово поєднується з іншими інгредієнтами. І сьогодні ми поговоримо про такому смачному і простої блюді, як куряче
![Куряче філе з картоплею](/uploads/posts/2015-03/kuryache-fle-z-kartopleyu_881.jpeg)
Куряче філе з картоплею
Куряче філе з картоплею - це смачний і ситний обід, в якому поєднується поживність м'яса з користю овочів. Приготувати таку страву не складе праці.
![Пальчики з курячого філе](/uploads/posts/2015-03/palchiki-z-kuryachogo-fle_321.jpeg)
Пальчики з курячого філе
Пальчики з курячого філе - надзвичайно просте і оригінальне блюдо. Приготувати його можна і на свято, і в звичайний день. У будь-якому випадку всі
![Рулети з курячого філе](/uploads/posts/2015-03/ruleti-z-kuryachogo-fle_871.jpeg)
Рулети з курячого філе
Рецептів страв з курячого м'яса існує досить багато. Його варять, тушкують, смажать, запікають - воно в будь-якому вигляді виходить дивовижним. І
![Котлети з курячого філе](/uploads/posts/2015-03/kotleti-z-kuryachogo-fle_771.jpeg)
Котлети з курячого філе
З курки можна приготувати багато чудових і смачних страв. І сьогодні ми з вами поділимося оригінальними і водночас простими рецептами створення
![Оладки з курячого філе](/uploads/posts/2015-03/oladki-z-kuryachogo-fle_361.jpeg)
Оладки з курячого філе
Любителям м'яса курки наші сьогоднішні рецепти припадуть до душі. Ми пропонуємо спекти дивовижні оладки з ніжного курячого філе. Страва вийде