Сироп гренадін
Незважаючи на те, що сироп гренадін можна купити практично в будь-якому супермаркеті за цілком доступною ціною, варто враховувати, що його натуральність стоїть під питанням. Адепти корисних альтернативних рецептів напевно віддадуть перевагу приготувати легендарний гранатовий сироп власноруч, і ми їм у цьому допоможемо.
Сироп гренадін в домашніх умовах
Запам'ятовувати список інгредієнтів не потрібно, оскільки склад сиропу гренадін простий і його можна легко приготувати «на око». Залийте гранатові зерна невеликою кількістю води, так, щоб покрити їх наполовину. Проваріть зерна граната до тих пір, поки вони не полопаються, перетворившись в пюре. Пюреподібну масу протріть через сито, щоб уникнути попадання кісточок в сироп. Відміряйте кількість отриманої рідини і додайте рівну кількість цукрової пудри. Доведіть суміш до кипіння при постійному помішуванні, а потім охолодіть домашній гренадін і розливайте його по пляшках. Якщо плануєте використовувати гренадін тривалий час, то тару необхідно попередньо простерилізувати, а напій зберігати в холоді, добре закупорити.
Сироп гренадін – рецепт
Ще один варіант приготування популярного гранатового сиропу передбачає використання готового гранатового соку в основі. Пропорції рецепта запам'ятати просто: на кожен літр соку беріть по дві склянки цукру, а решту інгредієнтів і не потрібно.
Інгредієнти:
гранатовий сік - 1 л;
цукор – 2 ст.;
Приготування
Поставте гранатовий сік увариться на середньому вогні. Через близько 15 хвилин обсяг соку зменшиться вдвічі, а це значить, що можна додати цукровий пісок. Всипати цукор, дочекайтеся повного розчинення кристалів, а потім розлийте гарячий сироп по чистим бутлях і відправляйте до повного охолодження. Після, сироп можна зберігати в холодильнику.
Лимонад з гранатовим сиропом гренадін
Сироп відмінно підходить для просочення бісквітних коржів і для приготування холодних десертів, але його класичне використання в коктейлях. Сироп додають як в напої з алкоголем у складі, так і ті, що готуються без нього. Почнемо з безалкогольного варіанти – простого і смачного класичного лимонаду.
Інгредієнти:
«Спрайт» - 2 л;
гренадин – 190 мл;
вишні в сиропі – 20 г;
сік одного лайма;
лід для подачі.
Приготування
Змішайте гренадін зі спрайтом і додайте лаймовий сік для того, що відтінити солодкість напою. На дно келиха, в якому плануєте сервірувати напій, покладіть по парі вишень і жменю льоду. Вилийте лимонад і декорують келих ще однією вишенькою.
Рецепт коктейлю з сиропом гренадін
Один з найпростіших коктейлів з гренадином готується на основі шампанського і носить назву «Мімоза».
Інгредієнти:
апельсиновий сік – 470 мл;
ананасовий сік – 230 мл;
гренадин – 65 мл;
пляшка шампанського.
Приготування
Змішайте обидва види соку з гренадином. У келиху флют з'єднайте рівні частини суміші соків і шампанського.
Алкогольний коктейль з сиропом гренадін
У складі цього незвичайного коктейлю гренадін надає не тільки приємний колір, але і легку насолоду.
Інгредієнти:
гренадин – 10 мл;
куантро – 15 мл;
сік мандарина – 30 мл;
джин – 35 мл;
вермут – 35 мл
Приготування
Приготувати такий багатогранний коктейль на диво легко, достатньо змішати всі компоненти зі списку в шейкері і добре збити з жменею льоду протягом приблизно 30 секунд. Далі коктейль відразу ж розливають по келихах-блюдцем і подають просто так або доповнивши гілочкою запашного чебрецю.
Сироп гренадін в домашніх умовах
Запам'ятовувати список інгредієнтів не потрібно, оскільки склад сиропу гренадін простий і його можна легко приготувати «на око». Залийте гранатові зерна невеликою кількістю води, так, щоб покрити їх наполовину. Проваріть зерна граната до тих пір, поки вони не полопаються, перетворившись в пюре. Пюреподібну масу протріть через сито, щоб уникнути попадання кісточок в сироп. Відміряйте кількість отриманої рідини і додайте рівну кількість цукрової пудри. Доведіть суміш до кипіння при постійному помішуванні, а потім охолодіть домашній гренадін і розливайте його по пляшках. Якщо плануєте використовувати гренадін тривалий час, то тару необхідно попередньо простерилізувати, а напій зберігати в холоді, добре закупорити.
Сироп гренадін – рецепт
Ще один варіант приготування популярного гранатового сиропу передбачає використання готового гранатового соку в основі. Пропорції рецепта запам'ятати просто: на кожен літр соку беріть по дві склянки цукру, а решту інгредієнтів і не потрібно.
Інгредієнти:
Приготування
Поставте гранатовий сік увариться на середньому вогні. Через близько 15 хвилин обсяг соку зменшиться вдвічі, а це значить, що можна додати цукровий пісок. Всипати цукор, дочекайтеся повного розчинення кристалів, а потім розлийте гарячий сироп по чистим бутлях і відправляйте до повного охолодження. Після, сироп можна зберігати в холодильнику.
Лимонад з гранатовим сиропом гренадін
Сироп відмінно підходить для просочення бісквітних коржів і для приготування холодних десертів, але його класичне використання в коктейлях. Сироп додають як в напої з алкоголем у складі, так і ті, що готуються без нього. Почнемо з безалкогольного варіанти – простого і смачного класичного лимонаду.
Інгредієнти:
Приготування
Змішайте гренадін зі спрайтом і додайте лаймовий сік для того, що відтінити солодкість напою. На дно келиха, в якому плануєте сервірувати напій, покладіть по парі вишень і жменю льоду. Вилийте лимонад і декорують келих ще однією вишенькою.
Рецепт коктейлю з сиропом гренадін
Один з найпростіших коктейлів з гренадином готується на основі шампанського і носить назву «Мімоза».
Інгредієнти:
Приготування
Змішайте обидва види соку з гренадином. У келиху флют з'єднайте рівні частини суміші соків і шампанського.
Алкогольний коктейль з сиропом гренадін
У складі цього незвичайного коктейлю гренадін надає не тільки приємний колір, але і легку насолоду.
Інгредієнти:
Приготування
Приготувати такий багатогранний коктейль на диво легко, достатньо змішати всі компоненти зі списку в шейкері і добре збити з жменею льоду протягом приблизно 30 секунд. Далі коктейль відразу ж розливають по келихах-блюдцем і подають просто так або доповнивши гілочкою запашного чебрецю.
Рекомендуємо добрі рецепти
Коктейль «Боярський»
Коктейль «Боярський» з'явився відносно недавно, але вже встиг завоювати прихильність багатьох. Основні складові цього коктейлю - горілка, сироп
Вишневий лікер
Якщо ви любите алкогольні коктейлі, то ця стаття для вас. У ній ми розповімо про спосіб приготування вишневого лікеру та коктейлів на його основі.
Коктейлі з самбукою
Без коктейлів, алкогольних або без алкогольних не обходиться не одна вечірка. Але сьогодні ми хочемо поговорити про коктейлі з самбукою. Вони
Білий російський коктейль
Білий росіянин - це популярний алкогольний коктейль, який робиться на основі горілки з кавовим лікером і вершками. Сьогодні ми з вами розглянемо
Коктейлі з текілою
Як ми знаємо, жодна вечірка не обходиться без алкогольних коктейлів. Варіантів їх створення з різними інгредієнтами існує безліч: з горілкою, ромом,
Ананасовий сік
Ананасовий сік - смачний напій, а якщо ще приготований в домашніх умовах, то і корисний. У нашій статті ми поговоримо про те, як його зробити, і які